Sådan bevares ernæringsværdien af ​​din mad med et sundt køkkengrej

Sådan bevares ernæringsværdien af ​​din mad med et sundt køkkengrej

At spise uden mad er i det væsentlige ikke at spise noget overhovedet. Selv hvis du sikrer, at dine fødevarer er rige på proteiner, vitaminer, mineraler, kulhydrater og andre næringsstoffer, er der en stor chance for, at de mister ernæringsværdien før forbrug.

Få mennesker ved, at de fleste af næringsstofferne i mad går tabt under madlavning, hvis køkkengrejen ikke er lavet af det rigtige materiale. Dette sker på tre måder:

1. Konventionel køkkengrej (metaller eller keramik) frigiver toksiner i mad, når de koges. Ved tilberedningstemperaturer frigiver metaller såsom rustfrit stål, aluminium, titanium, støbejern osv. Ioner og reagerer med mad - en biokemisk enhed, hvor varme fungerer som en katalysator. Som et resultat bliver mad forurenet og usund. Disse toksiner forårsager alvorlige sundhedsmæssige problemer på lang sigt, lige fra kortvarige sygdomme til kroniske sygdomme.

2. Varmen fra disse gryder ødelægger også de følsomme næringsceller i fødevarer. Rør ved en metalpande fem minutter efter opvarmning, det brænder din hud og efterlader et ar. Mad er lavet af det samme væv og kan blive beskadiget under madlavning.

3. Dampen skal frigøres gennem en udluftning, inden låget åbnes. Dette får de vandopløselige næringsstoffer til at fordampe. Dette er en anden måde næringsstoffer går tabt.

Du kan tjekke dit køkkengrej derhjemme med en simpel alkalisk bagepulverest for at se, om det er udvasketæpper i din mad.

Hvordan er ren ler anderledes?

Ren ler er 100% sikker og sund til fremstilling af køkkengrej, da det er lavet af primær ler - ler uden naturlige urenheder. Følgende træk ved rene lerpotter sikrer, at den mad, der er kogt i dem, er sund:

1. Disse gryder udvask ikke kemikalier eller metaller i mad under madlavning.

2. De koger med en unik langt infrarød varme, der trænger dybt ned i kornene uden at skade dem. Denne varme er madvenlig og koges forsigtigt og holder næringsstoffer intakt.

3. Dette sunde køkkengrej har fremragende dampstyringsegenskaber. Den ergonomisk designede gryde og låg tillader dampen at cirkulere inde på en unik måde og lade maden koge med sit eget damptryk. Potens lige vægge, dens koncentriske cirkler, den indre fløjte på låget og en kølig bund af knappen tillader damp at stige, kondensere og falde lige tilbage i gryden. Dette forhindrer, at vandopløselige næringsstoffer fordamper som damp som i traditionelt metal/keramisk køkkengrej.

Alle disse store egenskaber gør mad nærende og virkelig sunde for dig og din familie. Ikke mere at bekymre sig om, at toksiner kommer ind i din mad eller mister næringsstoffer. Vælg et sundt rent clay -køkkengrej i dag og nyd sund mad resten af ​​dit liv.