Paleodieet – võta kaalust alla ja toitu tervislikult

Paleodieet – võta kaalust alla ja toitu tervislikult

Paleo dieet – põhitõed

Kas ma vajan Paleo toitumiskava?

50 000 aastat tagasi, kui mehed olid kütid ja korilased, oli rasvakihtide tekkeks okei "süüa", sest see oleks kasulik talvel, kui toitu oli raske leida. See pole enam probleem. Tänapäeval söödetakse meid pidevalt töödeldud ja rafineeritud toiduainetega, nagu šokolaadid, karastusjoogid ja suhkur, mis on meile väga kahjulikud.

Neerud ja maks ei suuda neid piisavalt kiiresti sünteesida, sest need sisaldavad nii palju lihtsaid süsivesikuid, mis metaboliseeruvad organismis ja ladestuvad rasvana. Seega peame muutma oma toitumisviisi ja võtma kasutusele toitumiskava, mis toetab meie loomulikke biorütme, mitte ei sea neid ohtu.

Seetõttu vajate Paleo toitumiskava. Mis on Paleo dieet? Paleo dieet algajatele on lihtsalt kõige tervislikum toitumisviis, kuna see on ainulaadne. See töötab sünkroonis teie geneetikaga, aidates teil püsida saledana ja tugevana palju kauem ning andes teile vajaliku energialaengu.

Paleo dieedi toiduloend koosneb toiduainetest, mida teie seedesüsteem, maks, neerud ja sooled koos näärmesüsteemiga saavad kergesti töödelda. Paleo dieet hõlmab ainult selliste toitude tarbimist, millega inimesed kohanesid enne industrialiseerimise algust ning nendega seotud sotsiaalseid ja keskkonnamuutusi. Mida kiiremini muudate Paleo retseptid oma igapäevaste toitumisharjumuste osaks, seda varem kogete muutust.

Mida siis Paleo dieediga algajalt oodata?

Esiteks ei ole õiget viisi teoste söömiseks kõigi jaoks. Paleoliitikumi inimesed elasid mitmesugustel toitudel. Noh, neil polnud toidu osas tegelikult suurt valikut ja põhimõtteliselt sõid nad kõike, mis kätte sattus. Mõned sõid kõrge valgu- ja madala süsivesikusisaldusega loomset toitu, teised eelistasid taimseid toite.

Paleo suupisted või Paleo hommikusöögi ideed on rikkalikud ja mitmekesised. Paleo dieedi retseptide osas võivad teil olla oma eelistused. Kuid need põhinevad mõnel kindlal põhimõttel, nagu kõrgelt töödeldud toiduainete vältimine või kõik, mis näeb välja nagu tehases valmistatud, näiteks: B. Leib. Leiva asemel on teil gluteenivaba paleo leib, mis ei sisalda nisu ega teravilja.

Vältige toite, mis sisaldavad järgmisi koostisosi:

– Piimatooted: vältige täielikult piima ja piimatooteid. Mõned Paleo retseptid sisaldavad aga võid ja juustu.

– Suhkur ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup: vältige puuviljamahlu, lauasuhkrut, jäätist, karastusjooke ja küpsetisi.

– Kunstlikud magusained: vältige kunstlikke magusaineid, nagu sukraloos, sahhariin ja atsesulfaamkaalium.

– Terad: vältige nisu, leiba ja pastat, samuti rukist, otra ja spelta.

– Kaunviljad: vältige ube, läätsi ja palju muud.

- Taimeõlid: vältige päevalilleõli, sojaõli, maisiõli, puuvillaseemneõli, viinamarjaseemneõli ja saflooriõli.

– Transrasvad: vältige täielikult transrasvu (tuntud ka kui osaliselt hüdrogeenitud õlisid), mida leidub erinevat tüüpi töödeldud toitudes.

Paleo dieedi nimekiri – mida saate süüa

Päris töötlemata toitu võib süüa nii palju kui vaja. Siin on toidud, mida saate kasutada oma Paleo hommikusöögi ideede või Paleo suupistete jaoks. Üldreegel on mahe-, rohu- või karjamaasööt. Kui sellised toidud ei ole teile kergesti kättesaadavad või kui need ei kuulu teie eelarvesse, valige turul kõige vähem töödeldud toiduained.

- Liha: sööge veiseliha, kana, lambaliha, sealiha jne.

- Köögiviljad: sööge rohelisi lehtköögivilju, nagu lehtkapsas, spinat, aga ka lillkapsast, spargelkapsast, paprikat, sibulat, tomatit, porgandit ja palju muud.

- Puuviljad: sööge maitsvaid ja värvilisi puuvilju, nagu õunad, apelsinid, banaanid, pirnid, maasikad, mustikad, ananassid ja palju muud

– Kala ja mereannid: saage looduslikult püütud kalu, nagu lõhe, krevetid, forell, karbid jne.

– Munad: sööge alati Omega-3-ga rikastatud mune.

– Vein: Punane vein on rikas antioksüdantide poolest ja on üldiselt tervislik, kuni sul seda liiga palju ei ole.

– Tervislikud rasvad ja õlid: tarbi oliiviõli, kookosõli ja avokaadoõli.

– Sool: ainult meresool või Himaalaja sool.

– Vesi: Jooge palju vett ja veenduge, et oleksite kogu aeg hüdreeritud.

– Tee ja kohv: tee ja kohv on head, kuna need on rikkad antioksüdantide poolest. Rohelist teed peetakse eriti tervislikuks.

– Mugulad: sööge kartulit, jamsi, kaalikat ja maguskartulit

- Pähklid ja seemned: mandlid, sarapuupähklid, kreeka pähklid, kõrvitsaseemned ja palju muud.

Tume šokolaad: kõrge kakaosisaldusega tumedat šokolaadi peetakse väga toitvaks ja maitsvaks. See on maitsev maiuspala.