De ce ar trebui să cumperi mâncare ecologică?

De ce ar trebui să cumperi mâncare ecologică?

Ce înseamnă organic?

Produsele agricole care sunt cultivate și prelucrate în mod natural sunt denumite alimente ecologice. Plantele organice sunt, în general, cultivate fără utilizarea substanțelor chimice, pesticide sintetice, îngrășăminte bazate pe petrol, gene produse biotehnologic sau îngrășăminte pe bază de nămoluri de canalizare. Chiar și cu produse lactate, carne sau ouă, animalelor de fermă li se oferă acces la hrana ecologică. Antibioticele, de -produse și hormonii de creștere nu sunt strict promovate.

De ce să alegeți organic?

Un labirint de alimente care sunt caracterizate ca biologic va pretinde a fi avantajoase, dar este chiar asta? Popularitatea alimentelor ecologice predomină avantajele? Dacă v -ați întrebat vreodată ce este în esență bun pentru sănătatea dvs. fizică și psihică, sunteți pe drumul cel bun. Alimentele cultivate biologic conțin adesea mai mulți nutrienți sub formă de antioxidanți și împiedică sau previne alergiile în comparație cu cultivarea convențional. Este lipsit de substanțe chimice dăunătoare, conține mai mult gust și nutrienți durabili și este, de asemenea, o alegere excelentă pentru bunăstarea personală și planetară.

De ce este important?

alimentele organice conține mai puține substanțe chimice și pesticide, dar consumul de alimente din cultivarea organică este una dintre posibilitățile de a evita alimentele otrăvite chimic de pe piața actuală. Peste 600 de substanțe chimice active sunt înregistrate cu o expunere puternică a pesticidelor, care poate contribui la reclamații grave, deficiențe, defecțiuni și probleme neurologice. Carnea organică și produsele lactate conțin hormoni sintetici care sunt asociați cu un risc crescut de cancer. În mod alternativ, tehnicile de fertilizare provoacă mai puține metale grele toxice din cauza conținutului de pesticide zero, care se acumulează în mod normal în rinichi și ficat.

Avantajele alimentelor ecologice

• Produsele organice, cum ar fi carnea și laptele, conțin 50 % acizi grași omega-3, un fel de grăsimi nesaturate, sănătoase, care nu crește caloriile generale.

• Practicile durabile pentru plantele în creștere oferă alimentelor mai mulți nutrienți, inclusiv minerale, vitamine, micronutrienți și enzime.

• alimente ecologice cultivate pe un sol echilibrat are un gust automat mai bun decât plantele cultivate convențional.

• Nu sunt hrăniți hormoni sintetici sau antibiotice cu animale de fermă, ceea ce face ca consumul de alimente ecologice să fie mai sigur.

• produsele organice au un conținut mai mare de antioxidanți și nu reprezintă un risc de pesticide dăunătoare sau alte substanțe chimice potențial dăunătoare.

• conțin deja nutrienți esențiali în recoltă și trebuie consumate relativ rapid

• Un risc mai mic de poluare a apei sau a solului are un efect pozitiv asupra bunăstării umane și a mediului.

• Alimentele organice nu pot fi schimbate din ADN -ul dvs., astfel încât să nu vă lipsiți de pesticide sau să produceți insecticide. Este lipsit de (OMM) organisme modificate genetic sau, cu alte cuvinte, modificate genetic

• Agricultura ecologică joacă un rol pozitiv în mediu, deoarece reduce poluarea și eroziunea solului, crescând fertilitatea solului, economisind apă și folosind mai puțină energie

Este dificil să treci cu vederea problemele care rezultă din expunerea toxică a alimentelor cultivate convențional. Anturarea unor factori precum defectele de naștere, obezitatea, dificultățile de învățare și poluarea apei stimulează o schimbare valoroasă în furnizarea de etichete organice pe piață. Creșterea în acest sector dinamic poate ajuta la protejarea mediului și la stabilizarea unui stil de viață sănătos.