Miksi sinun pitäisi ostaa luomuruokaa?
Mitä tarkoittaa orgaaninen? Luonnollisesti kasvatettuja ja jalostettuja maataloustuotteita kutsutaan luomuelintarvikkeiksi. Luomukasveja kasvatetaan yleensä ilman kemikaaleja, synteettisiä torjunta-aineita, öljypohjaisia lannoitteita, bioteknisiä geenejä tai jätevesilietepohjaisia lannoitteita. Kotieläimet saavat myös luomurehua maitotuotteille, lihalle tai kananmunille. Antibiootteja, sivutuotteita ja kasvuhormoneja ei ehdottomasti suositella. Miksi valita luomu? Luomumerkillä varustettujen elintarvikkeiden labyrintti väittää olevansa hyödyllinen, mutta onko se todella niin? Ylittääkö luomuruoan suosio sen hyödyt? Jos olet koskaan miettinyt, mitä fyysiselle ja henkiselle terveydellesi tapahtuu...

Miksi sinun pitäisi ostaa luomuruokaa?
Mitä tarkoittaa orgaaninen?
Luonnollisesti kasvatettuja ja jalostettuja maataloustuotteita kutsutaan luomuelintarvikkeiksi. Luomukasveja kasvatetaan yleensä ilman kemikaaleja, synteettisiä torjunta-aineita, öljypohjaisia lannoitteita, bioteknisiä geenejä tai jätevesilietepohjaisia lannoitteita. Kotieläimet saavat myös luomurehua maitotuotteille, lihalle tai kananmunille. Antibiootteja, sivutuotteita ja kasvuhormoneja ei ehdottomasti suositella.
Miksi valita luomu?
Luomumerkillä varustettujen elintarvikkeiden labyrintti väittää olevansa hyödyllinen, mutta onko se todella niin? Ylittääkö luomuruoan suosio sen hyödyt? Jos olet koskaan miettinyt, mikä on olennaisesti hyvää fyysiselle ja henkiselle terveydelle, olet oikealla tiellä. Luonnonmukaisesti viljellyt ruoat sisältävät usein enemmän ravintoaineita antioksidanttien muodossa ja ehkäisevät tai vähentävät allergioita verrattuna perinteisesti kasvatettuihin vastineisiin. Se ei sisällä haitallisia kemikaaleja, se sisältää enemmän makua ja kestäviä ravintoaineita samalla kun se on loistava valinta henkilökohtaiseen ja planeetan hyvinvointiin.
Miksi se on tärkeää?
Luomuruoat sisältävät vähemmän kemikaaleja ja torjunta-aineita, mutta luonnonmukaisesti viljeltyjen elintarvikkeiden syöminen on yksi tapa välttää kemiallisesti myrkyllisiä elintarvikkeita nykyisillä markkinoilla. Yli 600 aktiivista kemikaalia on rekisteröity, ja ne altistuvat korkealle tasolle torjunta-aineille, jotka voivat aiheuttaa vakavia sairauksia, vammoja, toimintahäiriöitä ja neurologisia ongelmia. Luomuliha ja -maitotuotteet sisältävät synteettisiä hormoneja, jotka on yhdistetty lisääntyneeseen syöpäriskiin. Vaihtoehtoisesti, koska torjunta-ainepitoisuus on nolla, lannoitustekniikat aiheuttavat vähemmän myrkyllisiä raskasmetalleja, jotka normaalisti kerääntyvät munuaisiin ja maksaan.
Luomuruoan edut
-
Luomutuotteet, kuten liha ja maito, sisältävät 50 % omega-3-rasvahappoja, eräänlaista tyydyttymätöntä, terveellistä rasvaa, joka ei lisää kokonaiskaloreita.
-
Kestävät viljelykäytännöt tarjoavat ruokaan enemmän ravintoaineita, mukaan lukien kivennäisaineita, vitamiineja, hivenaineita ja entsyymejä.
-
Tasapainoisessa maaperässä kasvatettu luomuruoka maistuu automaattisesti paremmalta kuin perinteisesti viljellyt kasvit.
-
Maatalouseläimille ei syötetä synteettisiä hormoneja tai antibiootteja, mikä tekee luomuruoan käytöstä luonnostaan turvallisempaa.
-
Luomutuotteissa on enemmän antioksidantteja, eivätkä ne aiheuta vaaraa haitallisista torjunta-aineista tai muista mahdollisesti haitallisista kemikaaleista.
-
Ne sisältävät sadonkorjuun yhteydessä välttämättömiä ravintoaineita, ja ne on kulutettava suhteellisen nopeasti
-
Veden tai maaperän saastumisen riskin pieneneminen vaikuttaa myönteisesti ihmisten hyvinvointiin ja ympäristöön.
-
Luomuelintarvikkeiden DNA:ta ei voida muokata torjunta-ainevapaaksi tai hyönteismyrkkyiksi. Se on vapaa (GMO) geneettisesti muunnetuista organismeista tai toisin sanoen muuntogeenistä
-
Luonnonmukaisella viljelyllä on myönteinen rooli ympäristön kannalta, koska se vähentää saastumista ja maaperän eroosiota, lisää maaperän hedelmällisyyttä, säästää vettä ja kuluttaa vähemmän energiaa
On vaikea sivuuttaa ongelmia, jotka johtuvat tavanomaisesti viljellyille elintarvikkeille altistumisesta. Synnynnäisten epämuodostumien, liikalihavuuden, oppimisvaikeuksien ja veden saastumisen kaltaisten tekijöiden yhteisvaikutus stimuloi arvokasta muutosta luomumerkkien tarjoamisessa markkinoilla. Tämän dynaamisen alan kasvu voi auttaa suojelemaan ympäristöä ja vakauttamaan terveellisiä elämäntapoja.