Top 10 potravín potravín pre zdravú výživu

Top 10 potravín potravín pre zdravú výživu

1. Mlieko: Pamätáte si, ako vás mama v detstve nútila vypiť dva poháre mlieka každý deň? Urobili by to z niekoľkých dobrých dôvodov. Mlieko je mimoriadne bohaté na vápnik a pomáha aj pri spaľovaní tukov. So zvyšujúcim sa výskytom osteoporózy a artritídy u starších mužov urobí pravidelná konzumácia odtučneného mlieka zázraky pre vaše zdravie. Pohár mlieka na raňajky a stretnutie pred spaním, denná strava.

2. Vajcia: Vajcia sú najlepším zdrojom bielkovín v strave. Sú bohaté na cholín a antioxidanty, ktoré znižujú riziko rakoviny prsníka a očných ochorení. Hoci sa väčšina ľudí pri konzumácii vajec vyhýba ich vlastnostiam zvyšujúcim cholesterol, prehliadame skutočnosť, že keď ich jeme s mierou, v skutočnosti vedú k zdravému srdcu. S jedným vajcom denne sa posilňuje imunitný systém a pokožka a vlasy žiaria zdravím. Pacientom so srdcom sa však odporúča obmedziť príjem na dva týždenne.

3. Avokádo: Hoci je označené ako nebezpečné maslo, nutričná dobrota nie je zabalená v avokádovom cholesterole, ktorý aj tak produkuje svojho menovca. Avokádo je bohaté na vitamín E, kyselinu listovú a draslík a znižuje riziko srdcových chorôb a slepoty. Kôpka či dve šaláty nielenže kričia dobrú chuť, ale podporujú aj vstrebávanie betakaroténu.

4. Olivový olej: Olivový olej nie je ničím menším ako požehnaním, pokiaľ ide o udržanie zdravého srdca. Vďaka svojmu bohatstvu na dobré mononenasýtené tuky a antioxidanty pomáha znižovať riziko rakoviny a Alzheimerovej choroby. Extra panenské odrody na trhu sú výborným zdrojom antioxidantov a majú bohatú chuť. Varenie s olivovým olejom je nielen chutné, ale pomáha aj vstrebávať prítomné betakarotenoidy.

5. Orechy: Hoci sú kalórie vysoké a mali by ste ich konzumovať s mierou, kalórie v orechoch pochádzajú najmä z ich vysokého obsahu mononenasýtených mastných kyselín, ktoré sú veľmi dobré pre zdravie. Konzumácia potravín bohatých na tieto mastné kyseliny môže pomôcť znížiť zlý cholesterol a znížiť riziko srdcových chorôb a mŕtvice. Orechy sú tiež skvelým zdrojom bielkovín a obsahujú vlákninu, antioxidanty, mastné kyseliny a vitamíny a minerály. Stojí za zmienku, že arašidy sú v skutočnosti strukoviny a majú iné nutričné ​​vlastnosti ako orechy, ale existuje mnoho ďalších dobrých možností, z ktorých si môžete vybrať, vrátane para orechov, kešu, vlašských orechov, pekanových orechov, pistácií a sliviek.

6. Mastné ryby: Tučné ryby – ako losos, makrela, sardinky a pstruh – sú známe svojimi zdravotnými benefitmi, keď sa konzumujú s mierou (dve až štyri porcie týždenne). Nielenže sú skvelým zdrojom vitamínov a minerálov – vrátane vitamínov A a D na posilnenie imunity – ale sú tiež bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Tieto superzdravé nenasýtené mastné kyseliny majú mnoho zdravotných výhod, pretože viedli k zníženiu rizika srdcových chorôb, poškodenia mozgu, mŕtvice, demencie a rakoviny prostaty. Výskum publikovaný v British Journal of Ophthalmology tiež naznačuje, že omega-3 mastné kyseliny môžu ovplyvňovať zdravie očí tým, že prospievajú progresii makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom.

7. Cvikla: Cvikla je jednou z najnovších zelenín, ktorá je oslavovaná ako „superpotravina“ a aj napriek jej údajným zdravotným prínosom je ľahké pochopiť prečo. Viaceré štúdie ukázali, že pitie cviklovej šťavy pri cvičení môže viesť k zlepšeniu vytrvalosti, hladiny cholesterolu a krvného tlaku, zlepšeniu zdravia, zníženiu funkcie srdca a pečene, zníženiu rizika demencie a boju proti rakovine. Táto všestranná zelenina je tiež dobrým zdrojom mnohých vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu C, ktorý je dôležitý pre rast a obnovu tkanív, a kyseliny listovej, ktorá pomáha znižovať riziko vrodených chýb u nenarodených detí a predchádzať anémii. znížiť.

8. Čeľaď cibule (časť rodu Allium) obsahuje veľa potravín, ktoré robia zázraky pre naše zdravie, vrátane cibule, cesnaku, póru a pažítky: cibule. Štúdie ukázali, že cibuľa aj cesnak môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, zatiaľ čo výsledky publikované v Journal of Nutrition ukázali, že cibuľa môže pomôcť znížiť krvný tlak. Cibuľa a cesnak majú antivírusové a antibakteriálne vlastnosti, môžu pomôcť v boji proti baktériám a chorobám v tele, zatiaľ čo štúdia vedcov z King's College London a University of East Anglia zistila, že konzumácia potravín z čeľade cibule môže pomôcť predchádzať koxartróze bedrového kĺbu.

9. Tmavá listová zelenina: Tmavá listová zelenina ako špenát, kel a žerucha je pre mnohých automaticky súčasťou zdravej stravy kvôli mantre „Eat Your Greens“, ktorá sa do nás vryla roky. Táto viera je však založená na liečivej sile zelenej zeleniny, pretože táto zelenina prekypuje živinami ako železo, vápnik, draslík a vitamín C a je plná zdraviu prospešných fytochemikálií. Niektoré z údajných zdravotných výhod konzumácie zeleniny zahŕňajú nižší krvný tlak, zlepšenie zdravia očí a znížené kognitívne riziko.

10. Quinoa: Quinoa sa len nedávno rozšírila a poznala na mnohých miestach, no medzi zdravými jedlíkmi si ju rýchlo obľúbili pre jej veľké benefity pre telo. Quinoa, ktorá sa zvyčajne spracováva ako zrno (hoci je to v skutočnosti semeno), sa môže použiť namiesto cestovín, pšenice alebo ovsa ako vysoko výživné jedlo. Quinoa, rovnako ako väčšina obilnín, má vysoký obsah vlákniny, vďaka čomu je skvelá pre tráviaci systém, no možno jej najlepšou vlastnosťou je, že je jednou z mála rastlín, ktorá obsahuje vysokokvalitné bielkoviny obsahujúce všetkých osem esenciálnych aminokyselín. Okrem toho je quinoa skvelým zdrojom živín, ako je horčík, mangán, železo, vápnik, draslík a niekoľko vitamínov B.