Voor- en nadelen van het eten van noten

Voor- en nadelen van het eten van noten

Wie zegt dat kleine dingen niet speciaal kunnen zijn? Bij noten is dit in ieder geval niet het geval. In feite zijn deze kleine pakjes krachtpatsers van gezonde voedingsstoffen voor uw dagelijkse voeding. Hoewel ze erg rijk zijn aan gezond voedsel, zijn er veel mythen aan verbonden. Ondanks wetenschappelijke beweringen en feiten geloven veel mensen nog steeds dat het eten van noten je vatbaar kan maken voor onnodige vetten.

In tegenstelling tot deze mythen bevatten noten veel onverzadigde vetten, die ook wel als goede vetten worden aangeprezen. Ze bevatten veel antioxidanten, vezels en eiwitten. Je moet ze echter elke dag met mate eten. Als je hier echter nog steeds sceptisch over bent, geven we je de voor- en nadelen van noten.

Voordelen van het eten van noten:

De positieve aspecten die het eten van een handvol noten per dag aanmoedigen, zijn onder meer:

1. Rijk aan mineralen en vitamines

De meeste noten zitten boordevol essentiële mineralen en vitamines voor je gezondheid. Deze omvatten vitamine A en B. Mineralen die in noten voorkomen, zijn onder meer koper, selenium, ijzer, calcium, magnesium en fosfor. Hierdoor zijn ze altijd gezond om te eten. Het gehalte aan voedingsstoffen kan echter variëren tussen verschillende soorten.

2. Helpt bij het afvallen

Hoewel de meeste mensen het op dit punt niet eens zijn, is het een bewezen feit dat noten helpen extra calorieën te verliezen als ze met mate en met de nodige voorzichtigheid worden gegeten. Dit geldt voor noten zoals amandelen, pistachenoten en cashewnoten. Ze bevatten veel vezels, wat de eetlust aanzienlijk remt. Als zodanig controleren ze ook uw gewicht.

3. Verlaag het cholesterolgehalte

Als je het LDL-bloed en het totale cholesterol in je lichaam wilt verlagen, begin dan onmiddellijk met het eten van gezonde noten. Dit komt vooral door het gehalte aan onverzadigde vetten erin. Ze bevatten veel meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten. Sommige rauwe noten bevatten ook hogere niveaus van fytosterolen, die het risico op hart- en vaatziekten of problemen onder controle houden.

4. Rijk aan Omega-3-vetzuren

Noten zoals walnoten staan ​​bekend om hun hoge gehalte aan omega-3-vetten. Ze bevatten ook veel ALA samen met enkele andere voedingsstoffen. Studies hebben aangetoond dat deze voedingsstoffen samenwerken om oxidatie of ontstekingen in uw lichaam te verminderen. Ze zijn dus altijd goed voor je hart.

5. Verkleint de kans op diabetes

Noten hebben een neutraal effect op het insuline- en glucosegehalte. Als zodanig verminderen ze het risico op diabetes. Ze zijn ook een gezonde voedingsoptie voor diabetici. Hun verschillende vormen, zoals pindakaas, helpen het risico op diabetes type 2 te verminderen, vooral bij vrouwen. Onderzoek heeft ook aangetoond dat noten zoals amandelen de kans op postprandiale glycemie aanzienlijk verminderen.

6. Rijk aan plantaardige eiwitten en vezels

Noten bevatten veel plantaardige eiwitten. Het maakt ze ook tot een gezond alternatief voor vlees. Ze onderhouden de bloedvaten met hun hoge aminozuurgehalte. De vezels in noten zijn ook goed voor je gezondheid.

Nadelen van het eten van noten

Er zijn genoeg redenen om rauwe of drooggeroosterde noten in je dagelijks leven op te nemen. Er zijn echter enkele gevaren verbonden aan het eten van te veel noten. Deze omvatten:

1. Hoog aantal calorieën

Bijna elke noot bevat veel calorieën. Het is geen gelukkig feit voor calorie- en gezondheidsbewuste mensen. Amandelen zijn echter een betere keuze met het laagste aantal calorieën van 160 per ounce. Om de calorieën onder controle te houden, vermijdt u in olie geroosterde noten, die in schadelijke oliën tot hoge temperaturen worden verwarmd.

2. Rijk aan vetten

Ondanks hun hoge gehalte aan onverzadigde vetten hebben noten de neiging om die extra bagage aan te trekken met hun verwerking en smaak. Soms worden noten behandeld met conserveermiddelen en ongezonde chemicaliën die het natrium- en suikergehalte erin verhogen.

3. Hoog oxalaatgehalte

Noten bevatten meestal een aanzienlijke hoeveelheid oxalaten. Wanneer deze oxalaten zich ophopen en kristalliseren in de lichaamsvloeistoffen, kunnen ze leiden tot de vorming van nierstenen.

4. Kan tot acne leiden

De meeste noten bevatten oliën die schadelijk zijn voor je huid. Mensen met een gevoelige huid moeten noten met mate eten om acne te voorkomen.

Dit zijn enkele van de redenen die voldoende zijn om te voorkomen dat u noten eet die de aanvaardbare grenzen overschrijden. Als je ze dagelijks wilt eten voor een betere gezondheid, zijn onbewerkte, rauwe en licht gezouten noten in gematigde porties de beste optie voor jou.