Bienfaits, pouvoir de guérison et effets secondaires de l'ortie - recettes, traitements, expériences

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L'ortie piquante est l'une des herbes les plus connues en Allemagne. Mais ce que beaucoup de gens ne savent pas, c’est qu’il regorge de nutriments et qu’il fait même partie des ingrédients du thé de grossesse fait maison. Cependant, les bienfaits de l’ortie s’étendent bien au-delà de la grossesse. Qu'est-ce que l'ortie ? L'ortie piquante ( Urtica dioica ) est également connue sous le nom d'ortie des jardins. Il est originaire d’Europe du Nord et d’Asie du Nord. L'ortie est une plante herbacée avec des poils fins sur les feuilles et les tiges qui contiennent un produit chimique. Ce produit chimique provoque une irritation et une douleur cutanée lorsqu’il entre en contact avec la peau – d’où le nom « ortie ». Si vous avez déjà désherbé le jardin ou recherché des fleurs sauvages...

Brennnessel ist eines der bekanntesten Kräuter in Deutschland. Doch was viele nicht wissen: Sie ist voller Nährstoffe und sogar eine der Zutaten im häufig hausgemachten Schwangerschaftstee. Die Vorteile der Brennnessel gehen jedoch weit über die Schwangerschaft hinaus. Was ist Brennnessel? Brennnessel ( Urtica dioica ) ist auch als Gartennessel bekannt. Es ist ursprünglich aus Nordeuropa und Nordasien. Die Brennnesselpflanze ist krautig mit feinen Haaren auf den Blättern und Stielen, die eine Chemikalie enthalten. Diese Chemikalie verursacht Hautreizungen und Schmerzen, wenn sie mit der Haut in Kontakt kommt – daher der Name „Brennnessel“. Wenn Sie schon einmal auf dem Hof ​​gejätet oder nach Wildblumen …
L'ortie piquante est l'une des herbes les plus connues en Allemagne. Mais ce que beaucoup de gens ne savent pas, c’est qu’il regorge de nutriments et qu’il fait même partie des ingrédients du thé de grossesse fait maison. Cependant, les bienfaits de l’ortie s’étendent bien au-delà de la grossesse. Qu'est-ce que l'ortie ? L'ortie piquante ( Urtica dioica ) est également connue sous le nom d'ortie des jardins. Il est originaire d’Europe du Nord et d’Asie du Nord. L'ortie est une plante herbacée avec des poils fins sur les feuilles et les tiges qui contiennent un produit chimique. Ce produit chimique provoque une irritation et une douleur cutanée lorsqu’il entre en contact avec la peau – d’où le nom « ortie ». Si vous avez déjà désherbé le jardin ou recherché des fleurs sauvages...

Bienfaits, pouvoir de guérison et effets secondaires de l'ortie - recettes, traitements, expériences

L'ortie piquante est l'une des herbes les plus connues en Allemagne. Mais ce que beaucoup de gens ne savent pas, c’est qu’il regorge de nutriments et qu’il fait même partie des ingrédients du thé de grossesse fait maison. Cependant, les bienfaits de l’ortie s’étendent bien au-delà de la grossesse.

Qu'est-ce que l'ortie ?

ortie ( Urtica dioïque) est également connue sous le nom d’ortie des jardins. Il est originaire d’Europe du Nord et d’Asie du Nord. L'ortie est une plante herbacée avec des poils fins sur les feuilles et les tiges qui contiennent un produit chimique. Ce produit chimique provoque une irritation et une douleur cutanée lorsqu’il entre en contact avec la peau – d’où le nom « ortie ». Si vous avez déjà désherbé le jardin ou recherché des fleurs sauvages, vous l’avez probablement découvert vous-même ! L'ortie ne provoque plus d'éruption cutanée lorsqu'elle est cuite ou transformée (vous pouvez également simplement l'acheter et éviter les picotements !). L'ortie a été utilisée en médecine traditionnelle pour soutenir :

  • Wunden
  • Haare und Kopfhaut
  • Psychische Gesundheit
  • Frauengesundheit
  • Männer Gesundheit
  • Schmerzlinderung
  • Saisonale Allergien
  • Beschwerden und Schmerzen
  • Ausscheidung und Entgiftung (Leber, Verdauung, Harn)

Toutes ces utilisations traditionnelles n’ont pas été étudiées, mais il existe une multitude de preuves anecdotiques de longue date.

