Ortorexia - Você é obcecado por uma alimentação saudável?

Ortorexia - Você é obcecado por uma alimentação saudável?

Confiança corporal

Há alguns meses, fiz um curso online sobre confiança corporal da Be Nourished. Influenciou enormemente a maneira como penso sobre meu corpo, meu peso, minha dieta e meus exercícios. Eu ganhei bastante peso aos 40 e poucos anos e não importa o que eu fizesse, nada iria mudar isso. Aprendi muito sobre nutrição e exercícios.

Eu tinha muita vergonha do meu peso e da minha aparência e isso afetava minha capacidade de estar no mundo e de ser visto. Meus pensamentos durante o dia estavam ocupados com exercícios e dei tantos passos quanto possível. Eu tinha uma balança Fitbit e Fit Bit e pensava constantemente em alimentação, exercícios e em como perder peso. Eu odiava me olhar no espelho e sentia que não estava fazendo o suficiente para manter meu peso baixo.

Fui diagnosticado com hipertireoidismo em 2016 e tive que fazer exames de sangue para tireoide e fígado por 6 semanas. Dois dos testes do meu fígado mostraram que minhas enzimas estavam elevadas.

Quando fiz o curso Body Trust, percebi que minha relação com meu corpo era realmente controladora. Um dos memes que eles têm em seu site é“Não podemos nos odiar em uma versão de nós mesmos que possamos amar.”A vergonha que senti foi que vivemos em uma sociedade com fobia de gordura e pensamos que podemos fazer dieta para perder peso e nos tornarmos do tamanho que queremos e, ao mesmo tempo, ter um relacionamento amoroso com nossos corpos. Não podemos.

Vergonha gorda

O problema não somos nós, nossa sociedade tem valores disfuncionais e nos faz acreditar que podemos controlar nosso peso se apenas nos aplicarmos corretamente.

Eu queria me encaixar para não me sentir envergonhado. Eu queria ser invisível e não me destacar, e estar acima do peso me fazia sentir que estava me destacando demais. Achei que tinha atraído muita atenção negativa.

Comida saudável

Eu sabia muito sobre comida. Eu havia tentado muitas dietas que pareciam focar em uma alimentação saudável. A dieta da barriga de trigo, paleo, paradoxo das plantas, coma de acordo com o seu tipo sanguíneo. Eu tentei todos eles. Nada fez diferença, mas eu disse a mim mesmo que me alimento de forma saudável, então devo ter um metabolismo lento ou é minha tireoide que está afetando meu peso ou seu cortisol alto devido ao estresse dos terremotos.

Eu tinha um autocontrole muito bom. Eu não conseguia comer açúcar, nem trigo, nem glúten, e estava sempre tentando uma nova maneira de comer, importando alimentos do exterior ou rastreando ingredientes em todo o país. Eu tinha toneladas e toneladas de vitaminas e suplementos. Meu corpo era como uma obsessão, querendo mudá-lo, controlar o que comia e como me movia.

Ortorexia

A ortorexia é o outro extremo do espectro dos transtornos alimentares. É uma obsessão por uma alimentação saudável. Pode ser virtuoso e elitista, envergonhando quem não se alimenta de forma saudável. É muito secreto porque parece que você está cuidando muito bem de si mesmo. Disse a mim mesmo que iria apenas acompanhar as tendências, os diferentes chefs que escreviam livros de receitas saudáveis. Otimizei minha saúde. Eu coloquei muita pressão sobre mim mesmo para comer perfeitamente. Meu melhor amigo morreu de câncer no pâncreas e isso me assustou muito. Eu dava muito poder à comida para me machucar e era muito rígido com o que comia.

Na verdade, acho que a maneira como comia contribuiu para a minha doença da tireoide. Desde então, li que carboidratos baixos podem desequilibrar sua tireoide.

direção

Aprendi tudo no curso sobre como tirar a vergonha da comida, da obsessão com altura e peso. Percebi que também estava obcecado por exercícios de uma forma pouco saudável. Vendi meu ajuste e escala. Eu tinha muito medo de não pensar mais em fazer exercícios e comer. Eu tinha medo de virar um cara gordo, comer tudo que tinha pela frente, não ter autocontrole.

Mas na verdade o autocontrole era o problema. Foi tudo baseado no medo e muito rígido. Quando você restringe a ingestão de alimentos, mesmo que seja apenas uma dieta saudável, seu corpo entra em modo de sobrevivência. Parte disso é que seu cérebro o engana, fazendo-o ficar obcecado por comida e por todos esses alimentos que você deseja. Isso garante que você sobreviva e coma mais do que apenas uma dieta restrita.

Alimentação intuitiva

Com a alimentação intuitiva, você confia em seu corpo para guiá-lo na direção do que você come. Todos os alimentos têm o mesmo valor, você pode comer o que quiser, quando quiser. E você pode comer por motivos emocionais. Você adivinhou, eu comi todas as coisas que me neguei, foi ótimo. E eu estava tão feliz. Tão cheio. Na verdade, comi muito menos porque fiquei satisfeito porque comi o que queria. Não tentei me encher de algo que não queria, apenas pensei que deveria comer.

Então o pêndulo balançou na direção oposta. Então lentamente começou a retornar ao centro. Percebi que não estava tomando sorvete, me sentia lento e pegajoso. Que não comia tanto açúcar, que não tinha o mesmo apelo para mim. Que eu queria treinar com mais naturalidade, em vez de me esgueirar em uma máquina.

Liberdade

Fiz um exame de sangue e eis que minhas enzimas hepáticas estavam dentro dos limites. Comecei a me concentrar em outras coisas porque minha mente não estava ocupada pensando em comida, exercícios e controlando meu corpo. Fiz um novo corte de cabelo e óculos de leitura, coisas que eu tinha muito medo de fazer porque não queria pensar no meu corpo e na minha aparência.

Agora me sinto muito mais confortável conversando com as pessoas e não me sinto constrangido com meu peso. Eu costumava ficar obcecado com o tamanho da minha barriga, mas agora nem penso nisso. Não sei quanto peso e não tenho vergonha.

Uma coisa importante que realmente impactou minha relação com a comida foi aprender que quando gostamos da comida, absorvemos mais nutrientes. Tudo o que tapava o nariz para comer favas não fazia diferença.

A inteligência do nosso corpo é muito mais sábia do que nós, então é hora de ouvir e confiar no nosso corpo.