Top 10 namirnica za zdravu prehranu

Top 10 namirnica za zdravu prehranu

1. Mlijeko: Sjećate li se kako vas je majka kao dijete tjerala da pijete dvije čaše mlijeka svaki dan? Učinili bi to iz više dobrih razloga. Mlijeko je izuzetno bogato kalcijem, a također pomaže u sagorijevanju masti. Uz sve veću učestalost osteoporoze i artritisa kod starijih muškaraca, redovita konzumacija nemasnog mlijeka učinit će čuda za vaše zdravlje. Čaša mlijeka za doručak i sastanak prije spavanja, dnevne dijete.

2. Jaja: Jaja su najbolji izvor prehrambenih proteina. Bogate su kolinom i antioksidansima koji smanjuju rizik od raka dojke i očnih bolesti. Iako većina ljudi izbjegava njihova svojstva povećanja kolesterola kada jedu jaja, zanemarujemo činjenicu da ako se jedu u umjerenim količinama, ona zapravo vode zdravom srcu. S jednim jajetom dnevno jača se imunološki sustav, a koža i kosa blistaju od zdravlja. Međutim, srčanim se bolesnicima savjetuje da ograniče unos na dva tjedno.

3. Avokado: Iako je označen kao opasno voće s maslacem, nutritivna vrijednost nije upakirana u kolesterol avokada, koji ionako proizvodi njegov imenjak. Avokado je bogat vitaminom E, folnom kiselinom i kalijem te smanjuje rizik od srčanih bolesti i sljepoće. Mrlica ili dvije salate ne samo da vrište dobrim okusom, već također podržavaju apsorpciju beta-karotena.

4. Maslinovo ulje: Maslinovo ulje nije ništa drugo nego blagoslov kada je u pitanju održavanje zdravog srca. Sa svojim bogatstvom dobrim mononezasićenim mastima i antioksidansima, pomaže u smanjenju rizika od raka i Alzheimerove bolesti. Ekstra djevičanske sorte na tržištu izvrstan su izvor antioksidansa i imaju bogat okus. Kuhanje s maslinovim uljem nije samo ukusno, već pomaže i u apsorpciji prisutnih beta-karotenoida.

5. Orašasti plodovi: Iako su kalorijski visoki i treba ih konzumirati umjereno, kalorije u orašastim plodovima uglavnom dolaze od visokog sadržaja mononezasićenih masnih kiselina, koje su vrlo dobre za zdravlje. Konzumiranje hrane bogate ovim masnim kiselinama može pomoći u snižavanju lošeg kolesterola i smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Orašasti plodovi također su odličan izvor proteina i sadrže vlakna, antioksidanse, masne kiseline te vitamine i minerale. Vrijedno je napomenuti da su kikiriki zapravo mahunarke i da imaju drugačija nutritivna svojstva od orašastih plodova, ali postoji mnogo drugih dobrih opcija koje možete izabrati, uključujući brazilske orahe, indijske oraščiće, orahe, pekan orahe, pistacije i suhe šljive.

6. Masna riba: Masna riba – poput lososa, skuše, sardina i pastrva – poznata je po svojim zdravstvenim prednostima ako se konzumira u umjerenim količinama (dva do četiri obroka tjedno). Ne samo da su izvrstan izvor vitamina i minerala – uključujući vitamine A i D koji jačaju imunitet – već su i bogate omega-3 masnim kiselinama. Ove super-zdrave nezasićene masne kiseline imaju mnoge zdravstvene dobrobiti, dovele su do smanjenog rizika od srčanih bolesti, oštećenja mozga, moždanog udara, demencije i raka prostate. Istraživanje objavljeno u British Journal of Ophthalmology također sugerira da omega-3 masne kiseline mogu utjecati na zdravlje očiju pogodujući napredovanju makularne degeneracije povezane sa starenjem.

7. Cikla: Cikla je jedno od najnovijih povrća koje se naziva "superhranom", a čak i uz njezine navodne zdravstvene prednosti, lako je vidjeti zašto. Nekoliko je studija pokazalo da ispijanje soka od cikle tijekom vježbanja može dovesti do poboljšanja izdržljivosti, razine kolesterola i krvnog tlaka, poboljšati zdravlje, smanjiti rad srca i jetre, smanjiti rizik od demencije i boriti se protiv raka. Ovo svestrano povrće također je dobar izvor mnogih vitamina i minerala, uključujući vitamin C, koji je važan za rast i obnovu tkiva, i folnu kiselinu, koja pomaže smanjiti rizik od urođenih mana kod nerođenih beba i spriječiti anemiju. smanjiti.

8. Porodica luka (dio roda Allium) sadrži mnoge namirnice koje čine čuda za naše zdravlje, uključujući luk, češnjak, poriluk i vlasac: luk. Istraživanja su pokazala da i luk i češnjak mogu pomoći u snižavanju kolesterola, dok su rezultati objavljeni u Journal of Nutrition pokazali da luk može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Luk i češnjak imaju antivirusna i antibakterijska svojstva, mogu pomoći u borbi protiv bakterija i bolesti u tijelu, dok je studija istraživača s King's Collegea u Londonu i Sveučilišta East Anglia otkrila da konzumacija namirnica iz obitelji luka može spriječiti osteoartritis kuka.

9. Tamno lisnato povrće: Tamno lisnato povrće poput špinata, kelja i potočarke automatski je dio zdrave prehrane za mnoge zbog mantre "Jedite svoje zelje" koja nam je usađena tijekom godina. Međutim, ovo se uvjerenje temelji na ljekovitoj moći zelenog povrća, budući da je ovo povrće prepuno hranjivih tvari poput željeza, kalcija, kalija i vitamina C te je prepuno fitokemikalija koje promiču zdravlje. Neke od navodnih zdravstvenih dobrobiti konzumiranja zelja uključuju niži krvni tlak, poboljšano zdravlje očiju i smanjeni kognitivni rizik.

10. Kvinoja: Kvinoja je tek nedavno postala široko rasprostranjena i poznata na mnogim mjestima, ali je vrlo brzo postala popularna među zdravom ishranom zbog svoje velike dobrobiti za organizam. Obično se tretira kao žitarica (iako je zapravo sjeme), kvinoja se može koristiti umjesto tjestenine, pšenice ili zobi za vrlo hranjiv obrok. Kvinoja je, kao i većina žitarica, bogata vlaknima, što je čini odličnom za probavni sustav, no možda joj je najbolja osobina to što je jedna od rijetkih biljaka koja sadrži visokokvalitetne proteine ​​koji sadrže svih osam esencijalnih aminokiselina. Osim toga, kvinoja je izvrstan izvor hranjivih tvari poput magnezija, mangana, željeza, kalcija, kalija i nekoliko vitamina B skupine.