如何通过健康炊具获得食物的营养价值

Essen ohne Nahrung ist so gut wie überhaupt nichts zu essen. Selbst wenn Sie sicherstellen, dass Ihre Lebensmittel reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien, Kohlenhydraten und anderen Nährstoffen sind, besteht eine große Wahrscheinlichkeit, dass sie vor dem Verzehr an Nährwert verlieren. Nur wenige Menschen wissen, dass die meisten Nährstoffe in Lebensmitteln beim Kochen verloren gehen, wenn das Kochgeschirr nicht aus dem richtigen Material besteht. Dies geschieht auf drei Arten: Herkömmliches Kochgeschirr (Metalle oder Keramik) löst beim Kochen Giftstoffe in Lebensmittel aus. Bei Kochtemperaturen lösen Metalle wie Edelstahl, Aluminium, Titan, Gusseisen usw. Ionen aus und reagieren mit Lebensmitteln – einer biochemischen Einheit, …
没有食物就吃东西几乎没有什么可吃的。即使您确保食物富含蛋白质,维生素,矿物质,碳水化合物和其他营养素,也很可能在吃营养前会损失营养。很少有人知道,如果炊具不是正确的材料,则烹饪时,食物中的大多数营养物质都会丢失。这以三种方式发生:烹饪时传统的炊具(金属或陶瓷)在食物中触发毒素。在烹饪温度下,金属,例如不锈钢,铝,钛,铸铁等。离子并与食物反应 - 生化单元,... (Symbolbild/natur.wiki)

如何通过健康炊具获得食物的营养价值

没有食物的食物几乎没有什么可吃的。 即使您确保食物富含蛋白质,维生素,矿物质,碳水化合物和其他营养素,也很可能在吃营养前会损失营养。

只有少数人知道,如果炊具不是由正确的材料制成的,食物中的大多数营养素会丢失。 这发生在三种类型中:

  1. 烹饪时,传统的炊具(金属或陶瓷)在食物中触发毒素。 在烹饪温度下,金属,例如不锈钢,铝,钛,铸铁等。离子和与食物反应 - 生化单元,从而充当催化剂。 结果,食物被污染和不健康。 从长远来看,这些毒素会引起严重的健康问题,范围从短期疾病到慢性疾病。

  2. 这些盆中的热量也破坏了食物中敏感的营养细胞。 加热后五分钟触摸金属锅,它会燃烧您的皮肤并留下疤痕。由相同织物组成的食物,烹饪时可能会受损。

  3. 蒸汽必须在打开盖子之前通过通风来排干。 这就是水 - 溶剂营养素蒸发的方式。 这是营养损失的另一种方式。

  4. 您可以在家中检查炊具,并进行简单的碱性发酵粉测试,以查看它是否将毒素留在您的食物中。

    纯粘土如何?

    纯音对于生产炊具的生产是100%安全且健康的,因为它是由原发性声音制成的 - 没有自然污染的声音。 纯音的盆中的以下特征确保煮熟的菜肴健康:

    1. 这些锅在食物中不进行化学物质或金属。

    2. 他们用独特的远程红外热量烹饪,可渗透到谷物深处而不会损害它们。 这种热量是食物 - 友好地煮熟,这意味着营养素保持完整。

    3. 这种健康的炊具具有出色的蒸汽管理属性。 人体工程学设计的锅和盖子让蒸汽以独特的方式循环,让菜肴用自己的蒸汽压力煮熟。 锅的直墙,其同心圆,盖子上的内长笛以及纽扣的凉爽底面放开蒸汽,凝结并直接落入锅中。 这样可以防止水溶性营养素像传统的金属 /陶瓷烹饪安全带一样蒸发。

    4. 所有这些伟大的特性为您和您的家人提供营养和健康的食物。 不必担心毒素进入您的食物或失去营养。如今,从纯色调中选择健康的炊具,并在您的余生中享用健康食品。