Proč byste měli kupovat biopotraviny?

Proč byste měli kupovat biopotraviny?

Co znamená organický?

Zemědělské produkty, které se pěstují a zpracovávají přirozeně, se nazývají biopotraviny. Organické plodiny se obecně pěstují bez použití chemikálií, syntetických pesticidů, hnojiv na bázi ropy, bioinženýrských genů nebo hnojiv na bázi kalů z čistíren odpadních vod. Hospodářská zvířata mají také přístup k biokrmivu pro mléčné výrobky, maso nebo vejce. Antibiotika, vedlejší produkty a růstové hormony se přísně nedoporučují.

Proč zvolit bio?

Bludiště potravin označených jako bio bude tvrdit, že jsou prospěšné, ale je tomu skutečně tak? Převažuje obliba biopotravin nad výhodami? Pokud jste někdy přemýšleli, co je v podstatě dobré pro vaše fyzické a duševní zdraví, jste na správné cestě. Ekologicky pěstované potraviny často obsahují více živin ve formě antioxidantů a zabraňují nebo snižují alergie ve srovnání s konvenčně pěstovanými protějšky. Neobsahuje škodlivé chemikálie, obsahuje více chuti a udržitelných živin a je skvělou volbou pro osobní i planetární wellness.

Proč je to důležité?

Biopotraviny obsahují méně chemikálií a pesticidů, ale konzumace organicky pěstovaných potravin je jedním ze způsobů, jak se vyhnout chemicky otráveným potravinám na současném trhu. Je registrováno více než 600 aktivních chemikálií s vysokými úrovněmi expozice pesticidům, které mohou přispívat k vážným onemocněním, poruchám, dysfunkci a neurologickým problémům. Bio maso a mléčné výrobky obsahují syntetické hormony, které jsou spojovány se zvýšeným rizikem rakoviny. Alternativně, kvůli nulovému obsahu pesticidů, způsoby hnojení způsobují méně toxických těžkých kovů, které se normálně hromadí v ledvinách a játrech.

Výhody biopotravin

• Bio produkty jako maso a mléko obsahují 50 % omega-3 mastných kyselin, což je typ nenasyceného zdravého tuku, který nezvyšuje celkové kalorie.

• Udržitelné postupy pěstování plodin poskytují potravinám více živin, včetně minerálů, vitamínů, mikroživin a enzymů.

• Biopotraviny pěstované ve vyvážené půdě chutnají automaticky lépe než konvenčně pěstované plodiny.

• Hospodářská zvířata nejsou krmena žádnými syntetickými hormony ani antibiotiky, takže konzumace biopotravin je ze své podstaty bezpečnější.

• Organické produkty mají vyšší hladiny antioxidantů a nepředstavují žádné riziko škodlivých pesticidů nebo jiných potenciálně škodlivých chemikálií.

• Při sklizni obsahují základní živiny a musí se poměrně rychle spotřebovat

• Snížené riziko kontaminace vody nebo půdy má pozitivní dopad na lidskou pohodu a životní prostředí.

• Biopotraviny nemohou mít upravenou DNA tak, aby neobsahovaly pesticidy nebo produkovaly insekticidy. Neobsahuje (GMO) geneticky modifikované organismy nebo jinými slovy geneticky modifikované

• Ekologické zemědělství hraje pozitivní roli pro životní prostředí, protože snižuje znečištění a erozi půdy, zvyšuje úrodnost půdy, šetří vodu a spotřebuje méně energie

Je těžké přehlédnout problémy, které vznikají z toxické expozice konvenčně pěstovaným potravinám. Souběh faktorů, jako jsou vrozené vady, obezita, poruchy učení a znečištění vody, stimuluje cennou změnu pro poskytování ekologických značek na trhu. Růst v tomto dynamickém odvětví může pomoci chránit životní prostředí a stabilizovat zdravý životní styl.