Защо изборът на здравословни храни в хранителния магазин може да бъде труден
Защо изборът на здравословни храни в хранителния магазин може да бъде труден
Вчера бях в супермаркета (супермаркет) и трябваше да поклатя главата си с всички умело подвеждащи маркировки за храна, които съществуват навсякъде. Във всеки курс видях тонове продукти, които претендираха за всякакви неща, които уж са „здрави“, но в действителност не са. Това е най -лошата измама на маркетинга на храните.
Едно от нещата, които наистина ме притесниха, беше, че видях няколко примера за здравословни храни в естественото им състояние и в същото време забелязах фалшиви, прекомерни версии на този оригинален живот, които твърдят, че са по -здрави от естествената версия.
В действителност всички тези фалшиви версии бяха много по -лоши за тях от оригинала ... и те все още имат топките, за да кажат, че техните прекомерни "юноширани" версии са по -добри.
Тъжното е, че милиони хора падат за този подвеждащ маркетинг на храни всеки ден. Ето няколко примера, които забелязах:
Пример 1: Продукт, който твърди, че е "по -добър от фъстъченото масло"
Този продукт е нелепо! Не мога да повярвам, че някой някога би повярвал, че този преработен боклук е по -добър за него от естественото, минимално преработено фъстъчено масло.
Ако купувате добро естествено органично масло от ерата, те обикновено са само две съставки ... фъстъци и сол. И те не добавят много сол, така че да не е продукт с високо съдържание на натрий.
; Първо премахнете всички естествени здрави мазнини от фъстъците, така че да е продукт с ниско съдържание на мазнини. Добре, сега току -що сте отнели една от най -здравословните части на фъстъченото масло ... апетитът, здравословните мазнини, които трябва да контролирате желанието и да постигнете по -стабилно ниво на кръвна захар в тялото си.За да се влошат нещата, здравите мазнини бяха заменени от 2 различни вида сиропи на базата на захар и допълнителен дехидратиран тръбен сок (известен също като захар), в допълнение към сложни силни страни (ако не са получили достатъчно съвети за кръвна захар), все още сложни въглехидрати).
Този продукт е взел нещо толкова просто и естествено като фъстъчено масло и го направи вид преработена нежелана сладост. Те обаче твърдят, че за тях е по -здравословно от фъстъченото масло. И някак си се измъкват от масите на етикета си. Не бъди глупак!
Пример 2: Продукт, който твърди, че е „по -добър от яйцата“.
Няма да отговоря подробно на това, защото наскоро се справих с цялата тази тема подробно в друг изход на електронната Zine.
По принцип този продукт е само протеин с редица допълнителни химически багрила, аромати и други глупости, включително изкуствено добавени витамини.
Този продукт също има добро нещо, съсипано чрез премахване на най -здравословната част ... яйчен жълтък! И да, яйчният жълтък е най -здравословната част от яйцето. Всеки, който им казва нещо друго, не разбира много за истинското хранене. Най -важното за пълно качество на цели яйца е, че те са без клетка и органични.
Повечето хора не знаят, че почти цялата диета с високо качество на яйцето се съдържа в яйчния жълтък. По -голямата част от витамините, минералите, антиоксидантите и микроелементите са в яйчния жълтък, а не в бялото. Дори протеинът в белите не е толкова високо качество по отношение на бионаличността без аминокиселинния профил на яйчния жълтък, който допълва аминокиселителния профил на белите.
и не, холестеролът в яйцата не е лош за нея ... това увеличава добрия й холестерол повече от лошия холестерол и подобрява цялостния й профил. А мазнините в цели яйца също са балансирани и здрави за тях.
Заключение ... Целите яйца са по -здрави от протеините. Това дори не е близко сравнение. Информацията за етикета е просто още един пример за измамата на маркетинга на храните.
Пример 3: Продукт, който твърди, че е „по -добър от маслото“.
;Не си падай за това!
Дори долното масло е по -добро за тях от всеки маргарин на пазара. Проблем с маслото са пестицидите и хормоните, които често се появяват при крави, които не са повдигнати правилно.
Поради тази причина винаги е добър избор да изберете органично масло и ако намерите масло, хранено с трева, дори бих казал, че може да бъде здравословно за нея. Маслото с трева е по -високо при естествената форма на полезна конюгирана линолова киселина (CLA). Всъщност добавянето на малко масло към заглушените ви зеленчуци помага на тялото ви, повече витамини и минерали в зеленчуците.Поради съдържанието на стабилни наситени мазнини в масло, маслото е едно от най -добрите масла за готвене. Масла с високо съдържание на полиненаситени мазнини като соя, царевица, сафлор (и дори лен) са най -лошите поради много нестабилната химия. Имам изчерпателна статия за това кои масла са най -здравословни за готвене и кои не се основават на тяхната химия.
Друга точка ... наситените мазнини в масло не са лоши за вас. Вече сме ударили мъртъв кон с тази тема в предишни статии, но и тук можете да намерите по -подробни статии по тази тема на моя уебсайт.
Можете да намеритедесетки други статии по всички тези противоречиви теми за здраве и фитнес на моя уебсайт по -долу. За вашето здраве!