Avantages pour la santé de l'ortie

Nutriments

L'ortie contient des antioxydants, des vitamines et des minéraux qui soutiennent l'organisme, tels que :

  • Vitamin A.
  • B-Vitamine
  • Vitamin C
  • Vitamin K.
  • Kalzium
  • Eisen
  • Magnesium
  • Phosphor
  • Kalium
  • Natrium
  • Polyphenole
  • Beta-Carotin

Le plus intéressant, c’est que l’ortie contient à la fois des graisses et des acides aminés (très rares dans une plante) ! Cela en fait un aliment de survie vénéré. C'est un excellent thé pour le camping ou la randonnée, surtout si vous le recherchez vous-même.

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Médicament anti-inflammatoire

L'ortie possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent soulager la douleur. Certaines recherches de 2013 montrent qu'il existe de nombreux aliments végétaux qui sont anti-inflammatoires, notamment l'ortie. Les chercheurs rapportent que des recherches supplémentaires sont nécessaires, mais certaines recherches préliminaires semblent confirmer la manière dont l’ortie était traditionnellement utilisée. Une autre étude de 2013 montre que l’ortie possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et anti-arthritiques en raison de sa large gamme de composés phytochimiques. Beaucoup ont eu de bonnes expériences en utilisant de l'ortie séchée dans une crème ou un cataplasme pour soulager les maux de dos et d'autres douleurs articulaires légères.

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Soutien métabolique

Les problèmes métaboliques (cœur, glycémie, thyroïde, etc.) sont aujourd’hui de plus en plus fréquents. Selon des recherches, l’ortie pourrait être utile pour soutenir la santé métabolique. Un 2013 en Laboratoire clinique Une étude publiée a révélé que les patients atteints de diabète de type 2 ont constaté une amélioration de leur glycémie après avoir utilisé de l'extrait d'ortie pendant trois mois.

L’étude ci-dessus n’a pas déterminé pourquoi l’ortie pourrait avoir cet effet sur le corps, mais une autre étude de 2013 l’a fait. D'après cela dans Recherche en phytothérapie une étude publiée peut imiter l'insuline.

Le cœur est un autre élément important des processus métaboliques du corps. La recherche montre que l'ortie peut avoir un effet vasorelaxant. Cela signifie que l’ortie peut aider à réduire la tension dans le muscle cardiaque et à abaisser l’hypertension artérielle.

Selon une étude réalisée en 2014 sur des rats, l’ortie est également utile pour soutenir le pancréas. Les chercheurs ont découvert une différence « statistiquement significative » entre les rats du groupe témoin et ceux ayant reçu de l’ortie.

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Antimicrobien

Traditionnellement, l’ortie est utilisée localement sur les plaies et il semble que la science le confirme. L'ortie a montré une puissante activité antimicrobienne contre un large spectre de bactéries, selon une étude de 2018. N'oubliez pas que l'ortie doit être traitée avant de l'appliquer sur une plaie pour éviter la fameuse piqûre ! Il est préférable d’utiliser de l’ortie séchée infusée dans une huile (l’huile d’olive fonctionne bien), soit directement sur la peau, soit dans les aliments. Vous pouvez également faire une teinture d'ortie (mais utilisez l'herbe séchée).

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Santé des femmes

Il n'existe pas beaucoup de données scientifiques sur la façon dont l'ortie peut améliorer la santé des femmes. Cependant, comme l'ortie contient de nombreux nutriments, il est logique qu'elle soit utilisée depuis longtemps dans le thé de grossesse pour fournir un soutien nutritionnel pendant la grossesse. Il existe de nombreux rapports positifs à ce sujet.

