Výživa seniorů: Příjem kapalin a zdravé stárnutí

Von Natur.wiki Autoren-Team

Senior Nutrition: Flüssigkeitszufuhr zu den Auswirkungen des Alterns Dehydration ist die Erschöpfung des gesamten Körperwassergehalts aufgrund von Flüssigkeitsverlusten, mangelnder Flüssigkeitsaufnahme oder beidem. Der folgende Artikel enthält Vorschläge für Senioren und diejenigen, die sie selbst oder mit Hilfe von Betreuern betreuen. Laut Studien von European Danone Research gibt es mehrere Gründe für die Dehydration älterer Menschen: 1. Muskelmasse und Wasserspeicherung nehmen mit zunehmendem Alter ab: Damit steigt auch das Körperfett – ein Gewebe, das kein Wasser enthält. Im Alter zwischen 20 und 80 Jahren können vier bis sechs Liter Körperwasser verloren gehen (Gile, 2010). Daher können noch geringere Wasserverluste zu Dehydration …
Výživa seniorů: Příjem kapaliny na účinky dehydratace stárnutí je vyčerpání celého obsahu tělesné vody v důsledku ztráty kapaliny, nedostatku příjmu tekutin nebo obojí. Následující článek obsahuje návrhy pro seniory a ty, kteří se o ně starají sami nebo pomocí supervizorů. Podle studií Evropského výzkumu Danone existuje několik důvodů pro dehydrataci starších lidí: 1. svalová hmota a skladování vody klesají s věkem: to také zvyšuje tělesný tuk - tkáň, která neobsahuje vodu. Čtyři až šest litrů tělesné vody mohou být ztraceny ve věku 20 až 80 let (Gile, 2010). Proto i nižší ztráty vody mohou jít na dehydrataci ... (Symbolbild/natur.wiki)

Výživa pro seniory: Příjem kapaliny na účinky stárnutí

Dehydratace je vyčerpáním celého obsahu tělesné vody v důsledku ztráty tekutiny, nedostatku příjmu tekutin nebo obojí. Následující článek obsahuje návrhy pro seniory a ty, kteří se o ně starají sami nebo pomocí supervizorů. Podle studií Evropského výzkumu Danone existuje několik důvodů pro dehydrataci starších lidí:

1. Skládání svalové hmoty a vody snižují s věkem: To také zvyšuje tělesný tuk - tkáň, která neobsahuje vodu. Čtyři až šest litrů tělesné vody mohou být ztraceny ve věku 20 až 80 let (Gile, 2010). Proto dokonce i nižší ztráty vody mohou vést k dehydrataci.

2.. Pocit žízně se stává nudným: mechanismy potřebné pro regulaci krevního tlaku se s rostoucím věkem stávají méně citlivé. Kromě toho jsou sníženy neurotransmitery, které se podílejí na pocitu žízně, což ovlivňuje regulaci příjmu tekutin.

3. Funkce ledvin je narušena: zachování voda ledvin je narušeno rostoucím věkem. Odvrácené ledviny se nemohou soustředit tak dobře a méně vody. Dochází také k narušené regulaci sodíku a snižuje tělo tak, aby udržovalo regulaci vody v těle.

4. Další rizikové faktory: Stárnutí je spojeno s problémy s krkem, které vedou k polykání a řečové potíže. Problémy lidí se mohou také vyskytnout u pečovatelů. Dehydratace může být způsobena příliš teplými místnostmi. Sestry mohou zapomenout dát vodu atd. Kromě toho někteří lidé dávají přednost pití popových nápojů obsahujících kávu nebo cukr, což vede k větší dehydrataci. Léky na předpis, jako jsou diuretika a projímadla, mohou také vést ke špatnému příjmu vody.

Prevence dehydratace a potřeba silnějšího dohledu

Doporučení pro tekutinu: V USA navrhuje Národní akademie vědy 3,7 l (1 gal) pro muže a 2,5 l (0,62 gal) pro ženy každý den. Evropský úřad pro bezpečnost potravin stanovil referenční hodnotu 2,5 l (0,62 gal) pro starší muže a 2 l (0,50 gal) pro ženy (1 gal = 1 oz). Je pochybné, zda jsou tato doporučení dodržována. Studie z roku 2009 ukázala, že 63% ze 65 až 74letých let nesplnilo doporučení. A ve věku 85 let se počet těch, kteří nesplnili doporučení, vzrostl na 81%!

Tento konstantní stav dehydratace vedl ke zvýšení úmrtnosti v nemocnici v nemocnici (Mentes, 2006). Ti, kteří byli hospitalizováni pro dehydrataci, měli úmrtnost 50%. I když nejsou přijati do nemocnice pro dehydrataci, výsledné nedostatek tekutiny zvyšuje 12měsíční riziko úmrtnosti o 16-78%. Bylo také zjištěno, že dehydratace může zvýšit riziko opakovaných pobytů v nemocnici.

Dehydation ztěžuje stárnutí s omezenou kognitivní funkcí a více pády. Doplňky stravy, jako jsou rehydráty Advocare, Gatoraide a Cytomax, nelze použít kvůli komplikacím v důsledku nemocí, jako je srdeční selhání. Hladina sodíku a draslíku musí být také podrobněji sledována u starších lidí.

fazitt

Voda je často zapomenutá živina. Je to důležitá součást výživy a může vést k obtížnějšímu a nepříjemnějšímu procesu stárnutí bez dostatečné hydratace. Pro aktivní seniory je samozřejmé, že voda je nutností. Někdy je však přehlížena starší populací a jejich nadřízenými. Důležitost denního příjmu vody nelze přeceňovat.