Ortorexia – Si posadnutý zdravým stravovaním?

Ortorexia – Si posadnutý zdravým stravovaním?

Dôvera tela

Pred pár mesiacmi som absolvovala online kurz o dôvere v telo od Be Nourished. Veľmi to ovplyvnilo spôsob, akým premýšľam o svojom tele, váhe, strave a cvičení. Vo svojich skorých 40 rokoch som dosť pribrala a nech som robila čokoľvek, nič sa s tým nepohlo. Naučil som sa veľa o výžive a cvičení.

Veľmi som sa hanbil za svoju váhu a vzhľad a ovplyvnilo to moju schopnosť byť vo svete a byť videný. Moje myšlienky počas dňa boli zamestnané cvičením a urobil som čo najviac krokov. Mal som váhu Fitbit a Fit Bit a neustále som myslel na jedlo, cvičenie a ako schudnúť. Nenávidela som pohľad do zrkadla a mala som pocit, že nerobím dosť pre to, aby som si udržala váhu.

V roku 2016 mi diagnostikovali hypertyreózu a 6 týždňov som musel absolvovať krvné testy na štítnu žľazu a pečeň. Dva z testov na moju pečeň ukázali, že mám zvýšené enzýmy.

Keď som absolvovala kurz Body Trust, uvedomila som si, že môj vzťah s mojím telom skutočne ovládam. Jedným z memov, ktoré majú na svojej webovej stránke, je"Nemôžeme sa nenávidieť do verzie seba samých, ktorú môžeme milovať."Hanba, ktorú som cítil, bola, že žijeme v spoločnosti s tukovou fóbou a myslíme si, že môžeme diétou schudnúť a stať sa takou veľkosťou, akú chceme mať, a zároveň mať láskyplný vzťah k svojmu telu. Nemôžeme.

Fat shaming

My nie sme problém, naša spoločnosť má dysfunkčné hodnoty a núti nás veriť, že svoju váhu môžeme kontrolovať, ak sa len správne aplikujeme.

Chcel som zapadnúť, aby som sa necítil trápne. Chcela som byť neviditeľná a nevyčnievať a kvôli nadváhe som mala pocit, že príliš vyčnievam. Myslel som si, že som pritiahol príliš veľa negatívnej pozornosti.

Zdravé jedlo

Vedel som toho o jedle toľko. Vyskúšala som veľa diét, z ktorých sa zdalo, že všetky sú zamerané na zdravé stravovanie. Diéta s pšeničným bruchom, paleo, rastlinný paradox, jedzte presne podľa vašej krvnej skupiny. Vyskúšal som ich všetky. Nič to nezmenilo, ale povedala som si, že sa zdravo stravujem, takže musím mať spomalený metabolizmus, alebo to má na váhe vplyv štítna žľaza alebo jej vysoký kortizol v dôsledku stresu zo zemetrasení.

Mal som veľmi dobrú sebakontrolu. Nemohol som jesť cukor, ani pšenicu, ani lepok a stále som skúšal nový spôsob stravovania, dovážal som jedlo zo zámoria alebo som zháňal ingrediencie po celej krajine. Mal som tony a tony vitamínov a doplnkov. Moje telo bolo ako posadnutosť, chcelo to zmeniť, kontrolovať, čo jem a ako sa hýbem.

Ortorexia

Ortorexia je druhý koniec spektra porúch príjmu potravy. Je to posadnutosť zdravou výživou. Môže byť cnostný a elitársky, zahanbujúci každého, kto sa nestravuje zdravo. Je to veľmi skryté, pretože to vyzerá, že sa o seba naozaj dobre staráte. Povedal som si, že budem držať krok s trendmi, rôznymi šéfkuchármi, ktorí píšu zdravé kuchárske knihy. Optimalizoval som svoje zdravie. Vyvíjam na seba veľký tlak, aby som jedol dokonale. Môj najlepší priateľ zomrel na rakovinu pankreasu a to ma vydesilo. Dal som jedlu veľa sily, aby mi ublížil a bol som veľmi rigidný v tom, čo som jedol.

V skutočnosti si myslím, že spôsob stravovania prispel k ochoreniu štítnej žľazy. Odvtedy som čítal, že nízke sacharidy môžu zničiť vašu štítnu žľazu.

riadenie

Na kurze som sa naučil všetko o tom, ako sa hanbiť za jedlo, z posadnutosti svojou výškou a váhou. Uvedomila som si, že aj ja som posadnutá cvičením nezdravým spôsobom. Predal som svoje fitko a váhu. Veľmi som sa bála už nemyslieť na cvičenie a jedenie. Bál som sa, že sa stanem tučným chlapom, zjem všetko, čo bude na očiach, nebudem mať sebakontrolu.

Problémom však bola sebakontrola. Všetko to bolo založené na strachu a veľmi strnulé. Keď obmedzíte príjem potravy, hoci len zdravej výživy, vaše telo prejde do režimu prežitia. Súčasťou toho je, že vás váš mozog oklame, aby ste boli posadnutí jedlom a všetkými týmito jedlami, po ktorých túžite. Zabezpečuje, že prežijete a budete jesť viac ako len obmedzenú stravu.

Intuitívne stravovanie

Vďaka intuitívnemu jedeniu dôverujete svojmu telu, že vás bude viesť k tomu, čo jete. Všetko jedlo má rovnakú hodnotu, môžete jesť, čo chcete, kedykoľvek chcete. A môžete jesť z emocionálnych dôvodov. Hádate správne, zjedol som všetky veci, ktoré som si odopieral, bolo to skvelé. A bola som taká šťastná. Taký plný. V skutočnosti som jedol oveľa menej, pretože som bol spokojný, pretože som jedol, čo som chcel. Nesnažil som sa napchať sa niečím, čo som nechcel, len som si myslel, že by som mal jesť.

Takže kyvadlo sa otočilo opačným smerom. Potom sa to pomaly začalo vracať do centra. Všimol som si, že nejem zmrzlinu, cítil som sa pomalý a slizký. Že som nejedol toľko cukru, že to pre mňa nemalo rovnakú príťažlivosť. Že som chcel trénovať prirodzenejšie namiesto zakrádania sa na stroji.

Sloboda

Urobil som si krvný test a hľa, pečeňové enzýmy boli v rozmedzí. Začal som sa sústrediť na iné veci, pretože moja myseľ nebola zamestnaná premýšľaním o jedle a cvičením a ovládaním svojho tela. Dal som si nový účes a okuliare na čítanie, všetko, čo som sa príliš bál robiť, pretože som nechcel myslieť na svoje telo a na to, ako vyzerám.

Teraz sa cítim oveľa pohodlnejšie, keď sa rozprávam s ľuďmi a necítim sa vedome svojej váhy. Kedysi som bola posadnutá tým, aké mám veľké brucho, ale teraz na to už ani nemyslím. Neviem koľko vážim a nehanbím sa.

Jedna dôležitá vec, ktorá skutočne ovplyvnila môj vzťah k jedlu, bolo zistenie, že keď si jedlo vychutnávame, absorbujeme viac živín. Všetko, čo mu držalo nos, aby jedol fazuľu, nerobilo žiadny rozdiel.

Inteligencia nášho tela je oveľa múdrejšia ako my, preto je načase počúvať a dôverovať svojmu telu.