Orthorexia - هل أنت مهووس بالأكل الصحي؟

Orthorexia - هل أنت مهووس بالأكل الصحي؟

ثقة الجسم

منذ بضعة أشهر، أخذت دورة عبر الإنترنت حول الثقة بالجسم من Be Nourished. لقد أثر بشكل كبير على طريقة تفكيري في جسدي ووزني ونظامي الغذائي وتماريني. لقد اكتسبت قدرًا كبيرًا من الوزن في أوائل الأربعينيات من عمري، وبغض النظر عما فعلته، فلن يتغير شيء. لقد تعلمت الكثير عن التغذية وممارسة الرياضة.

كنت أشعر بالخجل الشديد من وزني ومظهري، وقد أثر ذلك على قدرتي على التواجد في العالم ورؤيتي. كانت أفكاري خلال النهار مشغولة بالتمارين الرياضية وقمت بأكبر عدد ممكن من الخطوات. كان لديّ مقياس Fitbit وFit Bit وكنت أفكر باستمرار في الطعام وممارسة الرياضة وكيفية إنقاص الوزن. لقد كرهت النظر في المرآة وشعرت أنني لم أفعل ما يكفي للحفاظ على وزني منخفضًا.

تم تشخيص إصابتي بفرط نشاط الغدة الدرقية في عام 2016 واضطررت إلى إجراء اختبارات دم للغدة الدرقية والكبد لمدة 6 أسابيع. أظهر اثنان من اختبارات الكبد أن إنزيماتي كانت مرتفعة.

عندما أخذت دورة Body Trust، أدركت أن علاقتي بجسدي كانت مسيطرة بالفعل. إحدى الميمات الموجودة على موقعهم على الإنترنت هي"لا يمكننا أن نكره أنفسنا ونجعلها نسخة من أنفسنا يمكننا أن نحبها."كان العار الذي شعرت به هو أننا نعيش في مجتمع يعاني من رهاب السمنة ونعتقد أنه يمكننا اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن والوصول إلى الحجم الذي نريده بينما لا نزال نتمتع بعلاقة حب مع أجسادنا. لا نستطيع.

خجل الدهون

نحن لسنا المشكلة، مجتمعنا لديه قيم مختلة ويجعلنا نعتقد أنه يمكننا التحكم في وزننا إذا طبقنا أنفسنا بشكل صحيح.

أردت أن أتأقلم حتى لا أشعر بالحرج. أردت أن أكون غير مرئي ولا أتميز، وزيادة الوزن جعلتني أشعر وكأنني أتميز أكثر من اللازم. اعتقدت أنني جذبت الكثير من الاهتمام السلبي.

طعام صحي

كنت أعرف الكثير عن الطعام. لقد جربت العديد من الأنظمة الغذائية التي بدا أنها تركز جميعها على الأكل الصحي. النظام الغذائي لبطن القمح، باليو، مفارقة النبات، تناول الطعام المناسب لفصيلة دمك. لقد حاولت كل منهم. لم يحدث شيء فرقًا، لكنني قلت لنفسي إنني أتناول طعامًا صحيًا، لذا لا بد أن عملية التمثيل الغذائي لدي بطيئة أو أن الغدة الدرقية تؤثر على وزني أو ارتفاع الكورتيزول بسبب الضغط الناتج عن الزلازل.

كان لدي سيطرة جيدة على نفسي. لم أستطع تناول السكر، ولا القمح، ولا الغلوتين، وكنت دائمًا أحاول اتباع طريقة جديدة لتناول الطعام، مثل استيراد الطعام من الخارج أو تتبع المكونات في جميع أنحاء البلاد. كان لدي طن وأطنان من الفيتامينات والمكملات الغذائية. كان جسدي كالهوس، يريد تغييره، والتحكم فيما آكله وكيف أتحرك.

