Meie köögitarbed ja tervis - kas on ühendus?

Meie köögitarbed ja tervis - kas on ühendus?
See on oluline küsimus ja me kõik peaksime olema teadlikud, et terviseprobleeme on nii palju, et inimesed peavad tänapäeval vaeva nägema. Ükski ravim ei saa aidata, kui põhipõhjust ei tuvastata ega lahendata. Pole kahtlust, et see, mida me sööme, mõjutab meie tervist tugevalt. Kuigi tervislikud toitainerikkad toidud toidavad meie keha ja parandavad kehafunktsioone, võib mürgiste ja madala toidutoidu söömine olla katastroof samade kehafunktsioonide ja elundite jaoks.
Erinevate tegurite hulgas ei mõjuta meie tervist rohkem mõjutavat mõju kui toit, mida me sööme. Ja toidu kvaliteet sõltub kahest asjast - koostisosadest, mille me valitakse ja kuidas me seda küpsetame. Oleme teinud suuri jõupingutusi tervislike ja toiteväärsete koostisosade, näiteks töötlemata ja bioloogiliste koostisosade valimiseks. Kuid pöörame tähelepanu sellele, kuidas neid küpsetame?
Võimalikult tervisliku valmistamiseks vajame õiget köögitarbeid. Kuigi turg on üle ujutatud metallide ja keraamika köögitarvetega, on keeruline leida õiget asja - tervislikku ja mittetoksilist alternatiivi, mis küpsetab toitu ja hoiab samal ajal teie toitumisväärtust.
Puhas toon (glasuurimata primaarne) on looduslik materjal, mis esindab metallidele alternatiivi. Kõik metallid on reaktiivsed ja moodustavad toitainetega toksilisi ühendeid, mis seejärel kogunevad veres, kudedes ja elundites ning on nõrgenenud immuunsussüsteemi ja paljude terviseprobleemide aluseks.
Puhas toon seevastu on mittetoksiline ning puhta ja loomuliku vormis inertne. See ei ole tühjendatud ja hoiab toitaineid puutumata, keetdes kauges infrapunas õrna kuumusega. Puhtast toonist valmistatud pottidel on suurepärased auruhaldusomadused, mis hoiavad vees lahustuvaid toitaineid ja ei anna neid ventilatsioonipesade kaudu üle nagu tavaliste köögitarvete puhul. Puhta heliga küpsetatud toit on seetõttu täiesti mittetoksiline ja toitaine.
Täiendava eelisena jääb küpsetusaeg aeglaselt küpsetamisel peaaegu samaks või isegi lühem ja toit keedetakse hoolikalt ilma, et pott oleks sünoptitud! See muudab toiduvalmistamise mugavamaks ja toit osutub maitsvaks ja õrnaks, nagu teatasid kokad, kes peavad savipotti igaveseks muutma.
Need ja paljud muud tegurid on tuvastanud selge seose meie tervise ja köögitarvete vahel. Nendes teadmistes on oluline olla tulevikus teadlik kokk, et teie toit oleks tervislik ja ka teie!