Плюсове и минуси на яденето на ядки

Плюсове и минуси на яденето на ядки

Кой казва, че малките неща не могат да бъдат специални? Поне това не е така с ядките. Всъщност тези малки пакети са мощност на здравословни хранителни вещества за вашата ежедневна диета. Въпреки че са много богати на здравословни храни, има много митове, свързани с тях. Въпреки научните твърдения и факти, много хора все още вярват, че яденето на ядки може да ви направи податливи на ненужни мазнини.

Противно на тези митове, ядките съдържат много ненаситени мазнини, които също се рекламират като добри мазнини. Те имат много антиоксиданти, фибри и протеини. Трябва обаче да ги ядете умерено всеки ден. Ако обаче все още сте скептични към това, ние ви предоставяме плюсовете и минусите на ядките.

Ползи от яденето на ядки:

Положителните аспекти, които насърчават яденето на шепа ядки всеки ден, включват:

1. Богат на минерали и витамини

Повечето ядки са заредени с основни минерали и витамини за вашето здраве. Те включват витамини А и Б. Минералите, намиращи се в ядки, включват мед, селен, желязо, калций, магнезий и фосфор. Като такива, те винаги са здрави за ядене. Съдържанието на хранителни вещества обаче може да варира между различните видове.

2. Помага за отслабването

Докато повечето хора не са съгласни по този въпрос, доказан факт е, че ядките помагат да загубят допълнителни калории, когато се ядат умерено и с повишено внимание. Това се отнася за ядки като бадеми, шам -фъстъци и кашу. Те съдържат много фибри, което значително ограничава апетита ви. Като такива, те също контролират теглото ви.

3. По -ниски нива на холестерола

Ако искате да понижите LDL кръвта и общия холестерол в тялото си, започнете незабавно да ядете здравословни ядки. Това се дължи главно на съдържанието на ненаситени мазнини в тях. Те съдържат много полиненаситени и мононенаситени мазнини. Някои сурови ядки също имат по -високи нива на фитостероли, които контролират риска от сърдечно -съдови заболявания или проблеми.

4. Богат на омега-3 мастни киселини

Ядки като орехи са известни с високото си съдържание на омега-3 мазнини. Те също имат много ALA заедно с някои други хранителни вещества. Проучванията показват, че тези хранителни вещества работят заедно за намаляване на окисляването или възпалението в тялото ви. Така че те винаги са полезни за сърцето ти.

5. Намалява шансовете за диабет

Ядките имат неутрален ефект върху нивата на инсулин и глюкоза. Като такива те намаляват риска от диабет. Те също са здравословен хранителен вариант за диабетици. Различните им форми, като фъстъчено масло, спомагат за намаляване на риска от диабет тип 2, особено при жените. Изследванията показват също, че ядки като бадеми значително намаляват вероятността от постпрандиална гликемия.

6. Богат на растителни протеини и фибри

Ядките съдържат много растителни протеини. Освен това ги прави здравословна алтернатива на месото. Те поддържат кръвоносните съдове с високо съдържание на аминокиселини. Фибрите в ядки също са полезни за вашето здраве.

Недостатъци на яденето на ядки

Има достатъчно причини да включите сурови или сухи печени ядки в ежедневието си. Има обаче някои опасности, свързани с яденето на твърде много ядки. Те включват:

1. Високо калорично броене

Почти всяка гайка съдържа много калории. Това не е щастлив факт за калории и здравни хора. Бадемите обаче са по -добър избор с най -ниския брой калории при 160 на унция. За да контролирате калориите, избягвайте гайки с печени печени, които се нагряват до високи температури при вредни масла.

2. Богат на мазнини

Въпреки високото им ненаситено съдържание на мазнини, ядките са склонни да привличат този допълнителен багаж с обработка и аромати. Понякога ядките се третират с консерванти и нездравословни химикали, които увеличават съдържанието на натрий и захар в тях.

3. Високо съдържание на оксалат

Ядките обикновено съдържат значително количество оксалати. Когато тези оксалати се натрупват и кристализират в телесните течности, те могат да доведат до образуването на камъни в бъбрека.

4. Може да доведе до акне

Повечето ядки съдържат някои масла, които са вредни за кожата ви. Хората с чувствителна кожа трябва да ядат ядки умерено, за да избегнат пробив на акне.

Това са някои от причините, които са достатъчни, за да ви попречат да ядете ядки извън приемливи граници. Ако искате да ги ядете ежедневно за по -добро здраве, необработени, сурови и леко осолени ядки на умерени порции са най -добрият вариант за вас.