تقويم العظام

Orthorexia هو الطرف الآخر من طيف اضطرابات الأكل. إنه هوس بالأكل الصحي. يمكن أن يكون فاضلاً ونخبويًا، ويخجل أي شخص لا يأكل بشكل صحي. إنه سري للغاية لأنه يبدو أنك تعتني بنفسك جيدًا. قلت لنفسي إنني سأواكب الاتجاهات السائدة والطهاة المختلفين الذين كانوا يكتبون كتب الطبخ الصحية. لقد قمت بتحسين صحتي. لقد مارست الكثير من الضغط على نفسي حتى آكل بشكل مثالي. لقد توفي أعز أصدقائي بسبب سرطان البنكرياس، وهذا ما أخافني بشدة. لقد أعطيت الطعام قوة كبيرة لإيذائي وكنت متشددًا جدًا بشأن ما آكله.

في الواقع، أعتقد أن الطريقة التي أكلت بها ساهمت في إصابتي بمرض الغدة الدرقية. لقد قرأت منذ ذلك الحين أن انخفاض الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى اختلال الغدة الدرقية.

توجيه

لقد تعلمت كل شيء في الدورة حول كيفية إزالة الخجل من الطعام، ومن هوسي بطولي ووزني. أدركت أنني كنت مهووسًا أيضًا بممارسة الرياضة بطريقة غير صحية. لقد بعت مقاسي ومقياسي. كنت خائفًا جدًا من عدم التفكير في ممارسة الرياضة وتناول الطعام بعد الآن. كنت أخشى أن أصبح رجلاً سمينًا، وأن آكل كل ما أراه، ولن أتمكن من ضبط النفس.

ولكن في الواقع كان ضبط النفس هو المشكلة. كان الأمر كله قائمًا على الخوف وصارمًا للغاية. عندما تقيد تناولك للطعام، حتى لو كان ذلك مجرد اتباع نظام غذائي صحي، فإن جسمك يدخل في وضع البقاء على قيد الحياة. جزء من ذلك هو أن عقلك يخدعك ويجعلك مهووسًا بالطعام، وكل هذه الأطعمة التي تشتهيها. إنه يضمن لك البقاء على قيد الحياة وتناول أكثر من مجرد نظام غذائي مقيد.

تناول طعام بديهي

مع الأكل البديهي، أنت تثق بجسمك ليرشدك نحو ما تأكله. جميع الأطعمة لها قيمة متساوية، يمكنك أن تأكل ما تريد وقتما تشاء. ويمكنك أن تأكل لأسباب عاطفية. لقد خمنت ذلك، لقد أكلت كل الأشياء التي حرمت نفسي منها، كان ذلك رائعًا. وكنت سعيدًا جدًا. ممتلئ جدًا. في الواقع، أكلت أقل بكثير لأنني كنت راضيًا لأنني أكلت ما أردت. لم أحاول ملء شيء لم أرغب فيه، فقط اعتقدت أنني يجب أن آكل.

وهكذا تأرجح البندول في الاتجاه المعاكس. ثم بدأ يعود ببطء إلى المركز. لاحظت أنني لم أتناول الآيس كريم، فشعرت بالخمول واللزوجة. أنني لم أتناول الكثير من السكر، وأنه لم يكن له نفس الجاذبية بالنسبة لي. أنني أردت أن أتدرب بشكل طبيعي أكثر بدلاً من التسلل على الآلة.

حرية

لقد قمت بإجراء فحص الدم ولاحظت أن إنزيمات الكبد كانت في نطاقها الصحيح. بدأت أركز على أشياء أخرى لأن عقلي لم يكن مشغولاً بالتفكير في الطعام وممارسة الرياضة والتحكم في جسدي. حصلت على قصة شعر جديدة ونظارة قراءة، كل الأشياء التي كنت خائفًا جدًا من القيام بها لأنني لم أرغب في التفكير في جسدي وكيف أبدو.

أشعر الآن براحة أكبر في التحدث إلى الناس ولا أشعر بالخجل بشأن وزني. لقد كنت مهووسًا بحجم بطني، لكني الآن لا أفكر في الأمر. لا أعرف كم وزني ولا أشعر بالخجل.

أحد الأشياء المهمة التي أثرت حقًا على علاقتي بالطعام هو معرفة أننا عندما نستمتع بالطعام، فإننا نمتص المزيد من العناصر الغذائية. كل ما أمسك أنفه ليأكل الفول لم يحدث أي فرق.

إن ذكاء أجسادنا أكثر حكمة منا بكثير، لذا فقد حان الوقت للاستماع إلى أجسادنا والثقة بها.