Avantages et inconvénients de manger des noix

Avantages et inconvénients de manger des noix

Qui a dit que les petites choses ne pouvaient pas être spéciales ? En tout cas, ce n’est pas le cas des noix. En fait, ces petits paquets constituent une véritable mine de nutriments sains pour votre alimentation quotidienne. Bien qu’ils soient très riches en aliments sains, de nombreux mythes leur sont associés. Malgré les affirmations et les faits scientifiques, de nombreuses personnes croient encore que la consommation de noix peut vous rendre vulnérable aux graisses inutiles.

Contrairement à ces mythes, les noix contiennent de nombreuses graisses insaturées, qui sont également présentées comme de bonnes graisses. Ils contiennent beaucoup d’antioxydants, de fibres et de protéines. Il faut cependant en consommer quotidiennement avec modération. Cependant, si vous êtes encore sceptique à ce sujet, nous vous présentons les avantages et les inconvénients des noix.

Avantages de manger des noix :

Les aspects positifs qui encouragent à manger quotidiennement une poignée de noix comprennent :

1. Riche en minéraux et vitamines

La plupart des noix regorgent de minéraux et de vitamines essentiels à votre santé. Ceux-ci comprennent les vitamines A et B. Les minéraux présents dans les noix comprennent le cuivre, le sélénium, le fer, le calcium, le magnésium et le phosphore. En tant que tels, ils sont toujours sains à manger. Cependant, la teneur en éléments nutritifs peut varier selon les espèces.

2. Aide à perdre du poids

Bien que la plupart des gens ne soient pas d’accord sur ce point, il est prouvé que les noix aident à perdre des calories supplémentaires lorsqu’elles sont consommées avec modération et prudence. Cela s'applique aux noix comme les amandes, les pistaches et les noix de cajou. Ils contiennent beaucoup de fibres, ce qui réduit considérablement votre appétit. En tant que tels, ils contrôlent également votre poids.

3. Réduire le taux de cholestérol

Si vous souhaitez réduire le taux de LDL sanguin et le cholestérol total dans votre corps, commencez immédiatement à manger des noix saines. Cela est principalement dû à leur teneur en graisses insaturées. Ils contiennent de nombreuses graisses polyinsaturées et monoinsaturées. Certaines noix crues contiennent également des niveaux plus élevés de phytostérols, qui contrôlent le risque de maladies ou de problèmes cardiovasculaires.

4. Riche en acides gras oméga-3

Les noix comme les noix sont connues pour leur teneur élevée en acides gras oméga-3. Ils contiennent également beaucoup d’ALA ainsi que d’autres nutriments. Des études ont montré que ces nutriments agissent ensemble pour réduire l’oxydation ou l’inflammation dans votre corps. Ils sont donc toujours bons pour votre cœur.

5. Réduit les risques de diabète

Les noix ont un effet neutre sur les niveaux d’insuline et de glucose. Ainsi, ils réduisent le risque de diabète. Ils constituent également une option nutritionnelle saine pour les diabétiques. Leurs diverses formes, comme le beurre de cacahuète, contribuent à réduire le risque de diabète de type 2, notamment chez la femme. Des recherches ont également montré que les noix comme les amandes réduisent considérablement le risque de glycémie postprandiale.

6. Riche en protéines végétales et en fibres

Les noix contiennent de nombreuses protéines végétales. Cela en fait également une alternative saine à la viande. Ils entretiennent les vaisseaux sanguins grâce à leur teneur élevée en acides aminés. Les fibres contenues dans les noix sont également bonnes pour la santé.

Inconvénients de manger des noix

Il existe de nombreuses raisons d’inclure les noix crues ou grillées à sec dans votre vie quotidienne. Cependant, manger trop de noix comporte certains dangers. Ceux-ci incluent :

1. Comptage élevé de calories

Presque toutes les noix contiennent beaucoup de calories. Ce n’est pas une heureuse réalité pour les personnes soucieuses de leur apport calorique et de leur santé. Cependant, les amandes sont un meilleur choix avec le plus faible nombre de calories, soit 160 par once. Pour contrôler les calories, évitez les noix grillées à l’huile, qui sont chauffées à haute température dans des huiles nocives.

2. Riche en graisses

Malgré leur teneur élevée en graisses insaturées, les noix ont tendance à attirer ce bagage supplémentaire en termes de transformation et de saveurs. Parfois, les noix sont traitées avec des conservateurs et des produits chimiques malsains qui augmentent leur teneur en sodium et en sucre.

3. Teneur élevée en oxalate

Les noix contiennent généralement une quantité importante d’oxalates. Lorsque ces oxalates s’accumulent et cristallisent dans les fluides corporels, ils peuvent entraîner la formation de calculs rénaux.

4. Peut conduire à l’acné

La plupart des noix contiennent des huiles nocives pour la peau. Les personnes à la peau sensible doivent manger des noix avec modération pour éviter les poussées d’acné.

Ce sont quelques-unes des raisons qui suffisent à vous empêcher de manger des noix au-delà des limites acceptables. Si vous souhaitez en manger quotidiennement pour une meilleure santé, les noix non transformées, crues et légèrement salées en portions modérées sont la meilleure option pour vous.