Pros y contras de comer frutos secos

Pros y contras de comer frutos secos

¿Quién dice que las pequeñas cosas no pueden ser especiales? Al menos este no es el caso de los frutos secos. De hecho, estos pequeños paquetes son fuentes inagotables de nutrientes saludables para su dieta diaria. Aunque son muy ricos en alimentos saludables, existen muchos mitos asociados a ellos. A pesar de las afirmaciones y los hechos científicos, muchas personas todavía creen que comer frutos secos puede hacerte susceptible a las grasas innecesarias.

Contrariamente a estos mitos, los frutos secos contienen muchas grasas insaturadas, que también se consideran grasas buenas. Tienen muchos antioxidantes, fibra y proteínas. Sin embargo, debes consumirlos con moderación todos los días. Sin embargo, si todavía tienes dudas al respecto, te contamos los pros y los contras de los frutos secos.

Beneficios de comer nueces:

Los aspectos positivos que incitan a comer un puñado de frutos secos al día incluyen:

1. Rica en minerales y vitaminas

La mayoría de los frutos secos están cargados de minerales y vitaminas esenciales para la salud. Estos incluyen las vitaminas A y B. Los minerales que se encuentran en las nueces incluyen cobre, selenio, hierro, calcio, magnesio y fósforo. Como tales, siempre son saludables para comer. Sin embargo, el contenido de nutrientes puede variar entre diferentes especies.

2. Ayuda a perder peso

Si bien la mayoría de la gente no está de acuerdo con este punto, es un hecho comprobado que los frutos secos ayudan a perder calorías adicionales cuando se comen con moderación y precaución. Esto se aplica a frutos secos como las almendras, los pistachos y los anacardos. Contienen mucha fibra, lo que reduce significativamente el apetito. Como tal, también controlan tu peso.

3. Reducir los niveles de colesterol

Si desea reducir el LDL en sangre y el colesterol total en su cuerpo, comience a comer frutos secos saludables de inmediato. Esto se debe principalmente al contenido de grasas insaturadas que contienen. Contienen muchas grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas. Algunas nueces crudas también tienen niveles más altos de fitoesteroles, que controlan el riesgo de enfermedades o problemas cardiovasculares.

4. Rico en ácidos grasos Omega-3

Los frutos secos como las nueces son conocidos por su alto contenido de grasas omega-3. También tienen mucho ALA junto con algunos otros nutrientes. Los estudios han demostrado que estos nutrientes trabajan juntos para reducir la oxidación o la inflamación en el cuerpo. Por eso siempre son buenos para tu corazón.

5. Reduce las posibilidades de padecer diabetes

Los frutos secos tienen un efecto neutro sobre los niveles de insulina y glucosa. Como tales, reducen el riesgo de diabetes. También son una opción nutricional saludable para los diabéticos. Sus diversas formas, como la mantequilla de maní, ayudan a reducir el riesgo de diabetes tipo 2, especialmente en las mujeres. Las investigaciones también han demostrado que los frutos secos como las almendras reducen significativamente la probabilidad de glucemia posprandial.

6. Rico en proteínas vegetales y fibra.

Los frutos secos contienen muchas proteínas vegetales. También los convierte en una alternativa saludable a la carne. Mantienen los vasos sanguíneos con su alto contenido de aminoácidos. La fibra de los frutos secos también es buena para la salud.

Desventajas de comer frutos secos

Hay suficientes razones para incluir nueces crudas o tostadas en seco en su vida diaria. Sin embargo, existen algunos peligros asociados con comer demasiados frutos secos. Estos incluyen:

1. Conteo alto de calorías

Casi todas las nueces contienen muchas calorías. No es un hecho feliz para las personas preocupadas por las calorías y la salud. Sin embargo, las almendras son una mejor opción con el menor recuento de calorías: 160 por onza. Para controlar las calorías, evite las nueces tostadas con aceite, que se calientan a altas temperaturas en aceites nocivos.

2. Rico en grasas

A pesar de su alto contenido de grasas insaturadas, las nueces tienden a atraer ese equipaje extra con su procesamiento y sabores. A veces, las nueces se tratan con conservantes y productos químicos nocivos para la salud que aumentan su contenido de sodio y azúcar.

3. Alto contenido de oxalato

Los frutos secos suelen contener una cantidad importante de oxalatos. Cuando estos oxalatos se acumulan y cristalizan en los líquidos corporales, pueden provocar la formación de cálculos en el riñón.

4. Puede provocar acné

La mayoría de los frutos secos contienen algunos aceites que son perjudiciales para la piel. Las personas con piel sensible deben comer frutos secos con moderación para evitar los brotes de acné.

Estas son algunas de las razones suficientes para impedirle comer frutos secos más allá de los límites aceptables. Si quieres comerlos a diario para tener una mejor salud, las nueces sin procesar, crudas y ligeramente saladas en porciones moderadas son la mejor opción para ti.