Como preservar o valor nutricional dos seus alimentos com utensílios de cozinha saudáveis

Como preservar o valor nutricional dos seus alimentos com utensílios de cozinha saudáveis

Comer sem comida é essencialmente não comer nada. Mesmo que você garanta que seus alimentos sejam ricos em proteínas, vitaminas, minerais, carboidratos e outros nutrientes, há uma grande chance de que eles percam valor nutricional antes do consumo.

Poucas pessoas sabem que a maior parte dos nutrientes dos alimentos se perde durante o cozimento se os utensílios de cozinha não forem feitos do material certo. Isso acontece de três maneiras:

1. Os utensílios de cozinha convencionais (metais ou cerâmicas) libertam toxinas nos alimentos quando cozinhados. Nas temperaturas de cozimento, metais como aço inoxidável, alumínio, titânio, ferro fundido, etc. liberam íons e reagem com os alimentos - uma entidade bioquímica, com o calor atuando como catalisador. Como resultado, os alimentos ficam contaminados e prejudiciais à saúde. Estas toxinas causam graves problemas de saúde a longo prazo, desde doenças de curta duração até doenças crónicas.

2. O calor dessas panelas também destrói as células sensíveis aos nutrientes dos alimentos. Toque em uma panela de metal cinco minutos após o aquecimento, ela queimará a pele e deixará uma cicatriz. Os alimentos são feitos do mesmo tecido e podem ser danificados durante o cozimento.

3. O vapor deve ser liberado através de um respiradouro antes de abrir a tampa. Isso faz com que os nutrientes solúveis em água evaporem. Esta é outra maneira pela qual os nutrientes são perdidos.

Você pode verificar seus utensílios de cozinha em casa com um simples teste de bicarbonato de sódio alcalino para ver se ele está liberando toxinas em sua comida.

Como a Argila Pura é diferente?

A argila pura é 100% segura e saudável para fazer utensílios de cozinha, pois é feita de argila primária – argila sem impurezas naturais. As seguintes características das panelas de barro puro garantem que os alimentos nelas cozidos sejam saudáveis:

1. Essas panelas não liberam produtos químicos ou metais nos alimentos durante o cozimento.

2. Eles cozinham com um calor infravermelho único que penetra profundamente nos grãos sem danificá-los. Este calor é adequado para os alimentos e cozinha suavemente, mantendo os nutrientes intactos.

3. Esta panela saudável possui excelentes propriedades de gerenciamento de vapor. A panela e a tampa ergonomicamente projetadas permitem que o vapor circule em seu interior de forma única e permitem que os alimentos cozinhem com sua própria pressão de vapor. As paredes retas da panela, seus círculos concêntricos, a ranhura interna na tampa e o fundo frio do botão permitem que o vapor suba, condense e caia de volta na panela. Isso evita que os nutrientes solúveis em água evaporem como vapor, como nas panelas tradicionais de metal/cerâmica.

Todas essas excelentes propriedades tornam os alimentos nutritivos e verdadeiramente saudáveis ​​para você e sua família. Não se preocupe mais com a entrada de toxinas na sua comida ou com a perda de nutrientes. Escolha hoje panelas de barro puro saudáveis ​​e desfrute de alimentos saudáveis ​​para o resto da sua vida.