Supermaistai: rinkodaros hipe ar sveikatos postūmis?
Supermaistai: rinkodaros hipe ar sveikatos postūmis?
Superfoods: rinkodaros hipe ar sveikatos padidinimas?
Supermaistas keletą metų tapo vis populiaresni ir dažnai reklamuojami kaip stebuklo gydymas sveikatai. Bet ar šie maisto produktai yra tikrai pranašesni, kaip teigiama, ar tai tik protingas rinkodaros triukas? Šiame straipsnyje turėtų būti apšviesti svarbiausi supermaisto produktų aspektai ir tai, ar jie iš tikrųjų gali pasiūlyti sveikatos postūmį.
Kas yra supermaistas?
Supermaistas yra maisto produktai, kuriuose yra ypač didelis maistinių medžiagų kiekis, todėl yra ypač vertingi. Jie turėtų turėti teigiamą poveikį kūnui ir protui, o, jei reguliariai vartoja vartojimą, pagerėja bendras šulinys. Geriausiai žinomi supermaisto produktai yra chia sėklos, uogos, žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai ir kopūstai, taip pat riešutai ir sėklos, tokios kaip graikiniai riešutai ir linų sėmenys.
Kuo supermaistas yra toks ypatingas?
Priežastis, kodėl supermaistas laikomas ypač sveiku, yra jų maistinių medžiagų kiekis. Pavyzdžiui, juose yra didelis kiekis vitaminų, mineralų, antioksidantų ir sveikų riebalų. Tai gali palaikyti kūno gynybą nuo laisvųjų radikalų, sustiprinti imuninę sistemą ir turėti priešuždegimines savybes. Be to, daugelyje supermaisto produktų gausu skaidulų, kurie skatina virškinimą ir pagerina sotumo jausmą.
iš „Superfoods“ rinkodaros hype
„Superfoods“ hipoteką daugiausia lemia protinga rinkodara. Maisto pramonė pripažino, kad žmonės vis labiau atkreipia dėmesį į sveiką mitybą ir nori išleisti daugiau pinigų už tariamai ypač vertingus produktus. Per tikslinę reklamą ir iškilią vietą prekybos centrų lentynose supermaistai reklamuojami kaip tikri stebuklų vaistai.
mokslas už superfoods
Mokslinės supermaisto tyrimo situacija yra nevienoda. Kai kurie tyrimai sugebėjo parodyti teigiamą supermaisto poveikį sveikatai, tačiau kiti padarė išvadą, kad supermaistų įtaka kūnui buvo nereikšminga. Svarbu pažymėti, kad daugelį supermaisto tyrimų finansavo patys gamintojai, o tai reiškia, kad yra tam tikras šališkumo lygis.
Supermaistai kasdienėje dietoje
Supermaistas tam tikromis aplinkybėmis gali būti naudingas, tačiau neturėtų būti vienintelis sveikos mitybos šaltinis. Subalansuota ir įvairi dieta su įvairiais vaisiais, daržovėmis, neskaldytais grūdais ir baltymais vis dar yra geriausias pasirinkimas optimaliam sveikatai. Supermaistas gali būti vertinamas kaip sveikos mitybos priedas.
Ekologinis supermaistų poveikis
Vienas aspektas, į kurį dažnai nepastebima, yra supermaistų vartojimo ekologinis poveikis. Daugybė supermaisto produktų yra importuojami iš tolimų šalių, o tai lemia padidėjusį CO2 išmetimą ir naštą aplinkai. Be to, norint augti supermaistas, reikia daug vandens. Svarbu atsižvelgti į šį aspektą ir rasti tvarias alternatyvas.
fazit
Tam tikromis aplinkybėmis supermaistas gali būti sveikas maistas, tačiau neturėtų būti pervertintas. Subalansuota dieta su įvairiais sveikais maisto produktais vis dar yra „BE BE ALL“ ir „End -All“, kad būtų gera sveikata. Svarbu ne aklai vadovauti rinkodaros hipotes ir vietoj to pasikliauti patikimomis mokslinėmis žiniomis. Supermaistas gali būti protingas mitybos papildymas, tačiau jie neturėtų būti vertinami kaip vienintelis sveikos gyvenimo būdo šaltinis.
Šaltiniai:
- Smith, A. (2015). Supermaistai: ateities maistas ir vaistai. Šiaurės Atlanto knygos.
-Kris-Etherton, P. M., Hecker, K. D., Bonanome, A., Coval, S. M., Binkoski, A. E., Hilpert, K. F.,… & Etherton, T. D. (2002). Bioaktyvūs maisto produktų junginiai: jų vaidmuo siekiant išvengti širdies ir kraujagyslių ligų ir vėžio. „American Journal of Medicine“, 113 (9), 71–88.
- Steinmetz, K. A., & Potter, J. D. (1991). Daržovės, vaisiai ir vėžio prevencija: apžvalga. Amerikos dietologų asociacijos žurnalas, 91 (9), 1239–1247.