Starsze odżywianie: spożycie płynne i zdrowe starzenie się
Starsze odżywianie: spożycie płynne i zdrowe starzenie się
Starsze odżywianie: płynne spożycie na skutki starzenia się
Odwodnienie jest wyczerpaniem zawartości wody w ciele z powodu utraty płynu, braku spożycia płynu lub obu. Poniższy artykuł zawiera sugestie dla seniorów i osób, które opiekują się nimi lub z pomocą przełożonych. Według badań European Danone Research istnieje kilka powodów odwodnienia osób starszych:
1. Masa mięśniowa i magazynowanie wody zmniejszają się wraz z wiekiem: Zwiększa to również tłuszcz ciała - tkanka, która nie zawiera wody. Cztery do sześciu litrów wody ciała można utracić w wieku od 20 do 80 lat (Gile, 2010). Dlatego nawet niższe straty wody mogą prowadzić do odwodnienia.
2. Poczucie pragnienia staje się nudne: mechanizmy wymagane do regulacji ciśnienia krwi stają się mniej wrażliwe wraz ze wzrostem wieku. Ponadto neuroprzekaźniki zaangażowane w poczucie pragnienia są zmniejszone, co wpływa na regulację spożycia płynu.
3. Funkcja nerek jest upośledzona: Zachowanie wody nerek jest upośledzone wraz ze wzrostem wieku. Nerki odwrócone nie mogą tak dobrze koncentrować się i mniej wody. Występuje również upośledzona regulacja sodu i zmniejsza organizm w celu utrzymania regulacji wody w organizmie.
4. Inne czynniki ryzyka: Starzenie się są związane z problemami z szyją, które prowadzą do połykania i trudności w mowie. Problemy ludzi mogą również wystąpić u opiekunów. Odwodnienie może być spowodowane zbyt ciepłymi pokoi. Pielęgniarki mogą zapomnieć o podaniu wody itp. Niektóre osoby wolą pić popowe napoje popowe lub cukru, co prowadzi do większego odwodnienia. Leki na receptę, takie jak leki moczopędne i środki przeczyszczające, mogą również prowadzić do złego spożycia wody.
Zapobieganie odwodnieniu i potrzeba silniejszego nadzoru
Zalecenia płynne: W USA National Academy of Science proponuje 3,7 l (1 gal) dla mężczyzn i 2,5 l (0,62 gal) dla kobiet każdego dnia. Europejski organ ds. Bezpieczeństwa żywności ustalił wartość odniesienia 2,5 l (0,62 gal) dla starszych mężczyzn i 2 L (0,50 gal) dla kobiet (1 gal = 1 uncja). Wątpliwe jest, czy te zalecenia są przestrzegane. Badanie z 2009 r. Wykazało, że 63% z 65 do 74-latków nie spełniło zaleceń. W wieku 85 lat liczba tych, którzy nie spełnili zalecenia, wzrosła do 81%!
Ten stały stan odwodnienia doprowadził do zwiększonej śmiertelności w szpitalu w szpitalu (Mentes, 2006). Ci, którzy byli hospitalizowani z powodu odwodnienia, mieli śmiertelność 50%. Nawet jeśli nie zostaną przyjęci do szpitala w celu odwodnienia, wynikający z tego brak płynu zwiększa 12-miesięczne ryzyko śmiertelności o 16-78%. Stwierdzono również, że odwodnienie może zwiększyć ryzyko powtarzających się pobytów w szpitalu.
Uwodnienie utrudnia starzenie się przy ograniczonej funkcji poznawczej i większej liczbie upadków. Suplementy dietetyczne, takie jak Advocare Rhydrates, Gatoraide i Cytomax, nie mogą być stosowane z powodu powikłań z powodu chorób takich jak niewydolność serca. Poziom sodu i potasu musi być również bardziej szczegółowo monitorowany w osobach starszych.
Woda jest często zapomnianym składnikiem odżywczym. Jest to ważna część odżywiania i może prowadzić do trudniejszego i nieprzyjemnego procesu starzenia się bez wystarczającego nawodnienia. Dla aktywnych seniorów jest oczywiste, że woda jest koniecznością. Czasami jest to pomijane przez starszą populację i ich przełożonych. Znaczenia codziennego spożycia wody nie można przecenić.