Hvorfor skulle du købe økologisk mad?

Hvorfor skulle du købe økologisk mad?

Hvad betyder organisk?

Landbrugsprodukter, der naturligt dyrkes og forarbejdes, kaldes økologisk mad. De organiske planter dyrkes generelt uden anvendelse af kemikalier, syntetiske pesticider, gødning baseret på olie, bioteknologisk producerede gener eller gødning på spildevandsslambasis. Selv med mejeriprodukter, kød eller æg får husdyr adgang til organisk foder. Antibiotika, efter producenter og væksthormoner, fremmes strengt ikke.

Hvorfor vælge organisk?

En labyrint af fødevarer, der er karakteriseret som biologisk, vil hævde at være fordelagtig, men er det virkelig det? Er populariteten af ​​økologisk mad domineret fordelene? Hvis du nogensinde har spekuleret på, hvad der i det væsentlige er godt for din fysiske og mentale sundhed, er du på rette vej. Biologisk dyrkede fødevarer indeholder ofte flere næringsstoffer i form af antioxidanter og forhindrer eller forhindrer allergi sammenlignet med konventionelt dyrket. Det er fri for skadelige kemikalier, indeholder mere smag og bæredygtige næringsstoffer og er også et godt valg for personlig og planetarisk brønd.

Hvorfor er det vigtigt?

Organisk mad indeholder færre kemikalier og pesticider, men at spise mad fra organisk dyrkning er en af ​​mulighederne for at undgå de kemisk forgiftede fødevarer på det nuværende marked. Over 600 aktive kemikalier er registreret med stærk eksponering for pesticid, der kan bidrage til alvorlige klager, svækkelser, funktionsfejl og neurologiske problemer. Organisk kød og mælkeprodukter indeholder syntetiske hormoner, der er forbundet med en øget risiko for kræft. Alternativt forårsager befrugtningsteknikkerne færre giftige tungmetaller på grund af det nul pesticidindhold, som normalt akkumuleres i nyrerne og leveren.

Fordele ved økologisk mad

• Organiske produkter såsom kød og mælk indeholder 50 % omega-3-fedtsyrer, en slags umættet, sundt fedt, der ikke øger de samlede kalorier.

• Bæredygtig praksis for dyrkning af planter giver mad flere næringsstoffer, herunder mineraler, vitaminer, mikronæringsstoffer og enzymer.

• Organisk mad, der dyrkes på en afbalanceret jord, smager automatisk bedre end konventionelt dyrkede planter.

• Ingen syntetiske hormoner eller antibiotika føres til husdyr, hvilket gør forbruget af økologisk mad mere sikker.

• Organiske produkter har et højere indhold af antioxidanter og er ikke en risiko for skadelige pesticider eller andre potentielt skadelige kemikalier.

• De indeholder allerede essentielle næringsstoffer i høsten og skal forbruges relativt hurtigt

• En lavere risiko for vand- eller jordforurening har en positiv effekt på menneskelig velvære og miljøet.

• Organisk mad kan ikke ændres fra dit DNA, så du er fri for pesticider eller producerer insekticider. Det er fri for (GMO) genetisk modificerede organismer eller med andre ord genetisk modificeret

• Økologisk landbrug spiller en positiv rolle i miljøet, fordi det reducerer forurening og jorderosion, øger jordens fertilitet, redder vand og bruger mindre energi

Det er vanskeligt at overse de problemer, der er resultatet af den giftige eksponering af konventionelt dyrkede fødevarer. Entourage af faktorer som fødselsdefekter, fedme, indlæringsvanskeligheder og vandforurening stimulerer en værdifuld ændring i tilvejebringelsen af ​​organiske etiketter på markedet. Væksten i denne dynamiske sektor kan hjælpe med at beskytte miljøet og stabilisere en sund livsstil.