Paleo diett - gå ned i vekt og spis sunt

Paleo diett - gå ned i vekt og spis sunt

Paleo diett – det grunnleggende

Trenger jeg en Paleo-diettplan?

For 50 000 år siden, da menn var jegere og samlere, var det greit å "spise" for å utvikle lag med fett fordi det ville være nyttig om vinteren når det var vanskelig å finne mat. Dette er ikke lenger et problem. I dag mates vi konstant med bearbeidet og raffinert mat som sjokolade, brus og sukker som er virkelig dårlig for oss.

De kan ikke syntetiseres raskt nok av nyre og lever fordi de inneholder så mange enkle karbohydrater som metaboliseres i kroppen og lagres som fett. Så vi må endre måten vi spiser på og vedta en diettplan som støtter våre naturlige biorytmer i stedet for å sette dem i fare.

Dette er grunnen til at du trenger en Paleo-diettplan. Hva er Paleo-dietten? Paleo-dietten for nybegynnere er rett og slett den sunneste måten å spise på fordi den er unik. Den fungerer synkronisert med genetikken din, og hjelper deg å holde deg slank og sterk mye lenger og gir deg energiøkningen du trenger.

Paleo diettmatlisten består av matvarer som fordøyelsessystemet, leveren, nyrene og tarmene, sammen med kjertelsystemet, enkelt kan behandle. En Paleo-diett innebærer kun inntak av matvarer som mennesker tilpasset seg før industrialiseringen startet og de sosiale og miljømessige endringene knyttet til dem. Jo raskere du gjør Paleo-oppskrifter til en del av dine daglige spisevaner, jo raskere vil du oppleve transformasjonen.

Så hva kan du forvente av en nybegynner på Paleo dieter?

For det første er det ingen riktig måte å spise verkene på for alle. Paleolittiske mennesker levde på en rekke matvarer. Vel, de hadde egentlig ikke så mye valg når det kom til mat og spiste i grunnen det de kunne få tak i. Noen spiste animalsk mat med høyt proteininnhold og lavkarbo, mens andre foretrakk plantebasert mat.

Paleo-snacks eller Paleo-frokostideer er rike og varierte. Du kan ha dine egne preferanser når det kommer til Paleo diettoppskrifter. Men de er basert på noen få solide prinsipper, som å unngå høyt bearbeidet mat eller noe som ser ut som det ble laget på en fabrikk, for eksempel: B. Brød. I stedet for brød har du glutenfritt paleobrød, uten hvete eller korn.

Unngå mat som inneholder følgende ingredienser:

– Meieriprodukter: Unngå melk og meieriprodukter helt. Noen Paleo-oppskrifter inneholder imidlertid smør og ost.

– Sukker og maissirup med høy fruktose: Unngå fruktjuice, bordsukker, iskrem, brus og bakverk.

– Kunstige søtningsmidler: Unngå kunstige søtningsmidler som sukralose, sakkarin og acesulfamkalium.

– Korn: Unngå hvete, brød og pasta samt rug, bygg og spelt.

– Belgvekster: Unngå bønner, linser og mer.

– Vegetabilske oljer: Unngå solsikkeolje, soyaolje, maisolje, bomullsfrøolje, druefrøolje og saflorolje.

– Transfett: Unngå helt transfett (også kjent som delvis hydrogenerte oljer) som finnes i ulike typer bearbeidet mat.

Paleo diettliste – hva du kan ha

Du kan ha så mye ekte, ubehandlet mat du trenger. Her er maten du kan bruke til Paleo-frokostideer eller Paleo-snacks. Hovedregelen er å ha økologisk, gress- eller beitefôr. Hvis slike matvarer ikke er lett tilgjengelige for deg eller hvis de ikke er innenfor budsjettet ditt, velg de minst bearbeidede matvarene på markedet.

– Kjøtt: Ha biff, kylling, lam, svinekjøtt osv.

– Grønnsaker: Ha grønne grønnsaker som grønnkål, spinat, samt blomkål, brokkoli, paprika, løk, tomater, gulrøtter og mer.

- Frukt: Ha deilige og fargerike frukter som epler, appelsiner, bananer, pærer, jordbær, blåbær, ananas og mer

– Fisk og sjømat: Ha villfanget fisk som laks, reker, ørret, skalldyr, etc.

– Egg: Ha alltid Omega-3-anrikede egg.

– Vin: Rødvin er rik på antioksidanter og er generelt sunt så lenge du ikke har for mye av det.

– Sunt fett og oljer: Ha olivenolje, kokosolje og avokadoolje.

– Salt: Kun havsalt eller Himalayasalt.

– Vann: Ha rikelig med vann og sørg for å holde deg hydrert til enhver tid.

– Te og kaffe: Te og kaffe er bra da de er rike på antioksidanter. Grønn te anses som spesielt sunn.

– Knoller: Ha poteter, yams, neper og søtpoteter

– Nøtter og frø: Ha mandler, hasselnøtter, valnøtter, gresskarkjerner og mer.

Mørk sjokolade: Mørk sjokolade med høyt kakaoinnhold anses som svært næringsrik og smakfull. Det er en deilig godbit.