Paleo dieta – shujšajte in jejte zdravo

Paleo dieta – shujšajte in jejte zdravo

Paleo dieta – osnove

Ali potrebujem paleo dietni načrt?

Pred 50.000 leti, ko so bili ljudje lovci in nabiralci, je bilo v redu "jesti", da bi razvili maščobne plasti, ker bi bilo koristno pozimi, ko je bilo težko najti hrano. To ni več problem. Danes nas nenehno hranijo s predelano in rafinirano hrano, kot so čokolade, gazirane pijače in sladkor, ki so za nas zelo škodljivi.

Ledvice in jetra jih ne morejo dovolj hitro sintetizirati, ker vsebujejo toliko enostavnih ogljikovih hidratov, ki se presnavljajo v telesu in shranjujejo kot maščoba. Zato moramo spremeniti način prehranjevanja in sprejeti načrt prehrane, ki podpira naše naravne bioritme, namesto da jih ogroža.

Zato potrebujete paleo dietni načrt. Kaj je paleo dieta? Paleo dieta za začetnike je preprosto najbolj zdrav način prehranjevanja, saj je edinstvena. Deluje v skladu z vašo genetiko, vam pomaga, da ostanete vitki in močni dlje časa in vam daje potrebno energijo.

Paleo dietni seznam živil je sestavljen iz živil, ki jih vaš prebavni sistem, jetra, ledvice in črevesje skupaj z žleznim sistemom zlahka predelajo. Paleo dieta vključuje le uživanje živil, na katere smo se ljudje prilagodili pred začetkom industrializacije in z njimi povezanih družbenih in okoljskih sprememb. Prej ko boste paleo recepte vključili v svoje dnevne prehranjevalne navade, prej boste doživeli preobrazbo.

Kaj torej lahko pričakujete od začetnika na paleo dieti?

Prvič, ni pravega načina za uživanje del za vse. Paleolitski ljudje so živeli z različno hrano. No, pri hrani pravzaprav niso imeli veliko izbire in so v bistvu jedli, kar jim je prišlo pod roke. Nekateri so jedli živalsko hrano z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, medtem ko so drugi raje jedli hrano rastlinskega izvora.

Paleo prigrizki ali ideje za paleo zajtrk so bogate in raznolike. Morda imate svoje želje, ko gre za recepte za paleo dieto. Vendar temeljijo na nekaj trdnih načelih, kot je izogibanje visoko predelani hrani ali vsemu, kar je videti, kot da je bilo narejeno v tovarni, kot je: B. Kruh. Namesto kruha imate paleo kruh brez glutena, brez pšenice ali žit.

Izogibajte se živilom, ki vsebujejo naslednje sestavine:

– Mlečni izdelki: popolnoma se izogibajte mleku in mlečnim izdelkom. Vendar pa nekateri paleo recepti vsebujejo maslo in sir.

– Sladkor in visoko fruktozni koruzni sirup: Izogibajte se sadnim sokovom, namiznemu sladkorju, sladoledu, brezalkoholnim pijačam in pecivu.

– Umetna sladila: Izogibajte se umetnim sladilom, kot so sukraloza, saharin in kalijev acesulfam.

– Žita: Izogibajte se pšenici, kruhu in testeninam ter rži, ječmenu in piri.

– Stročnice: izogibajte se fižolu, leči in drugemu.

– Rastlinska olja: izogibajte se sončničnemu olju, sojinemu olju, koruznemu olju, olju iz bombaževih semen, olju iz grozdnih pešk in olju iz žafranike.

– Transmaščobe: popolnoma se izogibajte transmaščobam (znanim tudi kot delno hidrogenirana olja), ki jih najdemo v različnih vrstah predelane hrane.

Seznam paleo diet – kaj lahko jeste

Imate lahko toliko prave, nepredelane hrane, kot jo potrebujete. Tukaj so živila, ki jih lahko uporabite za svoje ideje za paleo zajtrk ali paleo prigrizke. Splošno pravilo je, da imate ekološko krmo, krmo s travo ali s pašnikov. Če vam takšna živila niso zlahka dostopna ali če niso v vašem proračunu, izberite najmanj predelana živila na trgu.

– Meso: Jejte govedino, piščanca, jagnjetino, svinjino itd.

– Zelenjava: Jejte listnato zeleno zelenjavo, kot so ohrovt, špinača, pa tudi cvetača, brokoli, paprika, čebula, paradižnik, korenje in drugo.

– Sadje: Privoščite si okusno in barvito sadje, kot so jabolka, pomaranče, banane, hruške, jagode, borovnice, ananas in drugo

– Ribe in morski sadeži: Jejte divje ujete ribe, kot so losos, kozice, postrvi, školjke itd.

– Jajca: vedno imejte jajca, obogatena z Omega-3.

– Vino: Rdeče vino je bogato z antioksidanti in je na splošno zdravo, če ga nimate preveč.

– Zdrave maščobe in olja: Jejte olivno olje, kokosovo olje in avokadovo olje.

– Sol: Samo morska ali himalajska sol.

– Voda: Pijte veliko vode in poskrbite, da boste ves čas hidrirani.

– Čaj in kava: čaj in kava sta v redu, saj sta bogata z antioksidanti. Zeleni čaj velja za posebej zdravega.

– Gomolji: Jejte krompir, jam, repo in sladki krompir

– Oreščki in semena: Jejte mandlje, lešnike, orehe, bučna semena in drugo.

Temna čokolada: Temna čokolada z visoko vsebnostjo kakava velja za zelo hranljivo in okusno. To je okusna poslastica.