Hvorfor udvælgelsen af ​​sunde fødevarer i købmanden kan være vanskeligt

Hvorfor udvælgelsen af ​​sunde fødevarer i købmanden kan være vanskeligt

Jeg var i supermarkedet i går (supermarked) og måtte ryste på hovedet med alle de smarte vildledende madmarkeringer, der findes overalt. I hvert kursus så jeg masser af produkter, der krævede alle slags ting, der angiveligt er "sunde", men ikke i virkeligheden. Dette er det værste bedrag af madmarkedsføring.

En af de ting, der virkelig bekymrede mig, var, at jeg så flere eksempler på sunde fødevarer i deres naturlige tilstand og på samme tid bemærkede falske, overdreven versioner af disse originale liv, som hævdede, at de var sundere end den naturlige version.

I virkeligheden var alle disse falske versioner meget værre for dem end originalen ... og de har stadig bolde til at sige, at deres overdreven "uønskede" versioner er bedre.

Det triste er, at millioner af mennesker falder for denne vildledende madmarkedsføring hver dag. Her er nogle eksempler, som jeg bemærkede:

Eksempel 1: Produkt, der hævder at være "bedre end jordnøddesmør"

Dette produkt er latterligt! Jeg kan ikke tro, at nogen nogensinde ville tro, at dette forarbejdede affald er bedre for ham end naturlig, minimalt forarbejdet jordnøddesmør.

Hvis du køber et godt naturligt organisk æra -smør, er de normalt kun to ingredienser ... jordnødder og salt. Og de tilføjer ikke meget salt, så det ikke er et produkt med et højt natriumindhold.

Dette falske jordnøddesmør, der hævdede, at det var "bedre end jordnøddesmør" (forsøgte at se sundere ud som naturligt jordnøddesmør, baseret på oplysningerne på etiketten), indeholdt en liste over forarbejdet affald, som de ikke ville tro. Fjern først alle naturlige sunde fedtstoffer fra jordnødderne, så det er et "lavt fedt" -produkt. Okay, nu har du lige fjernet en af ​​de sundeste dele af jordnøddesmøret ... appetitten, det sunde fedt, du har brug for for at kontrollere ønsket og opnå et mere stabilt blodsukkerniveau i din krop.

For at gøre tingene værre blev de sunde fedtstoffer erstattet af 2 forskellige typer sirupper på sukkerbaseret og yderligere dehydreret rørjuice (også kendt som sukker) ud over sofistikerede styrker (hvis de ikke modtog nok blodsukkerspidser), stadig sofistikerede kulhydrater).

Dette produkt har taget noget så enkelt og naturligt som jordnøddesmør og gjort det til en slags forarbejdet uønsket sødme. De hævder dog, at det er sundere for dem end jordnøddesmør. Og på en eller anden måde kommer de væk fra masserne på deres etiket. Vær ikke din fjols!

Eksempel 2: Produkt, der hævder at være "bedre end æg".

Jeg vil ikke svare på dette detaljeret, fordi jeg for nylig har behandlet hele dette emne detaljeret i en anden e-zine-output.

Grundlæggende er dette produkt kun protein med et antal yderligere kemiske farvestoffer, smag og andre vrøvl, herunder kunstigt tilsat vitaminer.

Dette produkt har også en god ting ødelagt ved at fjerne den sundeste del ... Æggeblommen! Og ja, æggeblommen er den sundeste del af ægget. Enhver, der fortæller dem noget andet, forstår ikke meget om reel ernæring. Det vigtigste for hele æggene med høj kvalitet er, at de er burfrit og organiske.

De fleste mennesker ved ikke, at næsten hele diæt med høj kvalitet er indeholdt i æggeblommen. Størstedelen af ​​vitaminer, mineraler, antioxidanter og sporstoffer er i æggeblommen, ikke i det hvide. Selv proteinet i de hvide er ikke så høj kvalitet med hensyn til biotilgængelighed uden aminosyreprofilen for æggeblommen, der supplerer de hvide aminosyreprofil.

og nej, kolesterol i æg er ikke dårligt for hende ... det øger hendes gode kolesterol mere end dårligt kolesterol og forbedrer hendes samlede profil. Og fedtstofferne i hele æg er også afbalanceret og sunde for dem.

Konklusion ... hele æg er sundere end protein. Det er ikke engang en tæt sammenligning. Oplysningerne på etiketten er blot et andet eksempel på bedrag af fødevaremarkedsføring.

Eksempel 3: Et produkt, der hævder at være "bedre end smør".

Dette var i det væsentlige crappy margarine, som var fyldt med stærkt forarbejdet og dødelig transfedt, men nerven havde at sige, at det var "bedre end smør".

falder ikke for det!

Selv underordnet smør er bedre for dem end nogen margarine på markedet. Et problem med smør er pesticider og hormoner, der ofte forekommer hos køer, der ikke er korrekt hævet.

På grund af indholdet af stabile mættede fedt i smør er smør en af ​​de bedste olier til madlavning. Olier med et højt indhold af flerumættede fedtstoffer såsom soja, majs, saflor (og endda hør) er de værste på grund af den meget ustabile kemi. Jeg har en omfattende artikel om, hvilke olier der er mest sunde til madlavning, og som ikke er baseret på deres kemi.

Et andet punkt ... det mættede fedt i smør er ikke dårligt for dig. Vi har allerede ramt en død hest med dette emne i tidligere artikler, men også her kan du finde mere detaljerede artikler om dette emne på mit websted.

snesevis af andre artikler om alle disse kontroversielle sundheds- og fitnessemner på min hjemmeside nedenfor. Til dit helbred!