百里香 - 对您健康的 10 种强大益处和副作用
几乎没有什么事情是一枝百里香不能显着改善的。 这种用途广泛的草药可与多种口味完美搭配,并且富含促进健康的化合物、维生素、抗氧化剂和其他营养素。百里香属于百里香属,属于薄荷科,与另一种强大的草药牛至密切相关。 这种多年生草本植物原产于地中海南部,现在因其烹饪和治疗目的而在世界各地种植。 虽然百里香可以为您的烹饪增添活力,但它还可以帮助清除体内的有害生物,并支持您的身心健康。什么是百里香?百里香是一种常绿草本植物,...

百里香 - 对您健康的 10 种强大益处和副作用
几乎没有什么事情是一枝百里香不能显着改善的。 这种用途广泛的草药可与多种口味完美搭配,并且富含促进健康的化合物、维生素、抗氧化剂和其他营养素。
百里香属于百里香属 胸腺, 它属于薄荷科,与另一种强大的草药牛至密切相关。 这种多年生草本植物原产于地中海南部,现在因其烹饪和治疗目的而在世界各地种植。 虽然百里香可以为您的烹饪增添活力,但它还可以帮助清除体内的有害生物,并支持您的身心健康。
什么是百里香?
百里香是一种常绿草本植物,开白色、粉色和紫色的小花。它们很容易杂交,在阳光充足、土壤排水良好的地区生长迅速。由于百里香易于栽培和生长,目前已有 300 多个品种。每个品种都有独特的风味和烹饪、油、医药或装饰的用途。普通百里香(普通毛线虫)和柠檬百里香(柑橘T.)用于烹饪,而西班牙百里香(泽吉斯)和匍匐百里香(蛇纹草)在许多草药补充剂中很受欢迎。 (来源)
百里香的历史
人们对百里香的喜爱和钦佩并不是什么新鲜事。百里香的历史记载可以追溯到古埃及和罗马。埃及人将百里香作为木乃伊制作过程的一部分,罗马人在饭前食用百里香并将其送给士兵,以表示勇气和钦佩。事实上,百里香的拉丁语“thymus”的意思是勇气和力量。这种向士兵赠送百里香的传统一直延续到中世纪,当时英格兰人开始使用百里香作为烹饪香料。 ((链接已删除))
百里香的营养成分
百里香多年来一直保持着影响力,原因之一是它对健康的益处,所有这些都可以归因于其多样化的维生素、矿物质和其他必需营养素。 百里香是纤维、钙、铁、锰以及维生素 A、B6 和 C 的极好来源。该植物还含有强效酚类 - 百里香酚、丁子香酚和香芹酚。
这是一汤匙新鲜百里香的营养成分。 (来源)
| 养分 | 人群 |
|---|---|
| 蛋白质 | 0.1克 |
| 纤维 | 0.3克 |
| 钙 | 10毫克 |
| 铜 | 0.01毫克 |
| 锰 | 0.04毫克 |
| 镁 | 4毫克 |
| 铁 | 0.4毫克 |
| 磷 | 15毫克 |
| 钾 | 5毫克 |
| 核黄素 | 17.7毫克 |
| 硫胺素 | 0.117毫克 |
| 核黄素 | 0.01毫克 |
| 锌 | 0.04毫克 |
| 维生素A | 0.03毫克 |
| 维生素B6 | 0.008毫克 |
| 维生素C | 3.8毫克 |
| 锌 | 0.04毫克 |
百里香的十大健康益处
以下是最近的研究证实的一系列令人印象深刻的健康益处。
1.抵抗有害生物
百里香含有强大的化合物,例如百里香酚和香芹酚,可以抵抗有害生物。 研究表明,百里香可以促进蘑菇平衡。 一些研究甚至表明,百里香和牛至油中的化合物有助于作为应对某些特别具有攻击性的生物体的综合策略的一部分。 ((链接已删除),(链接已删除))
我们的建议:(链接已删除)
2. 支持呼吸系统健康
呼吸系统健康很重要,特别是对于那些免疫系统受损的人来说。 百里香在一年中的任何时候都支持正常的呼吸系统健康。 研究表明,百里香与报春花根相结合可以舒缓呼吸道,促进正常的肺部健康。 ((链接已删除)、(链接已删除)、(链接已删除))
我们的建议:(链接已删除)
3.促进心脏健康
血压和胆固醇对心脏健康都起着重要作用。百里香含有支持正常血压和胆固醇水平的营养物质。 ((链接已删除))
我们的建议:(链接已删除)
4. 增加幸福感
百里香可以帮助保持心理健康。每天食用百里香和牛至油可以影响神经递质并改善情绪。百里香油中发现的一种化合物——香芹酚,在食用 7 天后会对多巴胺和血清素状态产生积极影响。 ((链接已删除))
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5.促进皮肤健康
多年来,护士们用绷带包裹百里香来帮助伤口愈合。目前的研究证实百里香可以支持皮肤健康。一项研究甚至发现百里香可以帮助减少皱纹的出现。 ((链接已删除),来源 2)
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6.天然驱虫剂
百里香是一种最喜欢在家种植的草本植物。 它不仅方便烹饪,还可以帮助您保持家中无虫。 百里香是对抗蚊子和其他害虫的天然驱虫剂。 (来源)
我们的建议:(链接已删除)
7. 强效抗氧化剂
百里香是芹菜素、木犀草素、皂苷和单宁等抗氧化剂的重要来源。 这些抗氧化剂有助于中和自由基,防止自由基造成损害和氧化应激。 百里香和铁经常一起服用,以确保更好的平衡并减少氧化应激的发生。 (来源 1、来源 2、来源 3)
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8.缓解偶尔的咳嗽和喉咙痛
多年来,百里香一直被用来维持季节性健康。 许多研究已经证实了这种用途,并表明百里香可以帮助您的身体克服偶尔的咳嗽和喉咙痛。 (来源)
我们的建议:(链接已删除)
9.促进口腔健康
百里香和其他草药一起可以支持良好的口腔健康。百里香精油可以防止针对口腔的有害生物,并防止口臭。 (来源 1、来源 2、来源 3)
我们的建议:(链接已删除)
10. 食品安全与保存
虽然百里香是许多菜肴中很受欢迎的添加物,但它的用途不仅仅是调味。 百里香对有害生物的抵抗力已被主要食品制造商观察和利用。 百里香精油是保存和延长食品保质期的有效、天然方法。 (来源 1、来源 2)
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百里香的副作用
百里香没有任何副作用记录。 使用新鲜百里香或百里香精油的主要问题是可能发生过敏反应。 除了已知的过敏外,百里香被认为可以安全且温和地食用或局部使用。
在饮食中添加百里香
您可以在家种植百里香,也可以在大多数杂货店和农贸市场购买新鲜的百里香。 新鲜百里香非常适合制作酊剂、茶或添加到食物中。 干百里香也存在于每个香料通道中,是始终将百里香保留在家里的好方法。 百里香精油也是快速、轻松地获得百里香益处的好方法。 并非所有精油都是食品安全的,但百里香精油可以在扩散器中使用或局部涂抹。
您还可以服用百里香进行治疗,以获得许多健康益处。
购买百里香
我们能够将一些产品归类为优质产品,并在此处为您链接它们。
百里香作为香料:(链接已删除)
百里香糖浆:(链接已删除)
百里香作为精油:(链接已删除)
百里香油:(链接已删除)
百里香作为药草和茶:(链接已删除)