Paleo diēta – zaudē svaru un ēd veselīgi

Paleo diēta – zaudē svaru un ēd veselīgi

Paleo diēta – pamati

Vai man ir nepieciešams Paleo diētas plāns?

Pirms 50 000 gadu, kad vīrieši bija mednieki un vācēji, bija pareizi "ēst", lai veidotos tauku slāņi, jo tas noderētu ziemā, kad barību bija grūti atrast. Tā vairs nav problēma. Mūsdienās mēs pastāvīgi tiekam baroti ar apstrādātiem un rafinētiem pārtikas produktiem, piemēram, šokolādes, gāzētiem dzērieniem un cukuru, kas mums ir patiešām kaitīgi.

Nieres un aknas tos nevar pietiekami ātri sintezēt, jo tajos ir tik daudz vienkāršu ogļhidrātu, kas organismā tiek metabolizēti un uzglabāti kā tauki. Tāpēc mums ir jāmaina ēšanas veids un jāpieņem uztura plāns, kas atbalsta mūsu dabiskos bioritmus, nevis tos apdraud.

Tāpēc jums ir nepieciešams Paleo diētas plāns. Kas ir Paleo diēta? Paleo diēta iesācējiem ir vienkārši veselīgākais ēšanas veids, jo tas ir unikāls. Tas darbojas sinhroni ar jūsu ģenētiku, palīdzot jums palikt slaidam un stipram daudz ilgāk un sniedzot jums nepieciešamo enerģijas pieaugumu.

Paleo diētas pārtikas produktu saraksts sastāv no pārtikas produktiem, kurus jūsu gremošanas sistēma, aknas, nieres un zarnas, kā arī dziedzeru sistēma var viegli apstrādāt. Paleo diēta ietver tikai tādu pārtikas produktu patēriņu, kuriem cilvēki pielāgojās pirms industrializācijas sākuma un ar tiem saistītajām sociālajām un vides izmaiņām. Jo ātrāk jūs padarīsit Paleo receptes par daļu no jūsu ikdienas ēšanas paradumiem, jo ​​ātrāk jūs pieredzēsit pārmaiņas.

Tātad, ko jūs varat sagaidīt no Paleo diētas iesācēja?

Pirmkārt, nav pareiza veida, kā ēst darbus ikvienam. Paleolīta laikmeta cilvēki dzīvoja no dažādiem pārtikas produktiem. Nu, viņiem nebija lielas izvēles attiecībā uz pārtiku un būtībā ēda visu, ko vien varēja. Daži ēda dzīvnieku pārtiku ar augstu olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu saturu, savukārt citi deva priekšroku augu izcelsmes pārtikai.

Paleo uzkodas vai Paleo brokastu idejas ir bagātīgas un daudzveidīgas. Jums var būt savas izvēles attiecībā uz Paleo diētas receptēm. Taču to pamatā ir daži stingri principi, piemēram, izvairīšanās no ļoti apstrādātas pārtikas vai jebko, kas izskatās kā ražots rūpnīcā, piemēram: B. Maize. Maizes vietā jums ir bezglutēna paleo maize, tajā nav kviešu vai graudu.

Izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur šādas sastāvdaļas:

– Piena produkti: pilnībā izvairieties no piena un piena produktiem. Tomēr dažas Paleo receptes satur sviestu un sieru.

– Cukurs un kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu: izvairieties no augļu sulām, galda cukura, saldējuma, bezalkoholiskajiem dzērieniem un konditorejas izstrādājumiem.

– Mākslīgie saldinātāji: izvairieties no mākslīgiem saldinātājiem, piemēram, sukralozes, saharīna un acesulfāma kālija.

– Graudi: izvairieties no kviešiem, maizes un makaroniem, kā arī no rudziem, miežiem un speltas.

- Pākšaugi: izvairieties no pupiņām, lēcām un citiem.

– Augu eļļas: izvairieties no saulespuķu eļļas, sojas pupu eļļas, kukurūzas eļļas, kokvilnas sēklu eļļas, vīnogu kauliņu eļļas un saflora eļļas.

– Transtauki: pilnībā izvairieties no transtaukskābēm (pazīstamas arī kā daļēji hidrogenētas eļļas), kas atrodamas dažāda veida pārstrādātos pārtikas produktos.

Paleo diētu saraksts — tas, kas jums var būt

Jums var būt tik daudz īstas, neapstrādātas pārtikas, cik nepieciešams. Šeit ir norādīti ēdieni, kurus varat izmantot savām Paleo brokastu idejām vai Paleo uzkodām. Vispārējais noteikums ir bioloģiskai, ar zāli barota vai ganībās barota barība. Ja šādi pārtikas produkti jums nav viegli pieejami vai ja tie neietilpst jūsu budžetā, izvēlieties vismazāk apstrādātos pārtikas produktus tirgū.

- Gaļa: liellopu gaļa, vistas gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa utt.

- Dārzeņi: lietojiet zaļus lapu dārzeņus, piemēram, lapu kāpostus, spinātus, kā arī ziedkāpostus, brokoļus, papriku, sīpolus, tomātus, burkānus un citus.

- Augļi: baudiet garšīgus un krāsainus augļus, piemēram, ābolus, apelsīnus, banānus, bumbierus, zemenes, mellenes, ananāsus un citus.

– Zivis un jūras veltes: savvaļā nozvejotas zivis, piemēram, lasis, garneles, forele, vēžveidīgie utt.

– Olas: vienmēr lietojiet Omega-3 bagātinātas olas.

– Vīns: Sarkanvīns ir bagāts ar antioksidantiem un parasti ir veselīgs, ja vien jums tā nav pārāk daudz.

– Veselīgi tauki un eļļas: lietojiet olīveļļu, kokosriekstu eļļu un avokado eļļu.

– Sāls: tikai jūras sāls vai Himalaju sāls.

– Ūdens: dzeriet daudz ūdens un vienmēr saglabājiet hidratāciju.

- Tēja un kafija: tēja un kafija ir piemērotas, jo tās ir bagātas ar antioksidantiem. Zaļā tēja tiek uzskatīta par īpaši veselīgu.

– Bumbuļi: ir kartupeļi, jamss, rāceņi un saldie kartupeļi

- Rieksti un sēklas: ir mandeles, lazdu rieksti, valrieksti, ķirbju sēklas un daudz kas cits.

Tumšā šokolāde: tumšā šokolāde ar augstu kakao saturu tiek uzskatīta par ļoti barojošu un garšīgu. Tas ir garšīgs cienasts.