Uzturs vecāka gadagājuma cilvēkiem: mitrināšana un veselīga novecošana
Uzturs vecāka gadagājuma cilvēkiem: hidratācija uz novecošanās ietekmi Dehidratācija ir kopējā ķermeņa ūdens satura samazināšanās šķidruma zuduma, šķidruma trūkuma vai abu iemeslu dēļ. Nākamajā rakstā sniegti ieteikumi senioriem un tiem, kas par viņiem rūpējas paši vai ar aprūpētāju palīdzību. Saskaņā ar Eiropas Danone Research pētījumiem, ir vairāki iemesli dehidratācijai gados vecākiem cilvēkiem: 1. Muskuļu masa un ūdens aizture samazinās līdz ar vecumu. Tas arī palielina ķermeņa tauku daudzumu - audus, kas nesatur ūdeni. Vecumā no 20 līdz 80 gadiem var zaudēt četrus līdz sešus litrus ķermeņa ūdens (Gile, 2010). Tāpēc pat mazāki ūdens zudumi var izraisīt dehidratāciju...

Uzturs vecāka gadagājuma cilvēkiem: mitrināšana un veselīga novecošana
Uzturs vecāka gadagājuma cilvēkiem: hidratācija uz novecošanas ietekmi
Dehidratācija ir kopējā ķermeņa ūdens satura samazināšanās šķidruma zuduma, šķidruma trūkuma vai abu iemeslu dēļ. Nākamajā rakstā sniegti ieteikumi senioriem un tiem, kas par viņiem rūpējas paši vai ar aprūpētāju palīdzību. Saskaņā ar Eiropas Danone Research pētījumiem vecāka gadagājuma cilvēku dehidratācijai ir vairāki iemesli:
1. Muskuļu masa un ūdens aizture samazinās līdz ar vecumu: tas arī palielina ķermeņa tauku daudzumu - audus, kas nesatur ūdeni. Vecumā no 20 līdz 80 gadiem var zaudēt četrus līdz sešus litrus ķermeņa ūdens (Gile, 2010). Tāpēc pat mazāki ūdens zudumi var izraisīt dehidratāciju.
2. Slāpu sajūta kļūst blāva: mehānismi, kas nepieciešami asinsspiediena regulēšanai, kļūst mazāk jutīgi, kad mēs esam novecojuši. Turklāt tiek samazināti slāpju sajūtā iesaistītie neirotransmiteri, kas ietekmē šķidruma uzņemšanas regulēšanu.
3. Nieru darbība ir traucēta: pieaugot vecumam, tiek traucēta nieru ūdens aizture. Vecākas nieres nespēj koncentrēt urīnu vai ūdeni. Notiek arī traucēta nātrija regulēšana, kas samazina organisma spēju uzturēt ūdens regulāciju organismā.
4. Citi riska faktori: novecojot, rodas problēmas ar kaklu, kas izraisa rīšanas un runas grūtības. Aprūpētājiem var rasties arī izpratnes un komunikācijas problēmas. Dehidratāciju var izraisīt pārāk siltas telpas. Aprūpētāji var aizmirst iedot ūdeni utt. Turklāt daži cilvēki labprātāk dzer kafiju vai saldos pop dzērienus, kas izraisa lielāku dehidratāciju. Recepšu medikamenti, piemēram, diurētiskie līdzekļi un caurejas līdzekļi, arī var izraisīt sliktu ūdens uzsūkšanos.
Dehidratācijas novēršana un nepieciešamība pēc lielākas uzraudzības
Šķidruma ieteikumi: ASV Nacionālā Zinātņu akadēmija iesaka 3,7 l (1 gal) dienā vīriešiem un 2,5 l (0,62 gal) sievietēm. Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde ir noteikusi atsauces vērtību 2,5 l (0,62 gal) gados vecākiem vīriešiem un 2 l (0,50 gal) sievietēm (1 gal = 1 unce). Jāšaubās, vai šie ieteikumi tiks ievēroti. 2009. gada pētījums atklāja, ka 63% no 65 līdz 74 gadus veciem cilvēkiem neatbilst ieteikumiem. Un 85 gadu vecumā to skaits, kuri neatbilda ieteikumam, pieauga līdz 81%!
Šis pastāvīgais dehidratācijas stāvoklis ir palielinājis mirstības rādītājus gados vecākiem hospitalizētiem pacientiem (Mentes, 2006). Tiem, kas tika hospitalizēti dehidratācijas dēļ, mirstība bija 50%. Pat ja viņi netiek hospitalizēti dehidratācijas dēļ, no tā izrietošā dehidratācija palielina 12 mēnešu mirstības risku par 16-78%. Ir arī konstatēts, ka dehidratācija var palielināt atkārtotas hospitalizācijas risku.
Dehidratācija apgrūtina novecošanu, samazinot kognitīvās funkcijas un vairāk kritienu. Tādus uztura bagātinātājus kā Advocare Rehydrate, Gatoraide un Cytomax nevar lietot tādu slimību komplikāciju dēļ kā sirds mazspēja. Nātrija un kālija līmenis ir arī rūpīgāk jāuzrauga gados vecākiem cilvēkiem.
Secinājums
Ūdens bieži vien ir aizmirsta barības viela. Tā ir svarīga uztura sastāvdaļa un bez atbilstošas hidratācijas var izraisīt grūtāku un nepatīkamāku novecošanās procesu. Aktīviem senioriem pats par sevi saprotams, ka ūdens ir obligāts. Tomēr dažreiz vecāki iedzīvotāji un viņu aprūpētāji to neievēro. Nevar pārāk uzsvērt ikdienas ūdens uzņemšanas nozīmi.