Kuidas säilitada oma toidu toiteväärtust tervislike köögitarvete abil

Kuidas säilitada oma toidu toiteväärtust tervislike köögitarvete abil

Toiduta söömine ei söö sisuliselt midagi. Isegi kui tagate, et teie toidud on rikkad valkude, vitamiinide, mineraalide, süsivesikute ja muude toitainete poolest, on suur võimalus, et nad kaotavad enne tarbimist toitumisväärtuse.

Vähesed inimesed teavad, et enamik toidu toitaineid kaob toiduvalmistamise ajal, kui köögitarbed pole valmistatud õigest materjalist. See juhtub kolmel viisil:

1. Tavalised köögitarbed (metallid või keraamika) vabastab küpsetamisel toksiine toiduks. Toidutemperatuuril vabastavad sellised metallid nagu roostevaba teras, alumiinium, titaan, malmist jne. Vanad ioonid ja reageerivad toiduga - biokeemilise olemiga, kuumuse, mis toimib katalüsaatorina. Selle tulemusel muutub toit saastunud ja ebatervislikuks. Need toksiinid põhjustavad pikaajaliselt tõsiseid terviseprobleeme, alates lühiajalistest haigustest kuni krooniliste haigusteni.

2. Nendest pottidest tulenev kuumus hävitab ka toidus tundlikud toitainerakud. Puudutage metallist panni viis minutit pärast kuumutamist, see põletab teie naha ja jätab armi. Toit on valmistatud samast koest ja seda võib toiduvalmistamise ajal kahjustada.

3. Enne kaane avamist tuleb auru vabastada läbi ventilatsiooni. See põhjustab vees lahustuvate toitainete aurustumist. See on veel üks viis, kuidas toitained kaovad.

Saate oma köögitarbeid kodus kontrollida lihtsa leeliselise söögisooda testiga, et näha, kas see leotab teie toitu.

Kuidas on puhas savi erinev?

Puhas savi on köögitarvete valmistamiseks 100% ohutu ja tervislik, kuna see on valmistatud primaarsest savist - savist ilma loomulike lisanditeta. Järgmised puhaste savipottide omadused tagavad, et neis küpsetatud toit on tervislik:

1. Need potid ei leosta keetmise ajal kemikaale ega metalle toiduks.

2. Nad küpsetavad ainulaadse kaugele-infrapuna kuumusega, mis tungib sügavale teradesse, kahjustamata neid. See kuumus on toidusõbralik ja küpseb õrnalt, hoides toitaineid puutumata.

3. Sellel tervislikul köögitarval on suurepärased auruhaldusomadused. Ergonoomiliselt kujundatud pott ja kaas võimaldavad aurul ringi liikuda ainulaadsel viisil ja võimaldab toitu keetma oma aururõhuga. Poti sirged seinad, kontsentrilised ringid, kaane sisemine flööt ja nupu jahe põhi võimaldavad auru tõusta, kondenseeruda ja kukuvad kohe tagasi potti. See hoiab ära vees lahustuvate toitainete aurustumise auruna nagu traditsiooniliste metalli/keraamiliste köögitarvete puhul.

Kõik need suurepärased omadused muudavad toidu teie ja teie pere jaoks toitainerikkaks ja tõeliselt tervislikuks. Pole enam muretseda toksiinide toidu sattumise või toitainete kaotamise pärast. Valige juba täna tervislik puhast savist köögitarbeid ja nautige kogu ülejäänud elu tervislikku toitu.