Вегетарианство: Обяснени различни видове
Вегетарианство: Обяснени различни видове
Вегетарианство: Различни видове обяснени
Вегетарианството е диета, която става все по -популярна. Все повече и повече хора избират да правят без консумацията на месо и риба. Има различни видове вегетарианци, които се ограничават по различни начини в диетата си. В тази статия се обясняват различните видове вегетарианство.
Какво е вегетарианството?
Преди да се обърнем към различните видове вегетарианство, е важно да се определи терминът вегетарианство. Вегетарианството е диета, при която се разпределя консумацията на месо и риба. Въпреки това, повечето вегетарианци все още се хранят с животински продукти като мляко, яйца и мед. Всяко месо може да бъде избегнато по етични, здравни или екологични причини.
lacto-ovo вегетарианец
Най-честата форма на вегетарианството е вегетарианството на Lacto-Ovo. Лакто-навое вегетарианците се справят без месо, риба и морски дарове, но продължават да консумират животински продукти като мляко, яйца и мед. Тази форма на вегетарианство е широко разпространена в много култури и предлага широка гама от храна, от която да избирате.
lacto-вегетарианец
Лакто вегетарианците правят без месо, риба, морски дарове и яйца, но продължават да консумират мляко и млечни продукти. Тази форма на вегетарианство може да бъде избрана по етични причини, за да се избегне убийството на животни. Млечните продукти предлагат важен източник на калций и протеини при храненето на тези вегетарианци.
ovo вегетарианец
Вегетарианците от OVO правят без месо, риба, морски дарове и млечни продукти, но продължават да консумират яйца. Тази форма на вегетарианство може да донесе повече технически ограничения, тъй като много храни могат да съдържат животински продукти, като печива или десерти, които съдържат яйца. Следователно вегетарианците от OVO трябва да обърнат особено внимание на диетата си балансирана и разнообразна.
пецетарен
Пескаварите правят без месо, но не и за риба и морски дарове. Тази форма на вегетарианство често се избира като преходен етап като напълно вегетарианска диета. Пецетарианците се възползват от предимствата на здравето на рибата и морските дарове, като омега-3 мастни киселини. В същото време те намаляват влиянието си върху околната среда и консумацията на месо.
веганство
Въпреки че веганството не попада директно под видовете вегетарианство, той все още е тясно свързан с тази тема. Веганите не само без месо, риба, морски дарове, мляко и яйца, но и на всички животински продукти, включително мед и желатин. Веганството често се избира по етични причини, а също така включва избягване на животински продукти в други аспекти на живота, като дрехи или козметика.
Предимствата на вегетарианството
Вегетарианството предлага различни предимства, както за индивидуалното здраве, така и за околната среда. Зеленчуковата диета може да намали риска от сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак. В същото време избягването на месо и риба може да помогне за намаляване на консумацията на вода и намаляване на емисиите на парникови газове.