Kā saglabāt pārtikas uztura vērtību ar veselīgiem virtuves piederumiem

Kā saglabāt pārtikas uztura vērtību ar veselīgiem virtuves piederumiem

Ēšana bez ēdiena būtībā vispār neko neēd. Pat ja jūs nodrošināt, ka jūsu pārtikas produkti ir bagāti ar olbaltumvielām, vitamīniem, minerālvielām, ogļhidrātiem un citām barības vielām, pastāv liela iespēja, ka pirms patēriņa viņi zaudēs uzturvērtību.

Tikai daži cilvēki zina, ka lielākā daļa barības vielu ēdiena laikā tiek zaudēti gatavošanas laikā, ja virtuves piederumi nav izgatavoti no pareizā materiāla. Tas notiek trīs veidos:

1. Parastie virtuves piederumi (metāli vai keramika) izdalās toksīnus pārtikā, kad tos pagatavo. Gatavošanas temperatūrā tādi metāli kā nerūsējošais tērauds, alumīnijs, titāns, čuguns utt. Atbrīvojiet jonus un reaģē ar pārtiku - bioķīmisku vienību, ar siltumu darbojas kā katalizators. Tā rezultātā pārtika kļūst piesārņota un neveselīga. Šie toksīni ilgtermiņā rada nopietnas veselības problēmas, sākot no īstermiņa slimībām un beidzot ar hroniskām slimībām.

2. Šo podi siltums iznīcina arī jutīgās barības šūnas pārtikā. Pieskarieties metāla pannai piecas minūtes pēc apkures, tas sadedzinās jūsu ādu un atstās rētu. Pārtika ir pagatavota no tiem pašiem audiem, un to var sabojāt vārīšanas laikā.

3. Pirms vāka atvēršanas tvaiks jāizlaiž caur ventilācijas atveri. Tas izraisa ūdenī šķīstošās barības vielas iztvaikošanu. Tas ir vēl viens veids, kā tiek zaudētas barības vielas.

Jūs varat pārbaudīt virtuves piederumus mājās ar vienkāršu sārmainu cepamo sodas testu, lai redzētu, vai tas pārtikā izskalo toksīnus.

Kā atšķiras tīrais māls?

Tīrs māls ir 100% drošs un veselīgs virtuves piederumu izgatavošanai, jo tas ir izgatavots no primārā māla - māla bez dabiskiem piemaisījumiem. Šīs tīras māla podiņu iezīmes nodrošina, ka tajos vārītais ēdiens ir veselīgs:

1. Šie podi ēdiena gatavošanas laikā neskar ķimikālijas vai metālus pārtikā.

2. Viņi gatavo ar unikālu tālvadības karstumu, kas dziļi iekļūst graudos, tos nesabojājot. Šis karstums ir ēdieniem draudzīgs un maigi gatavo gatavot, uzturot barības vielas neskartas.

3. Šim veselīgajiem virtuves piederumiem ir lieliskas tvaika pārvaldības īpašības. Ergonomiski izstrādātais katls un vāks ļauj tvaikam cirkulēt iekšpusē unikālā veidā un ļauj ēdienam pagatavot ar savu tvaika spiedienu. Poda taisnas sienas, tā koncentriskie apļi, iekšējā flauta uz vāka un vēsais pogas dibens ļauj tvaikam pacelties, kondensēties un nokrist atpakaļ katlā. Tas neļauj ūdenī šķīstošām barības vielām iztvaikot kā tvaiku, piemēram, tradicionālajos metāla/keramikas virtuves traukos.

Visas šīs lieliskās īpašības padara pārtikas barojošu un patiesi veselīgu jums un jūsu ģimenei. Vairs nav jāuztraucas par to, ka toksīni iekļūst jūsu pārtikā vai zaudē barības vielas. Šodien izvēlieties veselīgu tīru māla virtuves piederumu un visu atlikušo mūžu baudiet veselīgu pārtiku.