Mūsų virtuvės reikmenys ir mūsų sveikata – ar yra ryšys?

Mūsų virtuvės reikmenys ir mūsų sveikata – ar yra ryšys?

Tai svarbus klausimas, ir mes visi turėtume žinoti, kad šiandien yra tiek daug sveikatos problemų, su kuriomis žmonės kovoja. Jokie vaistai nepadės, jei pagrindinė priežastis nėra nustatyta ir pašalinta. Neabejotina, kad tai, ką valgome, daro didelę įtaką mūsų sveikatai. Nors sveikas, daug maistinių medžiagų turintis maistas maitina mūsų kūnus ir gerina kūno funkcijas, toksiško ir prasto maistinio maisto vartojimas gali pakenkti toms pačioms kūno funkcijoms ir organams.

Tarp įvairių veiksnių mūsų sveikatai nėra didesnės įtakos nei maistas, kurį valgome. O maisto kokybė priklauso nuo dviejų dalykų – nuo ​​kokių ingredientų pasirenkame ir kaip juos gaminame. Dėjome daug pastangų, kad pasirinktume sveikus ir maistingus ingredientus, tokius kaip neapdoroti ir ekologiški ingredientai. Tačiau ar vienodai kreipiame dėmesį į tai, kaip juos gaminame?

Norint gaminti kuo sveikiau, reikia tinkamų indų. Rinką užplūdus metaliniams ir keraminiams virtuvės reikmenims, tampa sunku rasti tinkamą – sveiką ir netoksišką alternatyvą, kuri gamina maistą išlaikant maksimalią maistinę vertę.

Grynas molis (neglazūruotas pirminis molis) yra natūrali medžiaga, kuri yra alternatyva metalams. Visi metalai yra reaktyvūs ir su maistinėmis medžiagomis sudaro toksiškus junginius, kurie vėliau kaupiasi kraujyje, audiniuose ir organuose, sudarydami pagrindą susilpnėjusiai imuninei sistemai ir daugeliui sveikatos problemų.

Kita vertus, grynas molis yra netoksiškas ir inertiškas gryna ir natūralia forma. Jis neišplauna ir išlaiko maistines medžiagas maiste, gamindamas švelniu, tolimojo infraraudonųjų spindulių šiluma. Gryno molio puodai pasižymi puikiomis garo valdymo savybėmis, kurios sulaiko vandenyje tirpias maistines medžiagas ir neišleidžia jų per ventiliacines angas, kaip tradiciniai virtuvės reikmenys. Taigi gryname molyje virtas maistas pasirodo visiškai netoksiškas ir maistingas.

Papildomas pranašumas yra tai, kad gaminant lėtai, gaminimo laikas išlieka beveik toks pat arba net trumpesnis, o maistas iškepamas kruopščiai, neprižiūrint puodo! Tai daro maistą patogesnį, o maistas pasirodo skanus ir švelnus, kaip pranešė virėjai, visam laikui perėję prie kepimo moliniuose puoduose.

Šie ir daugelis kitų veiksnių nustatė aiškų ryšį tarp mūsų sveikatos ir virtuvės reikmenų. Tai žinant, svarbu ateityje būti informuotu virėju, kad jūsų maistas būtų sveikas ir jūs taip pat!