Oletko varma, että syömäsi ruoka on terveellistä?

Terveellisen syömisen löytäminen vaikeutuu joka päivä. Jopa biologisesti luonnehditaan olevien ruokien hankinta ei takaa, että ruoka on terveellistä pakkauksessa. Esimerkiksi ainoa terveellinen naudanliha on 100% ruohoa, jota syötetään alusta loppuun, kasvatettu orgaanisella laitumella ja teurastetaan ihmisen olosuhteissa. Biolaukun naudanlihaa voidaan ruokkia orgaanisilla viljalla ja miten maatilan eläimet pidetään suljetuissa eläinten ruokintayrityksissä (CAFO). Ainoat erot ovat heidän rehunsa, eivätkä he saa antibiootteja ja hormoneja. Viljaa vuoratut eläimet eivät tuota terveellistä lihaa. Ruoholla vuorattu liha ...
(Symbolbild/natur.wiki)

Oletko varma, että syömäsi ruoka on terveellistä?

Terveellisen ruokavalion löytäminen vaikeutuu joka päivä. Jopa biologisesti luonnehditavien elintarvikkeiden ostaminen ei takaa, että ruoka on terveellistä pakkauksessa.

Esimerkiksi ainoa terveellinen naudanliha on 100% ruohoa, jota syötetään alusta loppuun, kasvatetaan orgaanisella laitumella ja saatetaan teurastukseen ihmisen olosuhteissa. Biolaukun naudanlihaa voidaan ruokkia orgaanisilla viljalla ja miten maatilan eläimet pidetään suljetuissa eläinten ruokintayrityksissä (CAFO). Ainoat erot ovat heidän rehunsa, eivätkä he saa antibiootteja ja hormoneja. Viljaa vuoratut eläimet eivät tuota terveellistä lihaa. Ruohon vuoratulla lihalla, jos se ei tarkoita 100%, voit olla valmis viljaamaan sen valmistamiseksi. Tämä on myös vähemmän terveellinen valinta.

maitotuotteet ovat kiistanalaisia. Jotkut sanovat, että heitä tulisi välttää. Ihminen on ainoa maapallolla, joka juo maitoa pysähtymisen jälkeen. Toiset sanovat, että raakamaito on terveellistä ruokaa. Nyt on totta, että pastöroidun maito on epäterveellistä. Suurin osa entsyymeistä ja muista komponenteista, jotka tekevät maidosta terveellisen ruoan, tuhottiin pastörointiprosessin aikana. Lehmien raakamaito A2 Beeta-Kasin -geenillä tai orgaanisilla laitumilla kasvatetuilla vuohilla on terveellistä ruokaa. Tietyntyyppinen jalostusmaito, Amasai, on vielä parempi A2 Beta-Kasinchühenistä.

hedelmät ja vihannekset, joita ei ole biologisia, ruiskutetaan myrkyllisillä torjunta-aineilla, ja jotkut, kuten havaijilaiset papaijat, jotkut kesäkurpitsa ja croocneck-pumpin, voidaan muuttaa geneettisesti (GMO). Tutkimukset ovat osoittaneet, että orgaaniset viljelytuotteet ovat enemmän ravintoaineita kuin orgaanisen viljelyn vuoksi. Joskus orgaanisen ostaminen on budjetin rajojen ulkopuolella. Joten jos et osta luonnonmukaisia ​​tuotteita, sinun on tiedettävä, minkä tyyppiset hedelmät ja vihannekset torjunta -aineita ja joilla on pienintäkään.

Jos ostat pakattuja ruokia, sinun on luettava huolellisesti ainesosaluettelot, jopa luomuruoalla. Jos et osta biologisesti pakattuja ruokia, syöt todennäköisesti ruokaa GMO: lla. Suurin osa ei -biologisesti pakattuista elintarvikkeista sisältää geneettisesti modifioituja ainesosia maissista, soija-, sokerijuurikasta, rypsiläisestä öljystä tai puuvillan siemenöljystä.

Jos et tunnista kaikkia ainesosia yleisiä, ei geneettisesti muunnettuja ruokia etkä tunne muita ainesosia, sinulla on useita vaihtoehtoja:

1. Älä osta sitä.

2. Osta se joka tapauksessa ja ota riski syödä ruokaa, joka sisältää haitallisia ainesosia. Tämä on tärkeä tekijä kaikelle liikalihavuudelle ja sairauksille, jotka ovat laajalle levinneet nykypäivän yhteiskunnassa.

3. Selvitä, kuinka luet ainesosia ja tiedät mitä ainesosat ovat ja kuinka terveellisiä tai epäterveellisiä ne ovat. Tee sitten valintasi tietoiseen paikkaan ja tiedä, millainen riski olet tekemässä, ts. Valitse riski.

Tiedätkö, että suljettujen ovien takana on tällä hetkellä liikettä orgaanisten standardien alentamiseksi niin, että "synteettisiä ja ei-biologisesti tuotettuja ainesosia voidaan lisätä vapaasti orgaaniseen ruokaan-niin kauan kuin niillä on ravitsemusarvo"? Itse asiassa karrageenia, mahdollinen syöpää aiheuttanut syöpätutkimusvirasto, joka on äskettäin arvioitu uudelleen kansallisen orgaanisen ohjelman hallituksen kokouksessa. Tämän karsinogeenisen ainesosan käytön salliminen sertifioituissa orgaanisissa ruokia päätettiin edelleen sallia.

Tiedätkö myös, että suurin osa luonnonmukaisista elintarvikeyrityksistä kuuluu tavanomaiseen elintarviketeollisuuteen? Tämä on syy askeleen alentaa orgaanisia standardeja.

Kuinka voit varmistaa, että syömäsi ruoka on terveellistä?

- Osta
Beyond Organic
- osta 100% alusta loppuun, vihreä ruokittu

- Osta 100% vihreää, probioottinen raakajuusto tai viljellyt maitotuotteet, kuten Amasai

- Osta munat ja siipikarja tiloilta, joissa kanat ovat ulkona ja joilla on tilaa vaeltaa

-osta luonnonmukaisia ​​tuotteita tai valitse "Clean 15"

- Lue aina etiketit, kun ostat pakattuja ruokia

- Osta viljelijöiltä ja yrityksiltä, ​​jotka todella toimivat terveellisten tuotteiden tuotannossa, ei niiden kanssa, jotka ovat vain siellä voittoja.

Kyllä, terveellisten elintarvikkeiden valitseminen on yhä vaikeampaa, koska meillä on teollisuus, joka on päättänyt muuttaa jokaista siemeniä geneettisesti ja käyttää halvimpia synteettisiä ainesosia maksimoidaksesi voitot terveyden kustannuksella.

Joten mitä teet?

Heistä tulee tietoinen kuluttaja. Ota lisäaikaa tutkimuksellesi. Saatat olla yllättynyt siitä, kuinka paljon terveellisiä ruokailutottumuksia parantaa terveyttäsi.