Палео диета - отслабнете и се хранете здравословно

Палео диета - отслабнете и се хранете здравословно

Палео диета – основите

Имам ли нужда от Палео диета?

Преди 50 000 години, когато хората са били ловци и събирачи, е било добре да се „хранят“, за да развият слоеве мазнини, защото това би било полезно през зимата, когато храната се намира трудно. Това вече не е проблем. Днес постоянно сме хранени с преработени и рафинирани храни като шоколади, газирани напитки и захар, които са наистина лоши за нас.

Те не могат да бъдат синтезирани достатъчно бързо от бъбреците и черния дроб, тъй като съдържат толкова много прости въглехидрати, които се метаболизират в тялото и се съхраняват като мазнини. Затова трябва да променим начина, по който се храним и да приемем хранителен план, който поддържа естествените ни биоритми, вместо да ги застрашава.

Ето защо се нуждаете от Палео диета. Какво представлява палео диетата? Палео диетата за начинаещи е просто най-здравословният начин на хранене, защото е уникална. Той работи в синхрон с вашата генетика, като ви помага да останете слаби и силни за много по-дълго време и ви дава необходимия енергиен тласък.

Списъкът с палео диетични храни се състои от храни, които вашата храносмилателна система, черен дроб, бъбреци и черва, заедно с жлезистата система, могат лесно да преработят. Палео диетата включва само консумация на храни, към които хората са се адаптирали преди началото на индустриализацията и свързаните с тях социални и екологични промени. Колкото по-бързо направите палео рецептите част от ежедневните си хранителни навици, толкова по-скоро ще преживеете трансформацията.

И така, какво можете да очаквате от начинаещ на палео диета?

Първо, няма правилен начин да се ядат произведенията за всички. Хората от палеолита са се хранили с различни храни. Е, те всъщност нямаха голям избор по отношение на храната и основно ядяха всичко, което им попадне. Някои ядат животински храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, докато други предпочитат храни на растителна основа.

Идеите за палео закуски или палео закуска са богати и разнообразни. Може да имате свои собствени предпочитания, когато става въпрос за палео диетични рецепти. Но те се основават на няколко солидни принципа, като избягване на силно преработени храни или нещо, което изглежда като произведено във фабрика, като например: Б. Хляб. Вместо хляб имате палео хляб без глутен, без пшеница или зърнени храни.

Избягвайте храни, които съдържат следните съставки:

– Млечни продукти: Избягвайте напълно млякото и млечните продукти. Някои палео рецепти обаче съдържат масло и сирене.

– Захар и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза: Избягвайте плодови сокове, трапезна захар, сладолед, безалкохолни напитки и сладкиши.

– Изкуствени подсладители: Избягвайте изкуствени подсладители като сукралоза, захарин и калиев ацесулфам.

– Зърнени храни: Избягвайте пшеница, хляб и тестени изделия, както и ръж, ечемик и лимец.

– Бобови растения: Избягвайте боб, леща и др.

– Растителни масла: Избягвайте слънчогледово масло, соево масло, царевично масло, масло от памучно семе, масло от гроздови семки и масло от шафран.

– Трансмазнини: Напълно избягвайте трансмазнините (известни също като частично хидрогенирани масла), намиращи се в различни видове преработени храни.

Списък с палео диети – какво можете да ядете

Можете да ядете толкова истинска, непреработена храна, колкото ви е необходима. Ето храните, които можете да използвате за вашите идеи за палео закуска или палео закуски. Общото правило е да имате органични фуражи, хранени с трева или пасища. Ако такива храни не са лесно достъпни за вас или не са в бюджета ви, изберете най-малко преработените храни на пазара.

– Месо: Яжте говеждо, пилешко, агнешко, свинско и др.

– Зеленчуци: Яжте листни зелени зеленчуци като зеле, спанак, както и карфиол, броколи, чушки, лук, домати, моркови и др.

– Плодове: Имате вкусни и цветни плодове като ябълки, портокали, банани, круши, ягоди, боровинки, ананаси и други

– Риба и морски дарове: Уловете дива риба като сьомга, скариди, пъстърва, миди и др.

– Яйца: Винаги имайте яйца, обогатени с Омега-3.

– Вино: Червеното вино е богато на антиоксиданти и като цяло е здравословно, стига да не пиете твърде много от него.

– Здравословни мазнини и масла: Яжте зехтин, кокосово масло и масло от авокадо.

– Сол: Само морска или хималайска сол.

– Вода: Пийте много вода и се уверете, че сте хидратирани през цялото време.

– Чай и кафе: Чаят и кафето са добри, тъй като са богати на антиоксиданти. Зеленият чай се смята за особено здравословен.

– Грудки: Яжте картофи, ямс, ряпа и сладки картофи

– Ядки и семена: Яжте бадеми, лешници, орехи, тиквени семки и др.

Черен шоколад: Тъмният шоколад с високо съдържание на какао се смята за много питателен и вкусен. Това е вкусно лакомство.