Starija prehrana: unos tekućine i zdravo starenje

15. Dezember 2020, 04:08 Uhr

Von Natur.wiki Autoren-Team

Senior Nutrition: Flüssigkeitszufuhr zu den Auswirkungen des Alterns Dehydration ist die Erschöpfung des gesamten Körperwassergehalts aufgrund von Flüssigkeitsverlusten, mangelnder Flüssigkeitsaufnahme oder beidem. Der folgende Artikel enthält Vorschläge für Senioren und diejenigen, die sie selbst oder mit Hilfe von Betreuern betreuen. Laut Studien von European Danone Research gibt es mehrere Gründe für die Dehydration älterer Menschen: 1. Muskelmasse und Wasserspeicherung nehmen mit zunehmendem Alter ab: Damit steigt auch das Körperfett – ein Gewebe, das kein Wasser enthält. Im Alter zwischen 20 und 80 Jahren können vier bis sechs Liter Körperwasser verloren gehen (Gile, 2010). Daher können noch geringere Wasserverluste zu Dehydration … — Viša prehrana: Unos tekućine na učinke dehidracije starenja je iscrpljenost udjela cijele vode u tijelu zbog gubitka tekućine, nedostatka unosa tekućine ili oboje. Sljedeći članak sadrži prijedloge za starije osobe i one koji se brinu o njima sami ili uz pomoć nadzornika. Prema studijama europskog istraživanja Danone, nekoliko je razloga za dehidraciju starijih ljudi: 1. mišićna masa i skladištenje vode smanjuju se s godinama: to također povećava tjelesnu masnoću - tkivo koje ne sadrži vodu. Četiri do šest litara tijela tijela može se izgubiti u dobi od 20 do 80 godina (Gile, 2010). Stoga čak i niži gubici vode mogu ići na dehidraciju ... (Symbolbild/natur.wiki)

Starija prehrana: unos tekućine na učinke starenja

Dehidracija je iscrpljenost sadržaja cijelog tijela zbog gubitka tekućine, nedostatka unosa tekućine ili oboje. Sljedeći članak sadrži prijedloge za starije osobe i one koji se brinu o njima sami ili uz pomoć nadzornika. Prema studijama Europskog istraživanja Danonea, nekoliko je razloga za dehidraciju starijih ljudi:

1. mišićna masa i skladištenje vode smanjuju se s godinama: to također povećava tjelesnu masnoću - tkivo koje ne sadrži vodu. Četiri do šest litara tijela tijela može se izgubiti u dobi od 20 do 80 godina (Gile, 2010). Stoga čak i niži gubici vode mogu dovesti do dehidracije.

2. Osjećaj žeđi postaje dosadan: mehanizmi potrebni za regulaciju krvnog tlaka postaju manje osjetljivi s povećanjem dobi. Pored toga, smanjuju se neurotransmiteri koji su uključeni u osjećaj žeđi, što utječe na regulaciju unosa tekućine.

3. Funkcija bubrega je oštećena: očuvanje vode bubrega je oslabljeno s povećanjem dobi. Izboreni bubrezi ne mogu se koncentrirati tako dobro i manje vode. Događa se i oštećena regulacija natrija i smanjuje tijelo za održavanje regulacije vode u tijelu.

4. Ostali čimbenici rizika: Starenje je povezano s problemima s vratom koji dovode do gutanja i poteškoća u govoru. Problemi ljudi mogu se dogoditi i kod njegovatelja. Dehidracija može biti uzrokovana previše toplim sobama. Medicinske sestre mogu zaboraviti dati vodu itd. Pored toga, neki radije piju kavu ili pop pića koja sadrže šećer, što dovodi do više dehidracije. Lijekovi na recept poput diuretika i laksativa također mogu dovesti do lošeg unosa vode.

Prevencija dehidracije i potreba za jačim nadzorom

Preporuke tekućine: U SAD -u Nacionalna akademija znanosti predlaže 3,7 L (1 gal) za muškarce i 2,5 L (0,62 gal) za žene svaki dan. Europsko tijelo za sigurnost hrane postavilo je referentnu vrijednost od 2,5 L (0,62 gal) za starije muškarce i 2 L (0,50 gal) za žene (1 gal = 1 oz). Dvojbeno je da li se slijede ove preporuke. Studija iz 2009. pokazala je da 63% od 65 do 74-godišnjaka nije ispunilo preporuke. A u dobi od 85 godina, broj onih koji nisu ispunili preporuku porastao je na 81%!

Ovo stalno stanje dehidracije dovelo je do povećanih stopa smrtnosti u bolnici u bolnici (Mentes, 2006). Oni koji su bili hospitalizirani zbog dehidracije imali su stopu smrtnosti od 50%. Čak i ako nisu primljeni u bolnicu na dehidraciju, rezultirajući nedostatak tekućine povećava 12-mjesečni rizik od smrtnosti za 16-78%. Također je utvrđeno da dehidracija može povećati rizik od ponovljenog boravka u bolnici.

Dehidacija otežava starenje s ograničenom kognitivnom funkcijom i više padova. Prehrambeni dodaci kao što su zagovornici rehidrati, Gatoraide i CytoMax ne mogu se koristiti zbog komplikacija zbog bolesti poput zatajenja srca. Razina natrija i kalija također se mora detaljnije pratiti kod starijih ljudi.

Fazit

Voda je često zaboravljena hranjiva sastojka. To je važan dio prehrane i može dovesti do težeg i neugodnog procesa starenja bez dovoljno hidratacije. Za aktivne seniore, podrazumijeva se da je voda neophodna. Međutim, starija populacija i njihovi nadzornici ponekad ga zanemaruju. Važnost dnevnog unosa vode ne može se precijeniti.