Ortorexie - jste posedlí zdravým stravováním?

Ortorexie - jste posedlí zdravým stravováním?

důvěra těla

Před několika měsíci jsem se zúčastnil online kurzu o Body Trust v vyživování. Má obrovský vliv na mé myšlení o mém těle, mé váze, výživě a pohybu. V mých 40 letech jsem si přinesl velkou váhu a bez ohledu na to, co jsem udělal, nic se nehnuje. Hodně jsem se naučil o výživě a pohybu.

Byl jsem se velmi styděl za svou váhu a vzhled a narušilo to mou schopnost být a být viděn na světě. Moje myšlenky denně byly zaneprázdněny a já jsem podnikl co nejvíce kroků. Měl jsem Fitbit a fit bitové stupnice a vždy jsem přemýšlel o jídle, pohybu a o tom, jak mohu snížit svou váhu. Nesnášel jsem se podívat do zrcadla a cítil jsem, že jsem nestačil, abych snížil svou váhu.

Se mnou byl v roce 2016 diagnostikován hypertyreóza a já jsem musel provádět krevní testy pro svou štítnou žlázu a játra po dobu 6 týdnů. Dva testy pro mé játra ukázaly, že moje enzymy byly zvýšeny.

Když jsem se zúčastnil kurzu Body Trust, zjistil jsem, že můj vztah s mým tělem opravdu ovládal. Jedním z memů, které máte na svém webu, je „Nemůžeme se nenávidět ve verzi sebe samých, kterou můžeme milovat.“ Hanba, kterou jsem cítil, byla, že žijeme v tukové, fobické společnosti a myslíme si, že můžeme jíst cestu ke ztrátě váhy a velikosti, kterou chceme, a zároveň máme milující vztah s naším tělem. Nemůžeme.

tukové hanby

Nejsme problém, naše společnost má dysfunkční hodnoty a umožňuje nám uvěřit, že naši váhu můžeme ovládat pouze tehdy, pokud se použijeme pouze správně.

Chtěl jsem se hodit, abych se nemohl stydět. Chtěl jsem být neviditelný a nevyčnívat, a když jsem měl nadváhu, cítil jsem se, jako bych byl příliš znatelný. Myslel jsem, že jsem přitahoval příliš mnoho negativní pozornosti.

Zdravé jídlo

Věděl jsem tolik o jídle. Vyzkoušel jsem mnoho stravy, které se zdálo, že se všichni soustředí na zdravé stravování. Pšeničná břišní strava, Paleo, paradox rostlin, je správně jíst pro vaši krevní skupinu. Zkoušel jsem je všechny. Nic nezmění, ale řekl jsem si, že mám zdravé stravování, takže musím mít pomalý metabolismus, nebo je to moje štítná žláza, která ovlivňuje mou váhu nebo jeho vysoký kortizol kvůli stresu zemětřesení.

Měl jsem velmi dobrý sebe -kontrolu. Nemohl jsem vzít žádný cukr, žádnou pšenici, žádný lepek, a vždy jsem se snažil jíst nový způsob, importovat jídlo ze zámoří nebo sledovat ingredience po celé zemi. Měl jsem tuny a tuny vitamínů a doplňků výživy. Moje tělo bylo jako posedlost, chtěla to změnit, zkontrolovat, co jsem jedl a jak jsem se pohyboval.

ortorexie

Orthorexie je druhým koncem spektra poruch příjmu potravy. Je to posedlost zdravým stravováním. Může to být ctnostné a elitářské a protřepejte každého, kdo nejí zdravě. Je to velmi skryté, protože to vypadá, jako by se o sebe opravdu starali. Řekl jsem si, že budu mít krok s trendy, různými kuchaři, kteří psali zdravé kuchařky. Optimalizoval jsem své zdraví. Vyvíjel jsem na sebe velký tlak, abych se najedl perfektně. Můj nejlepší přítel zemřel na rakovinu pankreatu a to mě vyděsilo na kousky. Dal jsem jídlu hodně síly, abych si ublížil, a byl jsem velmi rigidní ohledně toho, co jsem jedl.

Ve skutečnosti si myslím, že způsob, jakým jsem jedl, přispěl k mému onemocnění štítné žlázy. Od té doby jsem četl, že nízký obsah uhlohydrátů může vaši štítnou žlázu vyvést z rovnováhy.

Control

Naučil jsem se na hřišti všechno o tom, jak dostat hanbu z jídla, z mé posedlosti o mé velikosti a hmotnosti. Uvědomil jsem si, že jsem také posedlý pohybem nezdravým způsobem. Prodal jsem svůj fit a měřítko. Velmi jsem se bál, že už nepřemýšlím o pohybu a jídle. Bál jsem se, že budu tlustý chlap, jedl bych všechno v dohledu, neměl bych sebevědomí.

Ale ve skutečnosti byl problém s vlastním kontrolou. Všechno se obávalo a velmi rigidní. Pokud omezíte příjem potravy a to může být dokonce zdravá strava, vaše tělo se spojí do režimu přežití. Součástí toho je, že váš mozek vás přiměje k posedlení jídlem a všechna tato jídla, po které toužíte. Zajišťuje, že přežijí a mají více než jen omezenou stravu.

intuitivní jídlo

Při jídle intuitivně věříte, že vaše tělo vás vede k tomu, co jíte. Všechna jídla mají stejnou hodnotu, můžete jíst vše, co chcete, když chcete. A můžete jíst z emocionálních důvodů. Uhodli jste, že jsem snědl všechny věci, které jsem odmítl, bylo to skvělé. A byl jsem tak spokojený. Tak plný. Ve skutečnosti jsem snědl mnohem méně, protože jsem byl spokojený, protože jsem snědl to, co jsem chtěl. Nepokoušel jsem se naplnit něco, co jsem nechtěl, ale myslel jsem, že bych měl jíst.

Kyvadlo se tak otočilo opačným směrem. Pak se pomalu začalo vracet do středu. Všiml jsem si, že jsem nejedl zmrzlinu, cítil jsem se pomalý a slizký. Že jsem nejedl tolik cukru, že pro mě neměl stejnou přitažlivost. Že jsem chtěl přirozeně trénovat místo toho, abych se plížil na přístroji.

svoboda

Udělal jsem krevní test a hle, hle, moje jaterní enzymy byly na dosah. Začal jsem se soustředit na jiné věci, protože moje myšlenky nebyly zaneprázdněny přemýšlením o jídle a pohybu a ovládání mého těla. Dostal jsem nový účes a dostal jsem brýle na čtení, všechno, na které jsem se příliš bál, protože jsem nechtěl myslet na své tělo a jak jsem vypadal.

Nyní se cítím mnohem pohodlněji, když mluvím s lidmi a necítím se sebevědomě svou váhou. Býval jsem posedlý tím, jak velký byl můj žaludek, ale teď o tom ani nemyslím. Nevím, jak moc vážím a nestydím se.

Důležitá věc, která skutečně ovlivnila můj vztah s jídlem, bylo zjistit, že při jídle bereme více živin. Všechno, co udržovalo nos k jídlu fazole, nijak nezměnilo.

Inteligence našeho těla je mnohem moudlejší než my, takže je čas poslouchat naše tělo a důvěřovat mu.