Κορυφαία 10 τρόφιμα για μια υγιεινή διατροφή

Κορυφαία 10 τρόφιμα για μια υγιεινή διατροφή

1. Γάλα: Θυμάστε πώς η μητέρα σας σας ανάγκασε ως παιδί να πιει δύο ποτήρια γάλα κάθε μέρα; Θα το κάνατε για διάφορους καλούς λόγους. Το γάλα είναι εξαιρετικά πλούσιο σε ασβέστιο και επίσης βοηθά στην καύση λίπους. Με την αυξανόμενη εμφάνιση οστεοπόρωσης και αρθρίτιδας σε ηλικιωμένους άνδρες, η τακτική χρήση του λίπους -χωρίς γάλα είναι να κάνει θαύματα για την υγεία σας. Ένα ποτήρι γάλα για πρωινό και μια συνάντηση πριν πάτε για ύπνο, τις καθημερινές δίαιτες.

2. Τα αυγά: Τα αυγά είναι η καλύτερη πηγή για πρωτεΐνες τροφίμων. Είναι πλούσια σε χολίνη και αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και οφθαλμικών ασθενειών. Παρόλο που οι περισσότεροι από εμάς κάνουν χωρίς τις ιδιότητες που προωθούν τη χοληστερόλη όταν τρώνε αυγά, παραβλέπουμε το γεγονός ότι οδηγούν πραγματικά σε μια υγιή καρδιά με μέτρο. Με ένα αυγό την ημέρα, το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται και το δέρμα και τα μαλλιά λάμπουν ενάντια στην υγεία. Ωστόσο, οι καρδιακοί ασθενείς συνιστώνται για τον περιορισμό της πρόσληψης σε δύο εβδομάδες.

3. Avocado: Αν και αναφέρεται ως επικίνδυνα φρούτα βουτύρου, η διατροφική ποιότητα δεν είναι γεμάτη σε χοληστερόλη αβοκάντο, η οποία παράγει το ομώνυμο του ούτως ή άλλως. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε βιταμίνες, φολικό οξύ και κάλιο και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και τύφλωσης. Ένας θόρυβος ή δύο σαλάτες όχι μόνο ουρλιάζουν σύμφωνα με την καλή γεύση, αλλά και υποστηρίζουν την απορρόφηση του βήτα-καροτίνης.

4. Το ελαιόλαδο: το ελαιόλαδο δεν είναι τίποτα λιγότερο από μια ευλογία όταν πρόκειται για τη διατήρηση μιας υγιούς καρδιάς. Με τον πλούτο του καλού απλά ακόρεστα λίπη και αντιοξειδωτικά, βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρκίνου και του Alzheimer. The extra native varieties on the market are an excellent source for antioxidants and have a rich taste. Το μαγείρεμα με το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά βοηθά επίσης στην απορρόφηση των υφιστάμενων β -β -betacarotinoids.

5. Καρές: Αν και οι θερμίδες είναι υψηλές και πρέπει να καταναλώνονται σε διαστάσεις, οι θερμίδες σε καρύδια προέρχονται κυρίως από το υψηλό περιεχόμενο τους απλά ακόρεστα λιπαρά οξέα που είναι πολύ καλά για την υγεία. Η κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε αυτά τα λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φτωχής χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Τα καρύδια είναι επίσης μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης και περιέχουν ίνες, αντιοξειδωτικά, λιπαρά οξέα καθώς και βιταμίνες και μέταλλα. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα φιστίκια είναι πραγματικά όσπρια και έχουν άλλες διατροφικές ιδιότητες από τα καρύδια, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες καλές επιλογές για να διαλέξετε, συμπεριλαμβανομένων των paranese, καρύδια κάσιου, καρύδια, φιστίκια και δαμάσκηνα.

6. Τα ψάρια λίπους: ψάρια λίπους - όπως ο σολομός, το σκουμπρί, οι σαρδέλες και η πέστροφα - είναι γνωστή για τα πλεονεκτήματα της υγείας του όταν καταναλώνεται με μέτρο (δύο έως τέσσερα τμήματα την εβδομάδα). Δεν αποτελούν μόνο μια μεγάλη πηγή βιταμινών και μέταλλα που περιλαμβάνουν τις ανοσοποιητικές βιταμίνες Α και D-είναι επίσης πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα σούπερ -υγιή ακόρεστα λιπαρά οξέα έχουν πολλά οφέλη για την υγεία αφού έχουν οδηγήσει σε μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικής βλάβης, εγκεφαλικού επεισοδίου, άνοιας και καρκίνου του προστάτη. Τα ερευνητικά αποτελέσματα που δημοσιεύθηκαν στο British Journal of Ophthalmology δείχνουν επίσης ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να επηρεάσουν την υγεία των ματιών επειδή ωφελεί την εξέλιξη του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.

