Za i protiv jedenja orašastih plodova

Za i protiv jedenja orašastih plodova

Tko kaže da male stvari ne mogu biti posebne? Barem to nije slučaj s orašastim plodovima. Zapravo, ova mala pakiranja su elektrane zdravih hranjivih tvari za vašu svakodnevnu prehranu. Iako su vrlo bogate zdravim namirnicama, uz njih se vežu brojni mitovi. Unatoč znanstvenim tvrdnjama i činjenicama, mnogi ljudi i dalje vjeruju da vas konzumacija orašastih plodova može učiniti podložnima nepotrebnim masnoćama.

Suprotno ovim mitovima, orašasti plodovi sadrže mnogo nezasićenih masti, koje se također reklamiraju kao dobre masti. Imaju puno antioksidansa, vlakana i proteina. Međutim, trebali biste ih jesti umjereno svaki dan. Međutim, ako ste još uvijek skeptični u vezi s tim, donosimo vam prednosti i mane orašastih plodova.

Prednosti jedenja orašastih plodova:

Pozitivni aspekti koji potiču na dnevno jedenje šake orašastih plodova uključuju:

1. Bogat mineralima i vitaminima

Većina orašastih plodova puna je esencijalnih minerala i vitamina za vaše zdravlje. To uključuje vitamine A i B. Minerali koji se nalaze u orašastim plodovima uključuju bakar, selen, željezo, kalcij, magnezij i fosfor. Kao takve uvijek su zdrave za ishranu. Međutim, sadržaj hranjivih tvari može varirati između različitih vrsta.

2. Pomaže pri mršavljenju

Iako se većina ljudi ne slaže po ovom pitanju, dokazana je činjenica da orašasti plodovi pomažu u gubitku dodatnih kalorija ako se jedu umjereno i s oprezom. To se odnosi na orašaste plodove poput badema, pistacija i indijskih oraščića. Sadrže puno vlakana, što značajno smanjuje apetit. Kao takvi, oni također kontroliraju vašu težinu.

3. Snizite razinu kolesterola

Ako želite smanjiti LDL u krvi i ukupni kolesterol u tijelu, odmah počnite jesti zdrave orašaste plodove. To je uglavnom zbog sadržaja nezasićenih masti u njima. Sadrže mnogo polinezasićenih i mononezasićenih masti. Neki sirovi orašasti plodovi također imaju više razine fitosterola, koji kontroliraju rizik od kardiovaskularnih bolesti ili problema.

4. Bogat Omega-3 masnim kiselinama

Orašasti plodovi poput oraha poznati su po visokom udjelu omega-3 masti. Također imaju puno ALA zajedno s nekim drugim nutrijentima. Studije su pokazale da te hranjive tvari djeluju zajedno na smanjenje oksidacije ili upale u vašem tijelu. Stoga su uvijek dobri za vaše srce.

5. Smanjuje šanse za dijabetes

Orašasti plodovi neutralno djeluju na razinu inzulina i glukoze. Kao takvi smanjuju rizik od dijabetesa. Također su zdrava opcija prehrane za dijabetičare. Njihovi različiti oblici, poput maslaca od kikirikija, pomažu smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2, osobito kod žena. Istraživanje je također pokazalo da orašasti plodovi poput badema značajno smanjuju vjerojatnost postprandijalne glikemije.

6. Bogata biljnim proteinima i vlaknima

Orašasti plodovi sadrže mnogo biljnih proteina. Također ih čini zdravom alternativom mesu. Visokim sadržajem aminokiselina održavaju krvne žile. Vlakna u orašastim plodovima također su dobra za vaše zdravlje.

Nedostaci jedenja orašastih plodova

Dovoljno je razloga da u svoju svakodnevicu uvrstite sirove ili suho pržene orašaste plodove. Međutim, postoje neke opasnosti povezane s konzumiranjem previše orašastih plodova. To uključuje:

1. Visoko brojanje kalorija

Gotovo svaki orašasti plod sadrži puno kalorija. To nije sretna činjenica za ljude koji vode računa o kalorijama i zdravlju. Međutim, bademi su bolji izbor s najnižim brojem kalorija od 160 po unci. Kako biste kontrolirali kalorije, izbjegavajte orašaste plodove pržene u ulju, koji se zagrijavaju na visokim temperaturama u štetnim uljima.

2. Bogat mastima

Unatoč visokom udjelu nezasićenih masti, orašasti plodovi imaju tendenciju privući tu dodatnu prtljagu obradom i okusima. Ponekad se orašasti plodovi tretiraju konzervansima i nezdravim kemikalijama koje povećavaju sadržaj natrija i šećera u njima.

3. Visok sadržaj oksalata

Orašasti plodovi obično sadrže značajnu količinu oksalata. Kada se ti oksalati akumuliraju i kristaliziraju u tjelesnim tekućinama, mogu dovesti do stvaranja kamenaca u bubrezima.

4. Može dovesti do akni

Većina orašastih plodova sadrži neka ulja koja su štetna za vašu kožu. Ljudi s osjetljivom kožom trebaju jesti orašaste plodove umjereno kako bi izbjegli izbijanje akni.

Ovo su neki od razloga koji su dovoljni da vas spriječe da jedete orašaste plodove preko dozvoljenih granica. Ako ih želite jesti svakodnevno radi boljeg zdravlja, neprerađeni, sirovi i blago slani orašasti plodovi u umjerenim porcijama najbolja su opcija za vas.