Dlaczego wybór zdrowej żywności w sklepie spożywczym może być trudny

Dlaczego wybór zdrowej żywności w sklepie spożywczym może być trudny

Byłem wczoraj w supermarkecie (supermarket) i musiałem potrząsnąć głową ze wszystkimi sprytnie wprowadzającymi w błąd oznaczeniami jedzenia, które istnieją wszędzie. W każdym kursie widziałem mnóstwo produktów, które twierdziły, że wszelkiego rodzaju rzeczy, które podobno są „zdrowe”, ale w rzeczywistości nie są. To najgorsze oszustwo marketingu żywności.

Jedną z rzeczy, które mnie naprawdę martwiły, było to, że widziałem kilka przykładów zdrowej żywności w ich naturalnym stanie, a jednocześnie zauważyłem fałszywe, nadmierne wersje tego pierwotnego życia, które twierdziły, że były one zdrowsze niż wersja naturalna.

W rzeczywistości wszystkie te fałszywe wersje były dla nich znacznie gorsze niż oryginał ... i nadal mają piłki do powiedzenia, że ​​ich nadmierne „śmieciowe” wersje są lepsze.

Smutne jest to, że miliony ludzi zakochują się w tym mylącym marketingu żywności każdego dnia. Oto kilka przykładów, które zauważyłem:

Przykład 1: Produkt, który twierdzi, że jest „lepszy niż masło orzechowe”

Ten produkt jest śmieszny! Nie mogę uwierzyć, że ktoś kiedykolwiek uwierzyłby, że ten przetworzony śmieci jest dla niego lepsze niż naturalne, minimalnie przetworzone masło orzechowe.

Jeśli kupujesz dobre naturalne masło epoki ekologicznej, zwykle są to tylko dwa składniki ... orzeszki ziemne i sól. I nie dodają dużo soli, aby nie był to produkt o wysokiej zawartości sodu.

To fałszywe masło orzechowe, które twierdziło, że było „lepsze niż masło orzechowe” (próbowałem wyglądać zdrowszym jako naturalne masło orzechowe, oparte na informacjach na etykiecie), zawierało listę przetworzonych śmieci, w które nie uwierzyli. Najpierw usuń wszystkie naturalne zdrowe tłuszcze z orzeszków ziemnych, aby był to produkt „niski”. Okej, teraz zabrałeś jedną z najzdrowszych części masła orzechowego ... apetyt, zdrowy tłuszcz, którego potrzebujesz, aby kontrolować pragnienie i osiągnąć bardziej stabilny poziom cukru we krwi w ciele.

Co gorsza, zdrowe tłuszcze zostały zastąpione 2 różnymi rodzajami syropów na opartym na cukrze i dodatkowym odwodnionym soku z rurowym (znanym również jako cukier), oprócz wyrafinowanych mocnych stron (jeśli nie otrzymały wystarczającej liczby końcówek cukru we krwi), wciąż wyrafinowane węglowodany).

Ten produkt przyjął coś tak prostego i naturalnego jak masło orzechowe i uczynił go rodzajem przetworzonej śmieci. Twierdzą jednak, że jest dla nich zdrowsze niż masło orzechowe. I jakoś uciekają od mas na etykiecie. Nie bądźcie swoim głupcem!

Przykład 2: Produkt, który twierdzi, że jest „lepszy niż jaja”.

Nie odpowiem na to szczegółowo, ponieważ niedawno szczegółowo omówiłem ten temat w innym wyjściu E-Zine.

Ten produkt ma również dobrą rzecz zrujnowaną przez usunięcie najzdrowszej części ... żółtko jaj! I tak, żółtka jaja jest najzdrowszą częścią jaja. Każdy, kto mówi im coś innego, niewiele rozumie o prawdziwym odżywianiu. Najważniejszą rzeczą dla pełnych jaj o wysokiej jakości jest to, że są one wolne od klatki i organiczne.

Większość ludzi nie wie, że prawie cała dieta jaja wysokiej jakości jest zawarta w żółtku jajowym. Większość witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i pierwiastków śladowych znajduje się w żółtku jaja, a nie w bieli. Nawet białko w białych nie jest tak wysokiej jakości pod względem biodostępności bez profilu aminokwasowego żółtka jaja, co uzupełnia profil aminokwasowy białych.

I nie, cholesterol w jajach nie jest dla niej zły ... zwiększa jej dobry cholesterol bardziej niż zły cholesterol i poprawia jej ogólny profil. A tłuszcze w całości jaj są również dla nich zrównoważone i zdrowe.

WNIOSEK ... Całe jaja są zdrowsze niż białko. To nie jest nawet bliskie porównanie. Informacje na etykiecie to tylko kolejny przykład oszustwa marketingu żywności.

Przykład 3: Produkt, który twierdzi, że jest „lepszy niż masło”.

Była to zasadniczo kiepska margaryna, która była pełna wysoko przetworzonych i śmiertelnych tłuszczów trans, ale nerw miał powiedzieć, że był „lepszy niż masło”.

Nie zakochaj się!

Nawet gorsze masło jest dla nich lepsze niż jakakolwiek margaryna na rynku. Problemem z masłem są pestycydy i hormony, które często występują u krów, które nie są odpowiednio podniesione.

Ze względu na zawartość stabilnych tłuszczów nasyconych w maśle masło jest jednym z najlepszych olejków do gotowania. Oleje o wysokiej zawartości tłuszczów wielonienasyconych, takich jak soja, kukurydza, safl (a nawet llec), są najgorsze ze względu na bardzo niestabilną chemię. Mam kompleksowy artykuł o tym, które oleje są najbardziej zdrowe do gotowania, a które nie są oparte na ich chemii.

Kolejny punkt ... tłuszcz nasycony w maśle nie jest dla ciebie zły. W poprzednich artykułach uderzyliśmy już martwego konia w poprzednich artykułach, ale tutaj także można znaleźć bardziej szczegółowe artykuły na ten temat na mojej stronie internetowej.