Waarom de selectie van gezonde voedingsmiddelen in de supermarkt moeilijk kan zijn

Waarom de selectie van gezonde voedingsmiddelen in de supermarkt moeilijk kan zijn

Ik was gisteren in de supermarkt (supermarkt) en moest mijn hoofd schudden met alle slim misleidende voedselmarkeringen die overal bestaan. In elke cursus zag ik tonnen producten die allerlei dingen claimden die zogenaamd "gezond" zijn, maar niet in werkelijkheid zijn. Dit is de slechtste misleiding van voedselmarketing.

Een van de dingen die me echt zorgen maakten, was dat ik verschillende voorbeelden van gezond voedsel zag in hun natuurlijke staat en tegelijkertijd nep, overmatige versies van dit oorspronkelijke leven opmerkte, die beweerden dat ze gezonder waren dan de natuurlijke versie.

In werkelijkheid waren al deze nep -versies veel erger voor hen dan het origineel ... en ze hebben nog steeds de ballen om te zeggen dat hun overmatige "junkified" -versies beter zijn.

Het trieste is dat miljoenen mensen elke dag voor deze misleidende voedselmarketing vallen. Hier zijn enkele voorbeelden die ik heb opgemerkt:

Voorbeeld 1: product dat beweert "beter te zijn dan pindakaas"

Dit product is belachelijk! Ik kan niet geloven dat iemand ooit zou geloven dat dit verwerkte afval beter voor hem is dan natuurlijke, minimaal verwerkte pindakaas.

Als u een goede natuurlijke biologische tijdperk koopt, zijn het meestal slechts twee ingrediënten ... pinda's en zout. En ze voegen niet veel zout toe, zodat het geen product is met een hoog natriumgehalte.

Deze neppindakaas, die beweerde dat het "beter was dan pindakaas" (probeerde er gezonder uit te zien als natuurlijke pindakaas, gebaseerd op de informatie op het label), bevatte een lijst met verwerkt afval dat ze niet zouden geloven. Verwijder eerst alle natuurlijke gezonde vetten uit de pinda's, zodat het een "vetarm" product is. Oké, nu heb je net een van de gezondste delen van de pindakaas weggenomen ... de eetlust, het gezonde vet dat je nodig hebt om de wens te beheersen en een stabieler bloedsuikerspiegel in je lichaam te bereiken.

Om het nog erger te maken, werden de gezonde vetten vervangen door 2 verschillende soorten siropen op op suiker gebaseerd en extra gedehydrateerd pijpensap (ook bekend als suiker), naast verfijnde sterktes (als ze niet genoeg bloedsuikertips kregen), nog geavanceerde koolhydraten).

Dit product heeft zoiets eenvoudigs en natuurlijk als pindakaas genomen en heeft het een soort verwerkte junk -zoetheid gemaakt. Ze beweren echter dat het voor hen gezonder is dan pindakaas. En op de een of andere manier komen ze weg van de massa op hun label. Wees niet je dwaas!

Voorbeeld 2: product dat beweert "beter te zijn dan eieren".

Ik zal hier niet in detail op reageren omdat ik onlangs dit hele onderwerp in detail heb behandeld in een andere E-Zine-output.

In principe is dit product alleen eiwit met een aantal extra chemische kleurstoffen, smaken en andere onzin, waaronder kunstmatig toegevoegde vitamines.

Dit product heeft ook een goede zaak geruïneerd door het gezondste deel te verwijderen ... de eierdooier! En ja, de eierdooier is het gezondste deel van het ei. Iedereen die hen vertelt dat iets anders niet veel begrijpt over echte voeding. Het belangrijkste voor hoge eieren van hoge kwaliteit is dat ze kooivrij en organisch zijn.

De meeste mensen weten niet dat bijna het gehele dieet van een ei van een hoge kwaliteit in de eierdooier zit. Het merendeel van de vitamines, mineralen, antioxidanten en sporenelementen bevinden zich in de eierdooier, niet in het wit. Zelfs het eiwit in de blanken is niet zo van hoge kwaliteit in termen van biologische beschikbaarheid zonder het aminozuurprofiel van de eierdooier, wat een aanvulling vormt op het aminozuurprofiel van de blanken.

En nee, cholesterol in eieren is niet slecht voor haar ... het verhoogt haar goede cholesterol meer dan slecht cholesterol en verbetert haar algehele profiel. En de vetten in hele eieren zijn ook evenwichtig en gezond voor hen.

Conclusie ... hele eieren zijn gezonder dan eiwitten. Het is niet eens een nauwe vergelijking. De informatie op het label is gewoon een ander voorbeeld van de misleiding van voedselmarketing.

Voorbeeld 3: een product dat beweert "beter dan boter" te zijn.

Dit was in wezen waardeloze margarine, dat vol zat met sterk bewerkte en fatale transvetten, maar de zenuw moest zeggen dat het "beter was dan boter".

Val er niet voor!

Zelfs inferieure boter is beter voor hen dan elke margarine op de markt. Een probleem met boter zijn de pesticiden en hormonen die vaak voorkomen in koeien die niet goed zijn verhoogd.

Vanwege het gehalte aan stabiele verzadigde vetten in boter is boter een van de beste oliën om te koken. Oliën met een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde vetten zoals soja, maïs, saflor (en zelfs vlas) zijn het ergst vanwege de zeer onstabiele chemie. Ik heb een uitgebreid artikel over welke oliën het meest gezond zijn om te koken en welke niet gebaseerd zijn op hun chemie.

Nog een punt ... het verzadigde vet in boter is niet slecht voor je. We hebben al in eerdere artikelen een dood paard geraakt, maar ook hier vindt u meer gedetailleerde artikelen over dit onderwerp op mijn website.

tientallen andere artikelen vinden over al deze controversiële gezondheids- en fitnessonderwerpen op mijn website hieronder. Naar uw gezondheid!