健康饮食的十大食物

健康饮食的十大食物

1、牛奶：还记得小时候妈妈逼你每天喝两杯牛奶吗？ 他们这样做有很多充分的理由。 牛奶富含钙，还有助于燃烧脂肪。 随着老年男性骨质疏松症和关节炎发病率的增加，经常食用脱脂牛奶将对您的健康产生奇迹。 早餐一杯牛奶，睡前开会，每日饮食。

2.鸡蛋：鸡蛋是膳食蛋白质的最佳来源。 它们富含胆碱和抗氧化剂，可以降低患乳腺癌和眼部疾病的风险。 尽管大多数人在吃鸡蛋时都会避免其增加胆固醇的特性，但我们忽视了这样一个事实：适量食用鸡蛋实际上可以促进心脏健康。 每天吃一个鸡蛋，可以增强免疫系统，让皮肤和头发焕发健康光泽。 然而，建议心脏病患者将摄入量限制为每周两次。

3.牛油果：虽然被贴上危险的黄油水果的标签，但牛油果胆固醇中并没有含有丰富的营养成分，而牛油果胆固醇无论如何都会产生牛油果胆固醇。 鳄梨富含维生素 E、叶酸和钾，可降低患心脏病和失明的风险。 一两块沙拉不仅味道好，而且还能促进β-胡萝卜素的吸收。

4.橄榄油：橄榄油对于保持心脏健康来说简直就是福音。 它富含有益的单不饱和脂肪和抗氧化剂，有助于降低患癌症和阿尔茨海默氏症的风险。 市场上的特级初榨品种是抗氧化剂的极好来源，并且味道浓郁。 用橄榄油烹饪不仅美味，而且有助于吸收其中的β-胡萝卜素。

5、坚果：虽然热量较高，应适量食用，但坚果中的热量主要来自于其单不饱和脂肪酸含量较高，对健康很有好处。 吃富含这些脂肪酸的食物可以帮助降低坏胆固醇，降低患心脏病和中风的风险。 坚果也是蛋白质的重要​​来源，含有纤维、抗氧化剂、脂肪酸、维生素和矿物质。 值得注意的是，花生实际上是豆类，具有与坚果不同的营养特性，但还有许多其他不错的选择可供选择，包括巴西坚果、腰果、核桃、山核桃、开心果和李子。

6. 多脂鱼：多脂鱼——如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼和鳟鱼——因适量食用（每周两到四份）对健康有益而闻名。 它们不仅是维生素和矿物质（包括增强免疫力的维生素 A 和 D）的重要来源，而且还富含 omega-3 脂肪酸。 这些超级健康的不饱和脂肪酸具有许多健康益处，可以降低患心脏病、脑损伤、中风、痴呆和前列腺癌的风险。 《英国眼科杂志》发表的研究还表明，omega-3 脂肪酸可能通过促进年龄相关性黄斑变性的进展来影响眼睛健康。

7. 甜菜：甜菜是被誉为“超级食品”的最新蔬菜之一，尽管它们被认为对健康有益，但原因很容易理解。 多项研究表明，运动时喝甜菜根汁可以提高耐力、胆固醇水平和血压，改善健康，降低心脏和肝脏功能，降低患痴呆症的风险，并对抗癌症。 这种多功能蔬菜也是许多维生素和矿物质的良好来源，包括对组织生长和修复很重要的维生素 C，以及有助于降低未出生婴儿出生缺陷风险和预防贫血的叶酸。减少。

8. 洋葱科（葱属的一部分）含有许多对我们的健康有益的食物，包括洋葱、大蒜、韭菜和细香葱：洋葱。 研究表明，洋葱和大蒜都可以帮助降低胆固醇，而《营养杂志》上发表的结果表明，洋葱可以帮助降低血压。 洋葱和大蒜具有抗病毒和抗菌特性，它们可以帮助对抗体内的细菌和疾病，而伦敦国王学院和东安格利亚大学的研究人员的一项研究发现，食用洋葱家族的食物有助于预防髋骨关节炎。

9.深色绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝和西洋菜等深色绿叶蔬菜自然而然地成为许多人健康饮食的一部分，因为多年来我们一直被灌输“吃你的绿色蔬菜”的口号。 然而，这种信念是基于绿色蔬菜的治愈能力，因为这些蔬菜富含铁、钙、钾和维生素 C 等营养成分，并且富含促进健康的植物化学物质。 据称，吃绿色蔬菜对健康有一些好处，包括降低血压、改善眼睛健康和降低认知风险。

10.藜麦：藜麦最近才在许多地方广泛传播和广为人知，但由于其对身体的巨大益处，它很快就受到健康饮食者的欢迎。 藜麦通常被视为谷物（尽管它实际上是种子），可以用来代替面食、小麦或燕麦，制成营养丰富的膳食。 与大多数谷物一样，藜麦的纤维含量很高，非常适合消化系统，但也许其最大的特点是，它是少数含有优质蛋白质（含有所有八种必需氨基酸）的植物之一。 此外，藜麦还是镁、锰、铁、钙、钾和多种 B 族维生素等营养物质的重要来源。