L'ortie est également traditionnellement utilisée pour soutenir la production de lait (probablement pour la même raison nutritionnelle), ce qui en fait une herbe courante chez les femmes.

Cependant, son utilisation pendant la grossesse suscite une certaine controverse, car certains herboristes pensent qu'elle peut stimuler les contractions. Nous avons donc tendance à être d'accord avec l'avis d'Aviva Romm selon lequel il faut éviter les herbes au cours du premier trimestre et utiliser ensuite des herbes dont l'innocuité a été scientifiquement ou historiquement prouvée (comme l'ortie).

Santé de la prostate

L'ortie peut également contribuer à la santé de la prostate. Il est couramment utilisé en Europe pour traiter l'hypertrophie de la prostate et l'hyperplasie bénigne de la prostate (HBP). Il aide à soulager les symptômes tels qu'un débit urinaire réduit, une vidange incomplète de la vessie et des écoulements post-mictionnels. Toutefois, cela n’affecte pas la taille de la prostate. En raison de cette découverte, les chercheurs ne savent pas exactement dans quelle mesure l'ortie aide, selon Penn State Hershey.

De plus, l’ortie peut être une aide prometteuse contre le cancer de la prostate. Une étude de 2000 a révélé que l'extrait de racine d'ortie pouvait aider à prévenir la propagation du cancer de la prostate. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étudier cet effet, mais les résultats sont prometteurs.

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Santé des cheveux et du cuir chevelu

L’une des utilisations les plus connues de l’ortie est de favoriser la santé des cheveux et du cuir chevelu. On pense que l’apparence d’une plante donne une idée de ses bienfaits pour le corps. Dans ce cas, les poils fins de l’ortie montrent qu’elle est bonne pour vos cheveux et votre cuir chevelu !

Que l'histoire de ces vieilles femmes soit vraie ou non, il semble vrai que l'ortie a sa place dans le soutien des cheveux et du cuir chevelu. Une étude publiée en 2011 a révélé que la chute des cheveux et la calvitie sont souvent causées par des lésions inflammatoires du follicule pileux. Parce que l’ortie a des propriétés anti-inflammatoires, elle peut aider à réduire l’inflammation qui provoque la chute des cheveux et les dommages aux follicules pileux.

De plus, une étude publiée en 2017 a révélé que l’ortie peut améliorer la circulation sanguine du cuir chevelu et la croissance des cheveux. Il conclut également que l’ortie « peut aider à prévenir la chute des cheveux ». Les composés contenus dans l'ortie bloquent la surproduction de testostérone, ce qui peut entraîner des problèmes de perte de cheveux. Ces mêmes composés peuvent contribuer à augmenter la production d’une protéine qui stimule la croissance des cheveux.

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Prise en charge des allergies

L'ortie est souvent utilisée pour soulager le rhume des foins et d'autres allergies légères. Les chercheurs ont découvert que l’ortie est plus efficace qu’un placebo chez les personnes souffrant de rhinite allergique (rhume des foins). Une étude plus récente réalisée en 2009 a révélé que cela est probablement dû au fait que l'ortie affecte les principaux récepteurs et enzymes liés aux allergies. En d’autres termes, il peut agir comme un antihistaminique.

Comment utiliser l'ortie

Il existe de nombreuses façons d’utiliser l’ortie à la maison. Oui, l’ortie pique la peau au toucher, mais l’ortie transformée par séchage ou cuisson ne pose pas de problème.

