10 parimat toitu tervislikuks toitumiseks

10 parimat toitu tervislikuks toitumiseks

1. Piim: mäletate, kuidas teie ema sundis teid lapsena iga päev kaks klaasi piima jooma? Nad teeksid seda mitmetel mõjuvatel põhjustel. Piim on äärmiselt rikas kaltsiumi ja aitab ka rasva põletada. Osteoporoosi ja artriidi esinemissageduse korral vanematel meestel teeb regulaarne rasvavaba piima tarbimine teie tervisele imet. Klaas piima hommikusöögiks ja kohtumine enne magamaminekut, igapäevaseid dieete.

2. munad: munad on parim toitumisvalgu allikas. Nad on rikkad koliini ja antioksüdantide poolest, mis vähendavad rinnavähi ja silmahaiguste riski. Kuigi enamik inimesi väldib munade söömisel kolesterooli soodustavaid omadusi, jätame tähelepanuta, et mõõdukalt söömisel viivad need tegelikult terve südame. Ühe munaga päevas tugevneb immuunsussüsteem ja nahk ja juuksed säravad tervisega. Südamehaigetel soovitatakse siiski piirata tarbimist kahe nädala jooksul.

3. avokaado: Ehkki see on märgistatud ohtlike või puuviljadena, ei pakitud toiteväärtus avokaado kolesterooli, mis toodab niikuinii oma nimekaimu. Avokaadod on rikkad E -vitamiini, foolhappe ja kaaliumi poolest ning vähendavad südamehaiguste ja pimeduse riski. Dollop või kaks salatit ei karju mitte ainult head maitset, vaid toetavad ka beetakaroteeni imendumist.

4. oliiviõli: oliiviõli pole tervisliku südame säilitamisel midagi õnnistust. Oma rikkalikkusega heades monoküllastumata rasvades ja antioksüdantides aitab see vähendada vähi ja Alzheimeri tõve riski. Turul olevad ekstra neitsi sordid on suurepärane antioksüdantide allikas ja sellel on rikkalik maitse. Oliiviõliga küpsetamine pole mitte ainult maitsev, vaid aitab ka olemasolevaid beetakarotenoide absorbeerida.

5. Pähklid: kuigi kalorid on kõrged ja tuleks mõõdukalt tarbida, tulenevad pähklite kalorid peamiselt nende suurest monoküllastumata rasvhapete sisaldusest, mis on tervisele väga head. Nende rasvhapete rikas toitu söömine võib aidata halba kolesterooli alandada ning vähendada südamehaiguste ja insuldi riski. Pähklid on ka suurepärane valguallikas ja sisaldavad kiudaineid, antioksüdante, rasvhappeid ning vitamiine ja mineraale. Väärib märkimist, et maapähklid on tegelikult kaunviljad ja neil on erinevad toitumisomadused kui pähklitel, kuid valida on palju muid häid võimalusi, sealhulgas Brasiilia pähklid, kašupähklid, kreeka pähklid, pekanipähklid, pistaatsiapähklid ja ploomid.

6. Rasvakala: rasvased kalad - näiteks lõhe, makrell, sardiinid ja forell - on tuntud oma tervisega seotud eeliste poolest mõõdukalt (kaks kuni neli portsjonit nädalas). Nad pole mitte ainult suured vitamiinide ja mineraalide allikas-sealhulgas immuunsed soodustavad vitamiinid A ja D-, vaid on ka rikkad oomega-3 rasvhapete poolest. Neil üliasemelistel küllastumata rasvhapetel on palju tervisega seotud eeliseid, mis on põhjustanud südamehaiguste, ajukahjustuste, insuldi, dementsuse ja eesnäärmevähi riski. British Journal of Ophthalmology avaldatud uuringud viitavad ka sellele, et oomega-3 rasvhapped võivad mõjutada silmade tervist, saades kasu vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni progresseerumisest.

7. Peet: peet on üks uusimaid köögivilju, mida tuleb nimetada „supertoitiks”, ja isegi nende väidetava tervisega seotud eelistega on lihtne aru saada, miks. Mitmed uuringud on näidanud, et peedimahla joomine treeningul võib põhjustada vastupidavuse, kolesterooli taseme ja vererõhu parandamist, tervise parandamist, südame ja maksafunktsiooni vähendamist, dementsuse riski vähendamist ja vähi vastu võitlemist. See mitmekülgne köögivilja on ka hea paljude vitamiinide ja mineraalide allikas, sealhulgas C -vitamiin, mis on oluline kudede kasvuks ja parandamiseks ning foolhappeks, mis aitab vähendada sündimata imikute sünnidefektide riski ja ennetada aneemiat. vähendada.

8. Sibulaperekond (Alliumi perekonna osa) sisaldab palju toite, mis teevad meie tervise jaoks imet, sealhulgas sibul, küüslauk, porrulauk ja murulauk: sibul. Uuringud on näidanud, et nii sibul kui ka küüslauk võivad aidata vähendada kolesterooli, samas kui ajakirjas Journal of Nutrition avaldatud tulemused näitasid, et sibul võib aidata vähendada vererõhku. Sibulatel ja küüslaugul on viirusevastased ja antibakteriaalsed omadused, need võivad aidata võidelda kehas asuvate bakterite ja haigustega, samas kui Londoni King's College'i ja Ida -Anglia ülikooli teadlaste uuring leidis, et sibulaperekonnast toidu söömine võib aidata vältida puusa osteoartriidi.

9. Tumedad leheküljed: tumedad lehtköörid nagu spinat, lehtkapsas ja vesikress on paljude jaoks automaatselt osa tervislikust toitumisest, kuna aastate jooksul on meisse puuritud mantra „Söö oma rohelisi”. See usk põhineb aga roheliste köögiviljade tervendaval võimsusel, kuna need köögiviljad lõhkevad toitainetega nagu raud, kaltsium, kaalium ja C-vitamiin ning need on pakitud tervist soodustavate fütokemikaalidega. Mõned väidetavad tervisega seotud eelised rohelised hõlmavad madalamat vererõhku, silmade paremat tervist ja vähenenud kognitiivset riski.

10. Quinoa: Quinoa on alles hiljuti levinud ja paljudes kohtades tuntud, kuid see on tervislike sööjate seas kiiresti populaarseks muutunud tänu oma suurele kehale. Tavaliselt töödeldud terana (kuigi see on tegelikult seeme), saab quinoat kasutada väga toitainerikka söögikorra jaoks pasta, nisu või kaera asemel. Kiinoa, nagu enamiku terade, on kõrge kiudainega, muutes selle seedesüsteemi jaoks suurepäraseks, kuid võib-olla on selle parim omadus see, et see on üks väheseid taimi, mis sisaldab kvaliteetset valku, mis sisaldab kõiki kaheksat olulist aminohapet. Lisaks on quinoa suurepärane toitainete allikas nagu magneesium, mangaan, raud, kaltsium, kaalium ja mitmed B -vitamiinid.