7 ρίζα: Το παντζάκι είναι ένα από τα τελευταία λαχανικά που γιορτάζονται ως "superfood" και στα εικαζόμενα πλεονεκτήματα της υγείας τους είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση χυμού παντζάρια στην άσκηση για τη βελτίωση της αντοχής, της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης, για τη βελτίωση της υγείας, τη μείωση της λειτουργίας της καρδιάς και του ήπατος, για τη μείωση του κινδύνου άνοιας και για την καταπολέμηση του καρκίνου. Αυτά τα ευπροσάρμοστα λαχανικά είναι επίσης μια καλή πηγή για πολλές βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, η οποία είναι σημαντική για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση του ιστού και το φολικό οξύ, γεγονός που βοηθά στη μείωση του κινδύνου γενετικών ανωμαλιών σε αγέννητα μωρά και στην πρόληψη της αναιμίας. περιορίζω.

8. Η οικογένεια κρεμμυδιού (μέρος του γένους Allium) περιέχει πολλά τρόφιμα που λειτουργούν θαύματα για την υγεία μας, συμπεριλαμβανομένων των κρεμμυδιών, του σκόρδου, του πράσου και του σχοινόπρασου: κρεμμύδια. Μελέτες έχουν δείξει ότι τόσο τα κρεμμύδια όσο και το σκόρδο μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης, ενώ τα αποτελέσματα που δημοσιεύθηκαν στο Journal of Nutrition έδειξαν ότι τα κρεμμύδια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο έχουν αντιιικά και αντιβακτηριακές ιδιότητες, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των βακτηρίων και των ασθενειών στο σώμα, ενώ μια μελέτη από ερευνητές από το King's College London και το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Αγγλίας διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση τροφίμων από τα κρεμμύδια θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη της αρθρίσεως.

9. Σκοτεινά φυλλώδη λαχανικά: Τα σκοτεινά φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι, το καλαμπόκι και το κνησμό, ανήκουν αυτόματα σε μια υγιεινή διατροφή για πολλούς λόγω των μάντρα "τρώνε τα χόρτα" που έχουμε επανειλημμένα ενσταλάξει όλα αυτά τα χρόνια. Ωστόσο, αυτή η πεποίθηση βασίζεται στη θεραπευτική δύναμη των πράσινων λαχανικών, επειδή αυτό το λαχανικό γεμίζει με θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και βιταμίνη C και είναι γεμάτη με δευτερεύουσες φυτικές ουσίες που προωθούν την υγεία. Ορισμένα από τα εικαζόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση πράσινων υλικών είναι η χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, η βελτίωση της υγείας των ματιών και ο χαμηλότερος κίνδυνος γνωστικών δεξιοτήτων.

10. Quinoa: Το Quinoa μόλις πρόσφατα ήταν ευρέως διαδεδομένο και γνωστό σε πολλά μέρη, αλλά γρήγορα έγινε δημοφιλής στους υγιείς τρώγοντες λόγω των μεγάλων πλεονεκτημάτων του για το σώμα. Συνήθως αντιμετωπίζονται ως κόκκοι (αν και είναι στην πραγματικότητα σπόρος), το quinoa μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα πολύ θρεπτικό γεύμα αντί για ζυμαρικά, σιτάρι ή βρώμη. Το Quinoa, όπως και οι περισσότεροι τύποι σιτηρών, είναι πλούσιο σε ίνες, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό για το πεπτικό σύστημα, αλλά ίσως η καλύτερη ποιότητά του είναι ότι είναι ένα από τα λίγα φυτά που περιέχει πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας που περιέχει και τα οκτώ βασικά αμινοξέα. Επιπλέον, το quinoa είναι μια μεγάλη πηγή θρεπτικών ουσιών όπως το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, το σίδηρο, το ασβέστιο, το κάλιο και αρκετές βιταμίνες Β.