Superfoods: mārketinga hipe vai veselības pastiprināšana?

Superfoods: mārketinga hipe vai veselības pastiprināšana?
Superfoods: mārketinga hipe vai veselības pastiprinājums?
Superfoods ir kļuvis arvien populārāks vairākus gadus, un tos bieži reklamē kā brīnuma izārstēšanu veselībai. Bet vai šie pārtikas produkti tiešām ir pārāki, kā tas tiek apgalvots, vai tas ir tikai gudrs mārketinga triks? Šajā rakstā vissvarīgākie aspekti ap Superfoods ir jāapgaismo un vai tie faktiski var piedāvāt veselības pastiprinājumu.
Kas ir superfoods?
Superfoods ir pārtikas produkti, kuriem ir īpaši augsts barības vielu saturs un tāpēc tie ir īpaši vērtīgi. Viņiem vajadzētu būt pozitīvai ietekmei uz ķermeni un prātu, un, ja pastāv regulārs patēriņš, tas palielina vispārēju uzlabošanos. Vispazīstamākie superfoods ietver chia sēklas, ogas, zaļos lapu dārzeņus, piemēram, spinātus un kāpostus, kā arī riekstus un sēklas, piemēram, valriekstus un flaxseed.
Kas padara Superfoods tik īpašus?
Iemesls, kāpēc superfoods tiek uzskatīts par īpaši veselīgiem, ir to barības vielu saturs. Piemēram, tie satur lielu daudzumu vitamīnu, minerālu, antioksidantu un veselīgu tauku. Tie var atbalstīt ķermeni aizsardzībā pret brīvajiem radikāļiem, stiprināt imūnsistēmu un kam ir pretiekaisuma īpašības. Turklāt daudzi superfoodi ir bagāti ar šķiedrvielām, kas veicina gremošanu un uzlabo sāta sajūtu.
no mārketinga hype superfoods
Hype par superfoods lielā mērā ir saistīts ar gudru mārketingu. Pārtikas rūpniecība ir atzinusi, ka cilvēki arvien vairāk pievērš uzmanību veselīgam uzturam un ir gatavi tērēt vairāk naudas it kā īpaši vērtīgiem produktiem. Izmantojot mērķtiecīgu reklāmu un ievērojamu izvietojumu lielveikalu plauktos, superfoods tiek reklamēts kā patiesi brīnumainie ārstniecības līdzekļi.
Zinātne aiz Superfoods
Superfoods zinātniskā studiju situācija ir jaukta. Daži pētījumi spēja pierādīt superfoods pozitīvu ietekmi uz veselību, bet citi secināja, ka superfoods ietekme uz ķermeni ir niecīga. Ir svarīgi atzīmēt, ka daudzus pētījumus par superfoodiem ir finansējuši paši ražotāji, kas nozīmē, ka pastāv noteikts neobjektivitātes līmenis.
Superfoods ikdienas diētā
Superfoods var būt izdevīgi noteiktos apstākļos, bet tiem nevajadzētu kalpot par vienīgo veselīgas ēšanas avotu. Sabalansēts un daudzveidīgs uzturs ar dažādiem augļiem, dārzeņiem, veseliem graudiem un olbaltumvielām joprojām ir labākā izvēle optimālai veselībai. Superfoods var uzskatīt par veselīga uztura papildinājumu.
Superfoods >
ekoloģiskā ietekmeViens no aspektiem, kas bieži tiek ignorēts, ir superfoods patēriņa ekoloģiskā ietekme. Daudzi superfoodi tiek importēti no attālām valstīm, kas palielina CO2 emisijas un apkārtējās vides slogu. Turklāt, lai audzētu superfabriku, ir nepieciešams liels daudzums ūdens. Ir svarīgi apsvērt šo aspektu un atrast ilgtspējīgas alternatīvas.
fazit
Noteiktos apstākļos superfoods var būt veselīgs pārtika, bet tos nevajadzētu pārvērtēt. Sabalansēts uzturs ar dažādiem veselīgiem ēdieniem joprojām ir -visi labas veselības jomā. Ir svarīgi, lai netiktu akli vadīti mārketinga hipumi un tā vietā paļauties uz uzticamām zinātniskām zināšanām. Superfoods var būt saprātīgs uztura papildinājums, bet tos nevajadzētu uzskatīt par vienīgo veselīga dzīvesveida avotu.
avoti:
- Smits, A. (2015). Superfoods: nākotnes pārtika un zāles. Ziemeļatlantijas grāmatas.
-Kris-Etherton, P. M., Hecker, K.D., Bonanome, A., Coval, S. M., Binkoski, A. E., Hiltert, K.F.,… & Etherton, T. D. (2002). Bioaktīvie savienojumi pārtikas produktos: to loma sirds un asinsvadu slimību un vēža profilaksē. American Journal of Medicine, 113 (9), 71-88.
- Steinmetz, K.A., & Potter, J. D. (1991). Dārzeņi, augļi un vēža profilakse: pārskats. Amerikas Dietes asociācijas žurnāls, 91 (9), 1239-1247.