Kodėl alyvuogių aliejus yra sveikas maistas?

Kodėl alyvuogių aliejus yra sveikas maistas?

Alyvuogių aliejus yra vienas sveikiausių maisto produktų pasaulyje. Jei pradedate naują sveikos mitybos programą, norėsite įsitikinti, kad šio aliejaus yra. Tai yra Viduržemio jūros dietos, kurios kultūros yra ilgiausiai gyvos pasaulyje, pagrindas. Daugelis Viduržemio jūros regiono dietos naudos sveikatai buvo priskiriamos alyvuogių aliejaus vartojimui.

Kokia nauda sveikatai?

Priežastis, kodėl alyvuogių aliejus turėtų būti jūsų sveikų maisto produktų sąraše, yra dėl dviejų svarbių sveikatą stiprinančių maistinių medžiagų derinio. Šios dvi maistinės medžiagos yra mononesotieji riebalai ir tirozolio esteriai.

Pirma, mononesotieji riebalai padeda padidinti cholesterolio kiekį kraujyje, taip sumažinant širdies ligų riziką ir pagerinant cukraus kiekį kraujyje, o tai padeda gydyti diabetą. Kita maistinė medžiaga, tirozolio esteris, apsaugo nuo įvairių sveikatos būklių ir infekcijų, malšina skausmą, palaiko gyvybiškai svarbius organus ir stiprina imuninę sistemą.

Kodėl turėtumėte kontroliuoti, kiek suvartojate?

Nepaisant to, kad alyvuogių aliejus yra vienas sveikiausių maisto produktų, jis yra gryni riebalai. Taigi jūs turite būti atsargūs, kiek suvartojate vienu metu. Viename valgomajame šaukšte yra apie 120 kalorijų. Taigi, į valgį įdėję vos kelis šaukštus, tikrai galite padidinti kalorijų kiekį maiste ir patiekaluose.

Kaip suvalgyti reikiamą kiekį alyvuogių aliejaus?

Kad į savo racioną įtrauktumėte alyvuogių aliejaus naudą sveikatai ir nedarydami per daug, tiesiog užlašinkite šaukštą ant salotų. Arba galite pabarstyti mėsą prieš kepdami, kad pridėtumėte skonio ir drėgmės. Įdėjus šaukštą į karį, troškintuvą ar kitą karštą patiekalą, aliejuje gausite sveikatai naudingų maistinių medžiagų, per daug nepakeičiant patiekalo skonio ar tekstūros.

Jums tereikia pažvelgti į Viduržemio jūros dietos statistiką, kad pamatytumėte alyvuogių aliejaus naudą sveikatai. Jei norite valgyti sveiką maistą kaip savo naujojo mitybos plano dalį, įsitikinkite, kad šis aliejus yra vienas iš maisto produktų naujoje patobulintoje dietoje. Atminkite, kad nesveiko maisto nepadarysite sveikesnio vien įpylę alyvuogių aliejaus. Todėl vis tiek turite valgyti subalansuotą maistą. Tai reiškia, kad reikia valgyti reikiamą kiekį maisto produktų iš pagrindinių maisto produktų grupių, laikomų nesmulkintais grūdais, vaisiais ir daržovėmis, baltymais, dienoraščiu, riebalais ir cukrumi.