Paleo-ruokavalio - laihduta ja syö terveellisesti

Paleo-ruokavalio - laihduta ja syö terveellisesti

Paleo-ruokavalio – perusteet

Tarvitsenko Paleo-ruokavaliosuunnitelman?

50 000 vuotta sitten, kun miehet olivat metsästäjiä ja keräilijöitä, oli oikein "syöminen" kehittää rasvakerroksia, koska siitä oli hyötyä talvella, kun ruokaa oli vaikea löytää. Tämä ei ole enää ongelma. Nykyään meille syötetään jatkuvasti prosessoituja ja jalostettuja ruokia, kuten suklaata, virvoitusjuomia ja sokeria, jotka ovat meille todella haitallisia.

Munuaiset ja maksa eivät pysty syntetisoimaan niitä tarpeeksi nopeasti, koska ne sisältävät niin monia yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, jotka metaboloituvat elimistössä ja varastoituvat rasvaksi. Joten meidän on muutettava tapaamme syödä ja omaksua ruokavaliosuunnitelma, joka tukee luonnollista biorytmiämme sen sijaan, että se vaarantaisi niitä.

Tästä syystä tarvitset Paleo-ruokavaliosuunnitelman. Mikä on paleo-ruokavalio? Paleo-ruokavalio aloittelijoille on yksinkertaisesti terveellisin tapa syödä, koska se on ainutlaatuinen. Se toimii synkronoituna geneettisi kanssa auttaen sinua pysymään laihana ja vahvana paljon pidempään ja antamaan sinulle tarvitsemasi energianlisäyksen.

Paleo-dieettiruokalista koostuu elintarvikkeista, joita ruoansulatuskanavasi, maksa, munuaiset ja suolet sekä rauhasjärjestelmä pystyvät helposti käsittelemään. Paleo-ruokavalioon kuuluu vain sellaisten elintarvikkeiden nauttiminen, joihin ihminen sopeutui ennen teollistumisen ja niihin liittyvien sosiaalisten ja ympäristömuutosten alkamista. Mitä nopeammin teet Paleo-resepteistä osaksi päivittäisiä ruokailutottumuksiasi, sitä nopeammin koet muutoksen.

Joten mitä voit odottaa Paleo-laihduttajalta?

Ensinnäkin ei ole oikeaa tapaa syödä teoksia kaikille. Paleoliittiset ihmiset elivät erilaisilla ruoilla. No, heillä ei todellakaan ollut paljon valinnanvaraa ruoan suhteen ja periaatteessa söivät mitä vain saivat käsiinsä. Jotkut söivät runsaasti proteiinia sisältäviä vähähiilihydraattisia eläinruokia, kun taas toiset suosivat kasviperäisiä ruokia.

Paleo-välipalat tai Paleo-aamiaisideat ovat runsaita ja monipuolisia. Sinulla voi olla omat mieltymyksesi Paleo-ruokavalioreseptien suhteen. Mutta ne perustuvat muutamiin vankoihin periaatteisiin, kuten pitkälle prosessoitujen elintarvikkeiden välttämiseen tai muuhun, joka näyttää tehtaalta valmistetulta, kuten: B. Leipä. Leivän sijaan sinulla on gluteeniton paleoleipä, jossa ei ole vehnää tai jyviä.

Vältä ruokia, jotka sisältävät seuraavia ainesosia:

– Maitotuotteet: Vältä maitoa ja maitotuotteita kokonaan. Jotkut Paleo-reseptit sisältävät kuitenkin voita ja juustoa.

– Sokeri ja korkea fruktoosipitoinen maissisiirappi: Vältä hedelmämehuja, pöytäsokeria, jäätelöä, virvoitusjuomia ja leivonnaisia.

– Keinotekoiset makeutusaineet: Vältä keinotekoisia makeutusaineita, kuten sukraloosia, sakariinia ja asesulfaamikaliumia.

– Viljat: Vältä vehnää, leipää ja pastaa sekä ruista, ohraa ja spelttiä.

– Palkokasvit: Vältä papuja, linssejä ja muita.

– Kasviöljyt: Vältä auringonkukkaöljyä, soijaöljyä, maissiöljyä, puuvillansiemenöljyä, rypäleensiemenöljyä ja safloriöljyä.

– Transrasvat: Vältä täysin transrasvoja (tunnetaan myös nimellä osittain hydratut öljyt), joita esiintyy erilaisissa jalostetuissa elintarvikkeissa.

Paleo-ruokavalioluettelo – mitä sinulla voi olla

Voit syödä aitoa, käsittelemätöntä ruokaa niin paljon kuin tarvitset. Tässä on ruokia, joita voit käyttää Paleo-aamiaisideoissa tai paleo-välipaloissa. Yleissääntönä on, että rehu on luomu-, nurmi- tai laidunrehu. Jos tällaiset elintarvikkeet eivät ole helposti saatavillasi tai ne eivät kuulu budjettiisi, valitse markkinoiden vähiten jalostetut elintarvikkeet.

– Liha: Syö naudanlihaa, kanaa, lammasta, sianlihaa jne.

- Vihannekset: Syö vihreitä lehtivihanneksia, kuten lehtikaalia, pinaattia, sekä kukkakaalia, parsakaalia, paprikaa, sipulia, tomaatteja, porkkanoita ja paljon muuta.

- Hedelmät: Herkullisia ja värikkäitä hedelmiä, kuten omenoita, appelsiineja, banaaneja, päärynöitä, mansikoita, mustikoita, ananasta ja paljon muuta

– Kalat ja äyriäiset: Syö luonnonvaraisesti pyydettyjä kaloja, kuten lohta, katkarapuja, taimenta, äyriäisiä jne.

– Munat: Syö aina omega-3-rikastettuja munia.

– Viini: Punaviini sisältää runsaasti antioksidantteja ja on yleensä terveellistä, kunhan sitä ei ole liikaa.

– Terveelliset rasvat ja öljyt: Syö oliiviöljyä, kookosöljyä ja avokadoöljyä.

– Suola: Vain merisuolaa tai Himalajan suolaa.

– Vesi: Juo runsaasti vettä ja varmista, että pysyt nesteytettynä koko ajan.

– Tee ja kahvi: Tee ja kahvi ovat hyviä, koska ne sisältävät runsaasti antioksidantteja. Vihreää teetä pidetään erityisen terveellisenä.

– Mukulat: Syö perunoita, jamssia, naurisia ja bataatteja

– Pähkinät ja siemenet: sisältää manteleita, hasselpähkinöitä, saksanpähkinöitä, kurpitsansiemeniä ja paljon muuta.

Tumma suklaa: Korkean kaakaopitoisuuden omaavaa tummaa suklaata pidetään erittäin ravitsevana ja maukkaana. Se on herkullinen herkku.