如何通过健康炊具获得食物的营养价值

没有食物就吃东西几乎没有什么可吃的。即使您确保食物富含蛋白质,维生素,矿物质,碳水化合物和其他营养素,也很可能在吃营养前会损失营养。很少有人知道,如果炊具不是正确的材料,则烹饪时,食物中的大多数营养物质都会丢失。这以三种方式发生:烹饪时传统的炊具(金属或陶瓷)在食物中触发毒素。在烹饪温度下,金属,例如不锈钢,铝,钛,铸铁等。离子并与食物反应 - 生化单元,...
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如何通过健康炊具获得食物的营养价值

没有食物的食物几乎没有什么可吃的。 即使您确保食物富含蛋白质,维生素,矿物质,碳水化合物和其他营养素,也很可能在吃营养前会损失营养。

只有少数人知道,如果炊具不是由正确的材料制成的,食物中的大多数营养素会丢失。 这发生在三种类型中:

  1. 烹饪时,传统的炊具(金属或陶瓷)在食物中触发毒素。 在烹饪温度下,金属,例如不锈钢,铝,钛,铸铁等。离子和与食物反应 - 生化单元,从而充当催化剂。 结果,食物被污染和不健康。 从长远来看,这些毒素会引起严重的健康问题,范围从短期疾病到慢性疾病。

  2. 这些盆中的热量也破坏了食物中敏感的营养细胞。 加热后五分钟触摸金属锅,它会燃烧您的皮肤并留下疤痕。由相同织物组成的食物,烹饪时可能会受损。

  3. 蒸汽必须在打开盖子之前通过通风来排干。 这就是水 - 溶剂营养素蒸发的方式。 这是营养损失的另一种方式。

  4. 您可以在家中检查炊具,并进行简单的碱性发酵粉测试,以查看它是否将毒素留在您的食物中。

    纯粘土如何?

    纯音对于生产炊具的生产是100%安全且健康的,因为它是由原发性声音制成的 - 没有自然污染的声音。 纯音的盆中的以下特征确保煮熟的菜肴健康:

    1. 这些锅在食物中不进行化学物质或金属。

    2. 他们用独特的远程红外热量烹饪,可渗透到谷物深处而不会损害它们。 这种热量是食物 - 友好地煮熟,这意味着营养素保持完整。

    3. 这种健康的炊具具有出色的蒸汽管理属性。 人体工程学设计的锅和盖子让蒸汽以独特的方式循环,让菜肴用自己的蒸汽压力煮熟。 锅的直墙,其同心圆,盖子上的内长笛以及纽扣的凉爽底面放开蒸汽,凝结并直接落入锅中。 这样可以防止水溶性营养素像传统的金属 /陶瓷烹饪安全带一样蒸发。

    4. 所有这些伟大的特性为您和您的家人提供营养和健康的食物。 不必担心毒素进入您的食物或失去营养。如今,从纯色调中选择健康的炊具,并在您的余生中享用健康食品。