Nasze naczynia kuchenne i nasze zdrowie – czy istnieje związek?

Nasze naczynia kuchenne i nasze zdrowie – czy istnieje związek?

To ważne pytanie i wszyscy powinniśmy mieć świadomość, że istnieje wiele problemów zdrowotnych, z którymi borykają się współcześni ludzie. Żadne leki nie pomogą, jeśli przyczyna nie zostanie zidentyfikowana i usunięta. Nie ma wątpliwości, że to, co jemy, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie. Podczas gdy zdrowa, bogata w składniki odżywcze żywność odżywia nasz organizm i poprawia jego funkcje, spożywanie żywności toksycznej i ubogiej w składniki odżywcze może być katastrofą dla tych samych funkcji organizmu i narządów.

Wśród różnorodnych czynników nie ma większego wpływu na nasze zdrowie niż żywność, którą spożywamy. A jakość jedzenia zależy od dwóch rzeczy – wybranych przez nas składników i sposobu ich przyrządzania. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby wybrać zdrowe i pożywne składniki, takie jak składniki nieprzetworzone i organiczne. Czy jednak z równą uwagą przywiązujemy do tego jak je przyrządzamy?

Aby gotować tak zdrowo, jak to możliwe, potrzebujemy odpowiednich naczyń. Ponieważ rynek jest zalany metalowymi i ceramicznymi naczyniami kuchennymi, znalezienie tego właściwego – zdrowej i nietoksycznej alternatywy, która pozwoli na gotowanie potraw przy jednoczesnym zachowaniu ich maksymalnych wartości odżywczych – staje się trudne.

Czysta glina (nieszkliwiona glina pierwotna) to naturalny materiał będący alternatywą dla metali. Wszystkie metale są reaktywne i tworzą toksyczne związki ze składnikami odżywczymi, które następnie gromadzą się we krwi, tkankach i narządach, tworząc podstawę osłabienia układu odpornościowego i wielu problemów zdrowotnych.

Z drugiej strony, czysta glinka jest nietoksyczna i obojętna w swojej czystej i naturalnej postaci. Nie wypłukuje i utrzymuje składniki odżywcze w żywności w nienaruszonym stanie, gotując przy użyciu delikatnego ciepła dalekiej podczerwieni. Garnki z czystej gliny mają doskonałe właściwości zarządzania parą, zatrzymując w środku rozpuszczalne w wodzie składniki odżywcze i nie uwalniając ich przez otwory wentylacyjne, jak w przypadku tradycyjnych naczyń kuchennych. Zatem jedzenie gotowane w czystej glinie okazuje się całkowicie nietoksyczne i pożywne.

Dodatkową korzyścią jest to, że w przypadku powolnego gotowania czas gotowania pozostaje prawie taki sam lub nawet krótszy, a jedzenie jest dokładnie ugotowane bez konieczności opiekowania się garnkiem! Dzięki temu gotowanie staje się wygodniejsze, a jedzenie okazuje się pyszne i delikatne, jak twierdzą szefowie kuchni, którzy na zawsze przeszli na gotowanie w glinianych garnkach.

Te i wiele innych czynników wykazały wyraźny związek między naszym zdrowiem a naczyniami kuchennymi. Wiedząc o tym, ważne jest, aby w przyszłości być świadomym kucharzem, aby Twoje jedzenie było zdrowe i Ty też!