Voici quelques façons de l’utiliser :

  • Kulinarisch – Da Brennnessel viele Nährstoffe enthält, ist sie eine großartige Ergänzung zu einer Mahlzeit. Sie können es getrocknet verwenden oder kochen und es einem Rezept hinzufügen, dem Sie andere Kräuter hinzufügen (essen Sie es nicht roh).
  • Multivitamin – Manche Menschen betrachten Brennnesseltee sogar als eine Form eines täglichen Vitamins. Fügen Sie Brennnessel zu einer anderen Teemischung hinzu oder brauen Sie sie selbst für eine tägliche Infusion von Nährstoffen.
  • Unterstützung bei Erkältung und Grippe – Während einer Erkältung empfiehlt sich Brennnesseltee wegen seiner Nährstoffe, da das Essen schwierig sein kann.
  • Erste Hilfe – Getrocknete Brennnessel kann als Umschlag für kleine Wunden verwendet werden, um Infektionen zu bekämpfen.
  • Entzündliche Schmerzen – Bei Problemen wie Arthritis und Gelenkschmerzen empfehlen Kräuterkenner, in der Nähe der Schmerzen frische Brennnessel auf der Haut zu verwenden. Das Stechen soll helfen, die Schmerzen bei Arthritis zu lindern. Für die meisten von uns mag das nicht nach Spaß klingen, aber es scheint zu funktionieren!
  • Haarpflege – Sie können Wasser oder Essig mit Brennnessel als Haarspülung zu verwenden.
  • Allergien und allergische Reaktionen – Verbrauchen Sie vor der Allergiesaison 2-3 Monate lang täglich Brennnesseltee oder Tinktur, um Allergien zu vermeiden. Brennnessel ist auch hilfreich bei Giftefeu, da Brennnessel als Antihistaminikum wirkt.
  • Allgemeine Gesundheit – Wenn Sie Brennnessel für die Gesundheit von Frauen, die Gesundheit der Prostata oder einige andere Zwecke verwenden möchten, beginnen Sie mit einem Brennnesseltee oder einer Tinktur. Sie können auch Kapseln nehmen oder getrocknete Brennnesseln zu Elektuar machen (wie Hustenbonbons).

Sécurité de l'ortie et effets secondaires

L'ortie est généralement considérée comme sûre. Comme mentionné précédemment, certains herboristes ne sont pas d'accord avec l'utilisation d'orties pendant la grossesse. L'herboriste Michael Moore déclare dans son livre  Plantes médicinales de la Montagne Ouesta noté que les orties fraîches doivent être évitées par les femmes enceintes car elles peuvent provoquer une « agitation utérine ». Il n’est pas clair si son traitement serait plus sûr. C'est toujours une bonne idée de vérifier auprès de votre sage-femme ou de votre médecin si l'ortie est sans danger pour vous.

Si vous prenez des médicaments ou d'autres suppléments ou si vous souffrez d'un problème de santé, il est préférable de consulter votre médecin avant d'utiliser l'ortie. Il peut y avoir certaines interactions si vous prenez des médicaments contre les maladies cardiaques, le diabète et l'hypertension artérielle, ou si vous prenez des anticoagulants.

Où trouver de l'ortie

L'ortie se présente sous forme de racine et de feuille et même sous forme de feuilles en poudre, ce qui est idéal à ajouter aux smoothies. Voici quelques façons courantes de vendre de l’ortie :

  • Pulverisiert
  • Llose getrocknete Blätter für die Herstellung von Tee oder Tinkturen
  • In Teebeuteln
  • Als vorgefertigte Tinktur
  • In einer Kapsel
  • In einer Salbe
  • Für Haare – in Wellnesse Shampoo und Conditioner

Notre recommandation pour les gélules d'ortie : (lien supprimé)

Notre recommandation pour la pommade/crème d'ortie : (lien supprimé)

Notre 2ème recommandation pour les gélules d'ortie : (lien supprimé)

Notre recommandation pour la teinture d'ortie : (lien supprimé)

Notre recommandation pour le soin des cheveux à l'ortie : (lien supprimé)

Si vous êtes assez courageux pour gérer la piqûre, vous pouvez également essayer de la récolter vous-même (assurez-vous d'être sûr à 100 % qu'il s'agit d'une herbe avant de la manger).

Cet article a été rédigé par le Dr Betsy Greenleaf, la première urogynécologue certifiée aux États-Unis. Elle est double spécialiste en obstétrique et gynécologie ainsi qu’en médecine pelvienne féminine et chirurgie reconstructive.

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