Senior ernæring: flydende indtagelse og sund aldring
Senior ernæring: flydende indtagelse og sund aldring
Seniorernæring: Liquid indtagelse af virkningerne af aldring
Dehydrering er udmattelsen af hele kropsvandindholdet på grund af tab af væske, mangel på væskeindtagelse eller begge dele. Den følgende artikel indeholder forslag til seniorer og dem, der selv passer på dem eller ved hjælp af vejlederne. Ifølge undersøgelser fra europæisk Danone -forskning er der flere grunde til dehydrering af ældre:
1. Muskelmasse og vandopbevaring falder med alderen: Dette øger også kropsfedt - et væv, der ikke indeholder vand. Fire til seks liter kropsvand kan gå tabt mellem 20 og 80 år (Gile, 2010). Derfor kan selv lavere vandtab føre til dehydrering.
2. Følelsen af tørst bliver kedelig: De mekanismer, der kræves til blodtryksregulering, bliver mindre følsomme med stigende alder. Derudover reduceres neurotransmittere, der er involveret i følelsen af tørst, hvilket påvirker reguleringen af væskeindtagelse.
3. nyrefunktionen er nedsat: bevarelsen af nyrevandet er forringet med stigende alder. Averterede nyrer kan ikke koncentrere sig så godt og mindre vand. En nedsat natriumregulering forekommer også og reducerer kroppen for at opretholde vandregulering i kroppen.
4. Andre risikofaktorer: Aldring er forbundet med problemer med nakken, der fører til slukning og taleproblemer. Folks problemer kan også forekomme med plejere. Dehydrering kan være forårsaget af for varme værelser. Sygeplejersker glemmer muligvis at give vand osv. Derudover foretrækker nogle mennesker at drikke kaffe eller sukkerholdige popdrikke, hvilket fører til mere dehydrering. Receptpligtig medicin såsom diuretika og afføringsmidler kan også føre til dårligt vandindtag.
Forebyggelse af dehydrering og behovet for stærkere overvågning
Fluidanbefalinger: I USA foreslår National Academy of Science 3,7 l (1 gal) til mænd og 2,5 l (0,62 gal) for kvinder hver dag. Den europæiske fødevaresikkerhedsmyndighed har sat en referenceværdi på 2,5 L (0,62 gal) for ældre mænd og 2 L (0,50 gal) for kvinder (1 gal = 1 oz). Det er tvivlsomt, om disse henstillinger følges. En undersøgelse fra 2009 viste, at 63% af de 65 til 74-årige ikke opfyldte anbefalingerne. Og i en alder af 85 steg antallet af dem, der ikke opfyldte anbefalingen til 81%!
Denne konstante tilstand af dehydrering har ført til øgede dødelighed på hospitalet på hospitalet (Mentes, 2006). De, der blev indlagt på hospitalet for dehydrering, havde en dødelighed på 50%. Selv hvis de ikke er indlagt på hospitalet for dehydrering, øger den resulterende mangel på væske den 12-måneders risiko for dødelighed med 16-78%. Det blev også fundet, at dehydrering kan øge risikoen for gentagne hospitalophold.
Dehydation gør aldrende vanskelig med begrænset kognitiv funktion og flere fald. Diættilskud såsom Advocare -rehydrater, Gatoraide og Cytomax kan ikke bruges på grund af komplikationer på grund af sygdomme som hjertesvigt. Natrium- og kaliumniveauet skal også overvåges mere detaljeret hos ældre.
Vand er ofte et glemt næringsstof. Det er en vigtig del af ernæring og kan føre til en vanskeligere og ubehagelig aldringsproces uden tilstrækkelig hydrering. For aktive seniorer siger det sig selv, at vand er et must. Imidlertid overses det undertiden af den ældre befolkning og deres vejledere. Betydningen af dagligt vandindtag kan ikke overvurderes.