Proč může být výběr zdravých potravin v obchodě s potravinami obtížný

Proč může být výběr zdravých potravin v obchodě s potravinami obtížný

Byl jsem včera v supermarketu (supermarket) a musel jsem potřást hlavou se všemi chytrými zavádějícími značkami potravin, které existují všude. V každém kurzu jsem viděl spoustu produktů, které si vyžádaly všechny druhy věcí, které jsou údajně „zdravé“, ale ve skutečnosti nejsou. Toto je nejhorší klam marketingu potravin.

Jednou z věcí, které se mě opravdu obávaly, bylo to, že jsem viděl několik příkladů zdravých potravin v jejich přirozeném stavu a zároveň jsem si všiml falešných, nadměrných verzí tohoto původního života, které tvrdily, že jsou zdravější než přirozená verze.

Ve skutečnosti byly všechny tyto falešné verze pro ně mnohem horší než původní ... a stále mají koule, které říkají, že jejich nadměrné „nevyžádané“ verze jsou lepší.

Smutnou věcí je, že miliony lidí padají na tento zavádějící marketing potravin každý den. Zde je několik příkladů, které jsem si všiml:

Příklad 1: Produkt, který tvrdí, že je „lepší než arašídové máslo“

Tento produkt je směšný! Nemůžu uvěřit, že někdo by někdy věřil, že tento zpracovaný odpad je pro něj lepší než přirozené, minimálně zpracované arašídové máslo.

Pokud si koupíte dobré přírodní organické éry másla, jsou to obvykle jen dvě ingredience ... arašídy a sůl. A nepřidávají moc soli, takže se nejedná o produkt s vysokým obsahem sodíku.

Toto falešné arašídové máslo, které tvrdilo, že je „lepší než arašídové máslo“ (pokusil se vypadat zdravěji jako přírodní arašídové máslo, na základě informací na etiketě), obsahoval seznam zpracovaných odpadků, kterým nevěří. Nejprve odstraňte všechny přirozené zdravé tuky z arašídů tak, aby se jedná o produkt „nízký obsah“. Dobře, teď jste právě vzali jednu z nejzdravějších částí arašídového másla ... chuť k jídlu, zdravý tuk, který potřebujete ovládat touhu a dosáhnout stabilnější hladiny cukru v krvi v těle.

Aby se věci ještě zhoršily, byly zdravé tuky nahrazeny 2 různými typy sirupů na cukru a další dehydratované džusy (také známé jako cukr), kromě sofistikovaných sil (pokud nedostaly dostatek špiček cukru v krvi), stále sofistikované uhlohydráty).

Tento produkt si vzal něco tak jednoduchého a přirozeného jako arašídové máslo a učinil z něj nějakou zpracovanou nezdravou sladkost. Tvrdí však, že je pro ně zdravější než arašídové máslo. A nějak se dostanou z mas na jejich štítku. Nebuď tvůj blázen!

Příklad 2: Produkt, který tvrdí, že je „lepší než vejce“.

Na to nebudu detailně reagovat, protože jsem nedávno zabýval celé toto téma podrobně v jiném výstupu elektronického zinu.

V zásadě je tento produkt pouze protein s řadou dalších chemických barviv, příchutí a dalších nesmyslů, včetně uměle přidaných vitamínů.

Tento produkt má také dobrou věc zničenou odstraněním nejzdravější části ... žloutek! A ano, vaječný žlout je nejzdravější součástí vajíčka. Každý, kdo jim říká něco jiného, ​​příliš nerozumí skutečné výživě. Nejdůležitější věcí pro celá vejce s vysokou kvalitou je to, že jsou klec -bez organických.

Většina lidí neví, že téměř celá dieta s vysokou kvalitou vajíčka je obsažena ve vaječném žloutku. Většina vitamínů, minerálů, antioxidantů a stopových prvků je ve vaječném žloutku, nikoli v bílé. Ani protein ve bílých není tak vysoce kvalitní, pokud jde o biologickou dostupnost bez aminokyselinového profilu žloutku, který doplňuje profil aminokyselin bílých.

a ne, cholesterol ve vejcích není pro ni špatný ... Zvyšuje to její dobrý cholesterol více než špatný cholesterol a zlepšuje její celkový profil. A tuky v celých vejcích jsou pro ně také vyvážené a zdravé.

Závěr ... Celá vejce jsou zdravější než protein. Nejedná se ani o úzké srovnání. Informace o etiketě jsou jen dalším příkladem podvodu marketingu potravin.

Příklad 3: produkt, který tvrdí, že je „lepší než máslo“.

To byl v podstatě mizerný margarín, který byl nabitý vysoce zpracovanými a fatálními trans -tuky, ale nerv musel říci, že to bylo „lepší než máslo“.

Nespadejte na to!

Dokonce i nižší máslo je pro ně lepší než jakýkoli margarín na trhu. Problém s máslem jsou pesticidy a hormony, které se často vyskytují u krav, které nejsou řádně zvýšeny.

Vzhledem k obsahu stabilních nasycených tuků v másle je máslo jedním z nejlepších olejů pro vaření. Oleje s vysokým obsahem polynenasycených tuků, jako je sója, kukuřice, Saflor (a dokonce i lněný), jsou nejhorší díky velmi nestabilní chemii. Mám komplexní článek o tom, které oleje jsou pro vaření nejvíce zdravé a které nejsou založeny na jejich chemii.

Další bod ... nasycený tuk v másle pro vás není špatný. V předchozích článcích jsme již narazili na mrtvého koně, ale také zde najdete podrobnější články na toto téma na mém webu.

desítky dalších článků o všech těchto kontroverzních tématech zdraví a fitness. K vašemu zdraví!