Kāpēc olīveļļa ir veselīgs ēdiens?

Kāpēc olīveļļa ir veselīgs ēdiens?

Olīveļļa ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Ja sākat jaunu veselīga uztura programmu, noteikti vēlēsities pārliecināties, vai šī eļļa ir iekļauta. Tas ir Vidusjūras diētas pamatā, kurā ir visilgāk dzīvojošās kultūras pasaulē. Daudzi Vidusjūras diētas ieguvumi veselībai ir saistīti ar olīveļļas patēriņu.

Kādi ir ieguvumi veselībai?

Iemesls, kāpēc olīveļļai vajadzētu būt jūsu veselīgu pārtikas produktu sarakstā, ir divu svarīgu veselību veicinošu uzturvielu kombinācija. Šīs divas barības vielas ir mononepiesātinātie tauki un tirozola esteri.

Pirmkārt, mononepiesātinātie tauki palīdz paaugstināt holesterīna līmeni asinīs, tādējādi samazinot sirds slimību risku un uzlabojot cukura līmeni asinīs, kas palīdz ārstēt diabētu. Otra uzturviela, tirozola esteris, aizsargā pret dažādiem veselības stāvokļiem un infekcijām, mazina sāpes, atbalsta jūsu dzīvībai svarīgos orgānus un stiprina imūnsistēmu.

Kāpēc jums vajadzētu kontrolēt, cik daudz jūs patērējat?

Neskatoties uz to, ka olīveļļa ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, tā ir tīri tauki. Tāpēc jums ir jābūt uzmanīgiem, cik daudz jūs patērējat vienlaikus. Viena ēdamkarote satur aptuveni 120 kalorijas. Tātad, pievienojot ēdienreizēm tikai dažas ēdamkarotes, jūs patiešām varat palielināt kaloriju daudzumu jūsu pārtikā un ēdienreizēs.

Kā jūs varat ēst pareizo olīveļļas daudzumu?

Lai iekļautu olīveļļas labvēlīgos ieguvumus savā uzturā, nedarot pārāk daudz, vienkārši aplejiet ar ēdamkaroti salātiem. Vai arī pirms gatavošanas varat apkaisīt gaļu, lai pievienotu garšu un mitrumu. Pievienojot ēdamkaroti karijam, kastrolim vai citam karstam ēdienam, tiek nodrošinātas eļļā esošās veselību veicinošas uzturvielas, pārāk nemainot ēdiena garšu vai tekstūru.

Jums tikai jāaplūko statistikas dati par Vidusjūras diētu, lai redzētu olīveļļas ieguvumus veselībai. Ja vēlaties ēst veselīgu pārtiku kā daļu no sava jaunā uztura plāna, pārliecinieties, ka šī eļļa ir viens no pārtikas produktiem jūsu jaunajā, uzlabotajā diētā. Atcerieties, ka jūs nevarat padarīt neveselīgu pārtiku veselīgāku, vienkārši pievienojot olīveļļu. Tāpēc jums joprojām ir nepieciešams sabalansēts uzturs. Tas nozīmē ēst pareizo daudzumu pārtikas produktu no galvenajām pārtikas produktu grupām, ko uzskata par veseliem graudiem, augļiem un dārzeņiem, olbaltumvielām, dienasgrāmatu, taukiem un cukuru.